麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

明石家本店@金生町(鹿児島市) 軽羹(かるかん)饅頭

【2017年5月3日(水)】 明石屋本店@金生町(鹿児島市)
かるかん饅頭
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日からは、夜明け前より熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

鹿児島のお土産菓子は、百貨店山形屋近くにある
創業安政元年(1854年)と掲げられた創業160有余年と云う
いつもの明石家本店@金生町(鹿児島市)さんを再訪。

今回は、「軽羹(かるかん)饅頭」を購入して味わった。

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天文館むじゃき本店@千日町(鹿児島市) 白熊

【2017年5月3日(水)】 天文館むじゃき本店@千日町(鹿児島市)
白熊
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日からは、夜明け前より熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

鹿児島ならではの黒豚とんかつやラーメンを味わった後、疲れを癒そうと、
天文館むじゃき本店@千日町(鹿児島市)さんを再訪。

本日は、レギュラーの「白熊」を味わった。

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ふくまん@金生町(鹿児島市) ラーメン

【2017年5月3日(水)】 ふくまん@金生町(鹿児島市)
ラーメン
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日からは、夜明け前より熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

繁華街の天文館を暫し歩いた後、百貨店の山形屋向かいの少し奥にある、
個人的に好きなふくまん@金生町(鹿児島市)さんを再訪。

今回も「ラーメン」を味わった。

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のぼる屋@金生町(鹿児島市) ラーメン

【2017年5月3日(水)】 のぼる屋@金生町(鹿児島市)
ラーメン
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日からは、夜明け前より熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

閉店していた昭和22年創業鹿児島最古の老舗と云われる
「のぼる屋」の屋号を
お弟子さんでも親族でもない他人の方々が協力した共同経営で
百貨店山形屋向かいの好立地に復活、味を再現させたと云う、
のぼる屋@金生町(鹿児島市)さんを訪問。

ネット情報によると指宿白水館の下竹原社長が中心となって動き、出資しているらしい。

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味のとんかつ 丸一@山之口町(鹿児島市) 黒豚上ロースかつ定食

【2017年5月3日(水)】 味のとんかつ 丸一@山之口町(鹿児島市)
黒豚上ロースかつ定食
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日からは、夜明け前より熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

先ずは美味しい「黒豚とんかつ」を求めて7度目となる、
味のとんかつ 丸一@山之口町(鹿児島市)さんを再訪。

個人的に鹿児島市に来たからには是非優先して食べたいと思っている
人気有名店であり、今回も「黒豚上ロースカツ定食」を味わった。

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熊本県の益城町へ

【2017年5月3日(水)】 熊本県の益城町へ
益城町
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日(水祝)からは、夜明け前から熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

真っ暗な阿蘇を通過し、夜明け前の熊本県益城町へ。

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中華そば 紅蘭@下松市(山口県)チャーシューメン

【2017年4月29日(土祝)】 中華そば 紅蘭@下松市(山口県)
チャーシューメン
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GW初日は、今年も山口県の下松市を中心にして周防大島や光市をびおさんと一緒に巡り、
下松牛骨ラーメンや周防大島のイリコラーメンをじっくり楽しむ。
更に翌日は広島市へ。

光市から山口県東部に位置する「星ふるまち」下松市へ戻り、
創業昭和27年という元祖的な存在である有名人気老舗、
中華そば 紅蘭@下松市(山口県)さんを再訪(9度目)し、チャーシューメンを味わった。

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中華そば めんいち@光市(山口県)

【2017年4月29日(土祝)】 中華そば めんいち@光市(山口県)
中華そば
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GW初日は、今年も山口県の下松市を中心にして周防大島や光市をびおさんと一緒に巡り、
下松牛骨ラーメンや周防大島のイリコラーメンをじっくり楽しむ。
更に翌日は広島市へ。

離れた周防大島にあるたちばなや@周防大島(山口県)さんを味わった後、
光市で牛骨ラーメンを提供している個人的に好きな人気店、
中華そば めんいち@光市(山口県)さんを再訪(8度目)し、「中華そば」を味わった。

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鹿児島巡りへ

【2017年5月3日(水)】 鹿児島巡りへ
黒豚上ロースかつ定食、鹿児島のラーメン等々
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カレンダー通り5月1日(月)と2日(火)は粛々と働き、
GW後半戦の3日からは、夜明け前より熊本を経由して鹿児島市へ向かう。

しかし、二日共生憎の雨天となったが、
翌日は大隅半島から宮崎の飫肥や宮崎市も楽しんだ。

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たちばなや@周防大島(山口県) 中華そば

【2017年4月29日(土)】 たちばなや@周防大島(山口県)
中華そば
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GW初日は、今年も山口県の下松市を中心にして周防大島や光市をびおさんと一緒に巡り、
下松牛骨ラーメンや周防大島のイリコラーメンをじっくり楽しむ。
更に翌日は広島市へ。

夜明け前から北九州市方面へ向かい、山口県の下松市へ向かう。

下松市内でびおさんと合流し、一緒に離れた周防大島にある
たちばなや@周防大島(山口県)さんを再訪(6度目)。

いりこ出汁が利いた瀬戸内の「中華そば」を味わった。

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たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)

【2017年4月29日(土)】 たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)
肉うどん中盛り+たまねぎ天
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GW初日は、今年も山口県の下松市を中心にして周防大島や光市を
びおさんと一緒に巡り、下松牛骨ラーメンや周防大島のイリコラーメンをじっくり楽しむ。
更に翌日は広島市へ。

夜明け前から北九州市方面へ向かい、先ずは早朝営業の賑わう
すじ肉うどん たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)さんを再訪。

個人的に優先して訪問しているリピート店。
本日は、「肉うどん中盛り+たまねぎ天」を味わった。

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阿蘇神社@阿蘇市一の宮町(熊本県)

【2017年04月23日(日)】 阿蘇神社@阿蘇市一の宮町(熊本県)
参拝
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2016年4月16日(土)深夜午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から
ようやく丸一年が経ち、新緑が美しい季節となった熊本の阿蘇へ。

GW直前の週末は心地良い快晴に恵まれ、
大きく被災した阿蘇市一の宮町にある阿蘇神社に参拝した。

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熊本県の阿蘇へ

【2017年04月23日(日)】 新緑が鮮やかな阿蘇(熊本県)
阿蘇外輪山〜内牧温泉街〜いまきん食堂
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2016年4月16日(土)深夜午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から
ようやく丸一年が経ち、阿蘇にも新緑が美しい季節が到来。

GW直前の週末は快晴に恵まれ、早朝から熊本県小国町を経由して、
新緑が鮮やかな阿蘇外輪山へ進み、内牧温泉街へ下った。

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一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市) 大盛りチャーシューメン

【2017年04月22日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
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昨年末に突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させた期待の新店、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

個人的には開店からの約一ヵ月で五度訪問。

オープン以来、味に試行錯誤して随分苦しんでいたようだが、
一昨日より味が劇的に改善され、
ぐっと師匠の一竜軒さんに寄った嬉しい味わいへ変化していた。

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