麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

阿蘇(熊本県)へ

【2016年08月14日(日)】 阿蘇(熊本県)へ
阿蘇外輪山〜内牧温泉街
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から約四ケ月。
茨城県のつくば市から帰福していたコイタさんと大分県内で合流し、一緒に熊本県内を巡ることに。

コイタさんにとって熊本は以前転勤で数年住んでいた懐かしい地域。
大分県内から熊本県小国町を経由して阿蘇外輪山へ進み、内牧温泉街へ下った。

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シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市中央区)

【2016年08月12日(金)】 シップスログ@舞鶴(福岡市・中央区)
ベーコン野菜カリー+3辛+ミニオムレツ
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帰福したコイタさんを囲んだ宴の前に、
いつもの
シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)さんを再訪。

個人的にスープカリー云々というより、「シップスログが提供するスパイス溢れる食べ物」を
一期一会で楽しんでいる感覚。
本日は、「ベーコン野菜カリー3辛+ミニオムレツ」を味わった。

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博多元気一番!!@春吉(福岡市中央区) たかなラーメン中辛

【2016年08月12日(金)】 博多元気一番!!@春吉(福岡市中央区)
たかなラーメン中辛選択
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筑波から帰福したコイタさんを囲んだ福岡宴終わりに、元気一杯@呉服町(博多区)さんが手掛ける
たかなラーメン専門店 博多元気一番!!@春吉(福岡市中央区)さんを再訪。

個人的にはオープン後、四度目となった。

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熊猫食堂@西新(福岡市早良区)

【2016年08月12日(金)】 熊猫食堂@西新(福岡市早良区)
中国料理
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約11年前に久留米市から茨城県の
筑波市へ転勤していたコイタさんが、
奥様の実家へお盆帰福するとのことで、十数年来となる麺関係の友人達が
熊猫食堂@西新(福岡市早良区)さんに集まってワイワイ。

個人的にコイタさんとは毎年必ず東京で会い、
一緒に首都圏を食べ歩いたり
東京宴を開催しており、本日は福岡市での楽しい宴となった。

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三宮一貫樓 本店@三宮町(神戸市中央区) 豚まん

【2016年07月17日(日)】 三宮一貫樓 本店@三宮町(神戸市中央区)
豚まん
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個人的にも大好きな人気店、三宮一貫樓 本店@三宮町(神戸市中央区)さんを再訪。

元町の南京町に近い三宮センター街の中華料理店で提供されている
熱々な豚まんをテイクアウトして店頭で楽しんだ。

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焼きそば専門店 イカリ@新長田鉄人付近足湯横店(神戸市長田区)ぼっかけ焼きそば

【2016年07月17日(日)】 焼きそば専門店 イカリ@新長田鉄人付近足湯横店(神戸長田区
ぼっかけ焼きそば大盛り
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阪神淡路大震災で地震と火災で甚大な被害に遭った長田地区を訪れ、
若草公園に立つ巨大な鉄人28号モニュメント近くで営業している、
焼きそば専門店 イカリ@新長田鉄人付近足湯横店(神戸長田区さんを訪問。

虎えもんさんのオススメで、長田の地ソース「ばらソース」を使用し、
長田名物の
牛スジとコンニャクを甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」を活用した
ぼっかけ焼きそば大盛りとそばめしをそれぞれ味わった。

そばめしに続いて、「ぼっかけ焼きそば大盛り」を。

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イカリ@新長田鉄人付近足湯横店(神戸市長田区)

【2016年07月17日(日)】 焼きそば専門店 イカリ@新長田鉄人付近足湯横店(神戸長田区
そばめし
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阪神淡路大震災で地震と火災で甚大な被害に遭った長田地区を訪れ、
若草公園に立つ巨大な鉄人28号モニュメント近くで営業している、
焼きそば専門店 イカリ@新長田鉄人付近足湯横店(神戸長田区さんを訪問。

虎えもんさんのオススメで、長田の地ソース「ばらソース」を使用し、
長田名物の
牛スジとコンニャクを甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」を活用した
ぼっかけ焼きそば大盛りとそばめしをそれぞれ味わった。

先ずは、「そばめし」から。

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千鶴屋精肉店@二葉町(神戸市長田区) ミンチカツ

【2016年07月17日(日)】 千鶴屋精肉店@二葉町(神戸市長田区
ミンチカツ
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関西巡り三日目は、芦屋市経由で
昼に神戸市中心街の三宮入りして、
神戸の虎えもん&りえっと夫妻宅にお邪魔してまったり。

パティスリー プラン (patisserie plein)@芦屋市さんで購入した生ケーキ7種を味わった後、
神戸市の長田区二葉町にある屋精肉店@二葉町(神戸市長田区さん
購入してくださっていた、地元民に親しまれている
ミンチカツ」 を味わった。

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アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)@芦屋本店(兵庫県芦屋市)エテロワ

【2016年07月17日(日)】 アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)@芦屋本店(兵庫県芦屋市)
エテロワ(生ケーキ2種)
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関西巡り三日目は、朝から兵庫県の芦屋市へ。
開店直後のポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋 (Poche du Reve 芦屋)@公光町(芦屋市)さんを訪問するも、
目当ての生ケーキがまだ数品しか揃ってなかったので、暫し時間を置くことに。

ならばと空いた時間を活用して隣の有名スイーツ店、
アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)@芦屋本店(兵庫県芦屋市)さんを訪れた。

本日はあまりの暑さと昨夜の大阪宴疲れにより、名物である炎の「クレープ・シュゼット」は割愛して、
イートインで涼し気なメロンのグラスデザート、「エテロワ」から味わった。

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パティスリー プラン (patisserie plein)@茶屋之町(兵庫県芦屋市) ピスタシエ

【2016年07月17日(日)】 パティスリー プラン (patisserie plein)@茶屋之町(兵庫県芦屋市)
ピスタシエ(生ケーキ7種)
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関西巡り三日目は、美味しいスイーツを求めて朝から兵庫県の芦屋市へ。

先ずは個人的に最も楽しみにしていた兵庫県芦屋市にある人気スイーツ店、
パティスリー プラン (patisserie plein)@茶屋之町(兵庫県芦屋市)さんを訪問。

生ケーキを7種購入し、先ずは「ピスタシエ」から

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さつま@堂島(大阪市北区) 焼肉

【2016年07月16日(土)】 さつま@堂島(大阪市北区)
焼肉
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博多新風の御主人達との大阪宴四次会はこちらも日祝定休の人気店、
焼肉 さつま@堂島(大阪市北区)さんを訪問。

個人的に大阪の堂島は、新人時代に研修で過ごした懐かしい地域。

ストライク軒@天満(大阪市北区)の御主人が電話予約してくださり、
美味しい焼肉を楽しんだ。

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バー ベッソ (BAR BESO)@堂島(大阪市北区)

【2016年07月16日(土)】 バー ベッソ (BAR BESO)@堂島(大阪市北区)
カクテル、
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博多新風の御主人達との大阪宴三次会は、こちらも日曜定休の
バー ベッソ (BAR BESO)@堂島(大阪市北区)さんを訪問。

個人的に大阪の堂島は、新人時代に研修で過ごした懐かしい地域。

ストライク軒@天満(大阪市北区)の御主人の強いオススメで、
フルーツが揃い、飲みたい好みを伝えて作ってくださる綺麗なカクテルが特徴で、
食べ物も旨いとのこと。

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マグノリア(MAGNOLIA)@曽根崎新地(大阪市北区) GUMBO(ガンボ)

【2016年07月16日(土)】 マグノリア(MAGNOLIA)@曽根崎新地(大阪市北区)
フライドチキン、GUMBO(ガンボ)
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博多新風の御主人達との大阪宴二次会は、こちらも日祝定休の
伊藤's Restaurant MAGNOLIA(マグノリア)@曽根崎新地(大阪市北区)さんを訪問。

某有名日本料理料亭出身のオーナーシェフ伊藤さんが、
アメリカ南部ニューオリンズで過ごした際の料理に感銘を受け、ケイジャンフードを提供。

本日はストライク軒@天満(大阪市北区)の御主人のオススメで、
人気のフライドチキンやニューオリンズの代表的な家庭料理GUMBO(ガンボ)を
ビールと一緒に味わった。

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天平(テンペイ)北新地本店@曽根崎新地(大阪市北区) ひとくち餃子

【2016年07月16日(土)】 天平(テンペイ)北新地本店@曽根崎新地(大阪市北区)
ひとくち餃子+ビール
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夜は博多新風の御主人達と一緒に、深夜1時半過ぎの四次会まで続く大阪宴に参加し、
一次会は大阪の曽根崎新地へ。

先ずは「ひとくち餃子発祥の店 創業昭和三十年」と謳われた日祝定休の老舗、
天平(テンペイ)北新地本店@曽根崎新地(大阪市北区)さんを訪問。

名物のひとくち餃子を冷えた瓶ビールと一緒に楽しんだ。

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