麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

麺屋一角@元町(大分県日田市)魚介豚骨ラーメン

【2019年4月18日(木)】 麺屋 一角@元町(大分県日田市)
魚介豚骨ラーメン
2019_04_18_ikka21

大分県日田市に昨年の9月上旬にオープンしていた、

麺屋 一角@元町(大分県日田市)さんを訪問。

フリーペーパーには泡系ラーメンと謳われており、
豚骨、醬油豚骨、魚介豚骨のラーメンを提供中。

本日は、「
魚介豚骨ラーメン」を味わった。

続きを読む

一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン+おにぎり

【2019年4月13日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ
2019_04_13_ikko21

佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある個人的に大好きな
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

2019年はココだけではや10杯目。

こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。

本日は状態の良い「大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ」を楽しんだ。

続きを読む

たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)

【2019年4月6日(土)】 たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)
肉うどん小+タマネギ天添え
2019_04_06_take21

GW前倒しで早朝から下松牛骨中華そばや周防大島いりこ中華そばを求め、
山口県の下松市&周防大島&岩国市巡りへ。

道中、先ずは
早朝のみ営業する人気有名店、
すじ肉うどん たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)さんを再訪。

個人的に優先して通っているリピート店で、
本日は「肉うどん小+タマネギ天添え」を味わった。

続きを読む

吉四六ラーメン@野津町(大分県臼杵市)豚骨100パーセントラーメン

【2019年3月31日(日)】 吉四六ラーメン@野津町(大分県臼杵市)
吉四六ラーメン(豚骨100パーセント)
2019_03_31_ki21

北九州のべーやんさんからの連絡で知った、大分県の臼杵市野津町に突然現れた新店、
吉四六ラーメン@野津町(大分県臼杵市)さんを訪問。

北九州の某有名人気ラーメン店の創業者であるYさんによる
「人生の最終駅」と謳われた店と味。

そもそも大分県民には知られている昔話の吉四六さん、
小学生時代の出し物劇でも多用されていた。

先ずは豚骨100パーセント濃厚スープの「吉四六ラーメン」から。

続きを読む

天外天@JR熊本駅店(熊本市西区)背脂煮干しラーメン

【2019年3月21日(木祝)】 天外天@JR熊本駅店(熊本市西区)
天外天流 背脂煮干しラーメン
2019_03_21_ten21

JR熊本駅構内の肥後よかモン市場にある、天外天@JR熊本駅店(熊本市西区)さんを
限定メニューの背脂煮干しラーメン」狙いで訪問。

熊本市の百貨店鶴屋裏にある夜専営業でニンニクとアブラまみれの
ジャンキーな個性派迫力ラーメンが人気の
天外天@本店(熊本市中央区)が
駅構内の肥後よかモン市場に出した支店。

短期な3月24日までの期間限定で、しかも一日20杯限定で提供するという
えらくハードルが高かった
天外天流  背脂煮干しラーメン」を味わった。

続きを読む

中華料理 とまとはんてん@長尾(福岡市城南区)トマトセット+中華そば

【2012年09月30日(日)】 中華料理 とまとはんてん@長尾(福岡市城南区)
トマトセット(チャーハン、鶏唐揚げ、カニ玉、サラダ、スープ)、中華そば(醤油)
20b

感謝を込めて。

チャーハンが評判の賑わう中華料理 とまとはんてん@長尾(福岡市城南区)さんを
あまさんと一緒に訪問。

店舗は大池通り沿いにあり、個人的には福岡勤務時代に近所の島廻り橋に住んでいて
徒歩300m圏内だったし、通勤で毎日店前を通っていた。


続きを読む

キッチン丸山@顕徳町(大分市)丸山セット+チキン南蛮セット

【2019年3月9日(土)】 キッチン丸山@顕徳町(大分市)
丸山セット+チキン南蛮セット
2019_01_19_maru22

土曜日の昼食は、大分名物のとり天や洋食を楽しめる有名人気老舗、
キッチン丸山@顕徳町(大分市)さんを優先再訪。

本日は
二人で贅沢洋食版の「丸山セット」と「チキン南蛮セット」を楽しんだ。

続きを読む

博龍軒@馬出(福岡市東区)ワンタンメン

【2019年3月3日(日)】 博龍軒@馬出(福岡市東区)
ワンタンメン
2019_03_03_haku21

初めて食べてから軽く二十年以上経過している馬出にある有名老舗、
博龍軒@馬出(福岡市東区)さんを再訪。

巷に溢れる
自称 博多ラーメン」とは差別化され、
今や少なくなった
懐かしい本物の「博多ラーメン」らしい平打ち細麺も特徴。

本日は贅沢版の「ワンタンメン」を味わった。

続きを読む

ニュースマイル@薬院(福岡市中央区)上ランチ

【2019年03月03日(日)】 ニュースマイル@薬院(福岡市中央区)
上ランチ
2019_03_03_su21

薬院にある女性客で賑わっていた洋食店、
ニュースマイル@薬院(福岡市中央区)さんを訪問。

本日は出身らしい中田中っぽい海老フライが添えられた
贅沢版の「上ランチ」を味わった。

続きを読む

秀ちゃんラーメン とんぼ@警固(福岡市中央区)

【2019年03月03日(日)】秀ちゃんラーメン とんぼ@警固(福岡市中央区)
ラーメン
2019_03_03_ton21

運営者が変わり新たなスタートを切った、
秀ちゃんラーメン とんぼ@警固(福岡市中央区)さんを訪問。

個人的にインターネットが無い時代から食べていたお店で、
当時は御両親の箱崎だるま@箱崎(東区)さんと共に楽しんでいた。

本日はオープン安価提供された「ラーメン」を味わった。

続きを読む

来々軒@四日市(大分県宇佐市)塩らーめん

【2018年3月1日(金)】 来々軒@四日市(大分県宇佐市)
塩らーめん
2019_03_01_rai32

「宇佐からあげ発祥の店」と云う老舗、来々軒@四日市(大分県宇佐市)さんを再訪。

看板メニューの美味しい鶏からあげが当然人気だが、
実は隠れた大分県屈指の創作ラーメンを数種提供するお店でもある。

本日は
二人で「からあげ定食+からあげ二個増し」と
「ブツギリからあげ定食大盛り
+からあげ二個増し」をお願いし、
後で「
塩らーめん」を追加して味わった。

続きを読む

駒や@馬出(福岡市東区)ラーメン+ワンタン

【2019年3月3日(日)】 駒や@馬出(福岡市東区)
ラーメン+ワンタントッピング
2019_03_03_koma21

未食だった馬出にある、
駒や@馬出(福岡市東区)さんを訪問。

立地は老舗の博龍軒@馬出さんの直ぐ近くで、
以前あまさんが住んでいたマンションからも近い。

本日は「ラーメン+ワンタントッピング」を味わった。

続きを読む

ジャック(Jacques)@大濠店(福岡市中央区)

【2019年3月3日(日)】 ジャック(Jacques)@大濠店(福岡市中央区)
生ケーキ6種
2019_03_03_ja31

荒戸にある大好きな有名人気スイーツ店、
パティスリー ジャック
(Jacques)@大濠店(福岡市中央区)さんを再訪。

個人的にフランス菓子16区@薬院さんと共にかなりの頻度で食べている特別な存在で、
特にここ数年は美味しい生ケーキが身近にある生活を過ごしている印象。

本日は
ムース系ショコラ、栗、苺を軸にして、
リュビ、プランス、サンミッシェル、マロンロワイヤル、
タルトルバーブ、ガトーフレーズ(商品名失念)
を購入。

レシートに商品名が入ってなかったので正式名称は分からないが、
いわゆる「フレジエ」っぽい仕上がりの小ぶりなガトーフレーズ(商品名失念)から紹介

続きを読む

酒田ラーメン 花鳥風月@山形県酒田市(博多阪急催事)平田牧場三元豚チャーシュー海老ワンタンメン

【2019年01月13日(日)】 酒田ラーメン 花鳥風月@山形県(博多阪急催事)
平田牧場三元豚チャーシュー海老ワンタンメン
2019_01_13_kacho22

山形県酒田市から博多阪急の催事「東北物産大会」に出店していた、
酒田ラーメン 花鳥風月@山形県酒田市(博多阪急催事)さんを訪問。

公式サイトを確認すると、山形県酒田市に酒田本店、鶴岡市店、山形市北町店と展開し、
御主人は昭和35年創業の老舗満月と新月で修行したとのこと。

更に花鳥風月さんは、満月さんと入れ替わる形で福岡空港にも出店し、
遂に営業を開始。

これまで修行先の満月さんは福岡市のラーメンイベントや福岡空港に期間限定で出店したりと、
福岡市でも「酒田ラーメン」が意外と身近な存在となっている印象。

ちなみに満月グループは満月、清宝苑、新月、昇月、隆月、華月、
そして花鳥風月となるらしい。

本日は、
平田牧場三元豚チャーシューが加わった
平田牧場三元豚チャーシュー海老ワンタンメン」を味わった。

続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ