麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

市場食堂 ぶえんかん@晴海町(鹿児島県阿久根市)ひらめ御膳+タカエビ大フライ

【2017年01月08日(日)】 市場食堂 ぶえんかん@晴海町(鹿児島県阿久根市)
旬の天然ひらめ御膳+タカエビ大フライ(四尾)
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年始の三連休は熊本県南の人吉市に集合して新年恒例、
熊本の友人ともちゃん&せいさんと一緒に奥鹿児島と奥熊本を巡る。

鹿児島県出水市から阿久根市の漁港へ移動し、大賑わいの
北さつま漁業協同組合 本所市場食堂 ぶえんかん@晴海町(鹿児島県阿久根市)さんを訪問。

ちなみに屋号の「ぶえん」とは、鹿児島弁で「塩を用いていない、新鮮な魚」という意味だそうだ。

魅力的な手書きメニューの中から私は「旬の天然ひらめ御膳+タカエビ大フライ(四尾)」を味わい、
ともちゃん&せいさんはそれぞれ定番の「刺身定食」を。

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手作り工房 うっふ@高尾野町(鹿児島県出水市)

【2017年01月08日(日)】 手作り工房 うっふ@高尾野町(鹿児島県出水市)
卵スイーツ各種
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年始の三連休は熊本県南の人吉市に集合して新年恒例、
熊本の友人ともちゃん&せいさんと一緒に奥鹿児島と奥熊本を巡る。

鹿児島県の伊佐市から山々を越えて阿久根市の漁港へ向かう途中、
出水市にある手作り工房 うっふ@高尾野町(鹿児島県出水市)さんを訪問。

看板に「朝とり卵と手作りお菓子の店」と掲げられ、
農家直送の「いずみ卵」や「ジャージー牛乳」を使用しているそうだ。

本日は、「うっふシュー、たまごプリン黄、季節商品いちご大福」を購入。
さっそく注文後にクリームを詰められたばかりの「うっふシュー」を味わい、
ともちゃんから「卵ジェラート」も食べさせて頂いた。

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五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県伊佐市)ラーメン+いなり寿司

【2017年01月08日(日)】 五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県伊佐市)
ラーメン+いなり寿司
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年始の三連休は、熊本県南の人吉市に集合して新年恒例、
熊本の友人ともちゃん&せいさんと一緒に奥鹿児島と奥熊本を大きく巡る。

先ずは人吉市から
鹿児島の伊佐市へ移動し、今回で12度目となる地域密着の人気老舗、
五十嵐食堂(いがらし食堂)@大口山野(鹿児島県伊佐市)さんを再訪。

個人的に優先して食べたいと思っている、
手づくり感ある「ラーメン+いなり寿司」を堪能した。

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丸星ラーメン@久留米市(福岡県)

【2017年01月03日(火)】 丸星ラーメン@久留米市(福岡県)
ラーメン
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正月三日は、ケパサさん&ごまひげさん&べーやんさん&くまさんと佐賀市に集合し、
佐賀市から長崎県雲仙市まで大きく巡る。

午前11時に皆さんと合流する前に、今や際立って貴重な存在となった
個人的に好きな丸星ラーメン@久留米市(福岡県)さんを単独再訪。

ほぼ満席状態の賑わう中、ワイルドなラーメンを楽しんだ。

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札幌 麺屋 玄(げん)@江南町(北九州市小倉北区)味噌ラーメン

【2017年1月7日(土)】 札幌 麺屋 玄(げん)@江南町(北九州市小倉北区)
味噌ら〜めん
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看板に「札幌」と掲げた、麺屋 玄(げん)@江南町(北九州市小倉北区)さんを訪問。

白い暖簾に「森住製麺より」と入り、
有名人気店の麺屋 彩未(さいみ)出身と云う九州では貴重な存在。

本日は、「味噌ラーメン」を味わった。

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熊本地震の爪痕

【2017年01月08日(日)】 熊本地震の爪痕
九州自動車道
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) からもうすぐ9ヵ月。

年末年始も熊本を訪れているが、
甚大な被害を受けた九州自動車道は御尽力により迅速な応急復旧を経て、
現在は車線規制があっても益城熊本ICから嘉島JCT間は随分復旧が進んでいる。

今尚高速の路面が隆起してうねっているのは、嘉島JCT以南の御船ICを中心とした松橋IC区間で、
特に御船IC周辺は熊本地震の厳しい爪痕が残っていた。

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家系ラーメン 壱壱家@大博町(福岡市博多区)

【2017年1月4日(水)】 家系ラーメン 壱壱家@大博町(福岡市博多区)
ラーメン
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看板に「家系ラーメン」と掲げた壱壱家@大博町(福岡市博多区)さんが、
2016年11月下旬に福岡サンパレス前の那の津通り沿いの大博町にオープン。

店舗は以前多店舗展開していた黒船やがんこもんがあった立地。

本日は全部普通選択で「ラーメン」を味わった。

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太宰府天満宮初詣+手打そば やす武

【2017年01月04日(水)】 太宰府天満宮へ初詣
おろしそば大盛り、大ざる、梅ヶ枝餅付き抹茶セット
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正月四日は、朝から九州国立博物館@太宰府市(福岡県)で元旦より開催され始めた
世界遺産登録前となる『特別展 宗像・沖ノ島と大和朝廷』をゆったり鑑賞。

鑑賞後は初詣で賑わう太宰府天満宮@太宰府市を参拝し、
参道にある手打そば やす武@太宰府市さんで「おろしそば大盛り、大ざる、
梅ヶ枝餅付き抹茶セット+梅ヶ枝餅」を味わった。

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2017年の初麺 いちげん。@川副町(佐賀市)

【2017年01月02日(月祝)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
ラーメン
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2017年の初麺は、九州に数あるラーメン店の中から
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

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キムラヤ工場売店@津福本町(福岡県久留米市)

【2017年01月02日(月祝)】 キムラヤ工場売店@津福本町(福岡県久留米市)
ホットドック等々
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「1月末を以って全店舗を閉鎖して事業を終了する」と報道された久留米市の老舗、キムラヤさん。

昨年同様、正月二日は朝から久留米市入りして、
津福本町にあるキムラヤ工場売店@津福本町(福岡県久留米市)さんを再訪。

名物のホットドックはもちろん、小倉あんぱん、まるあじ、クリームパン、
具材贅沢カレーパン等々を購入し、朝食として車内で味わった。

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年越しラーメン

【2017年01月01日(日)】 年越しラーメン
ラーメン
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大晦日の昼は、北九州市にある南京ラーメン 黒門@青葉台南(北九州市若松区)さんを訪問し、
唐津から届けられたお別れの「年越しラーメン」を受け取り、自宅で感慨深く味わった。

器は以前頂いていた同じ佐賀県のいちげん。@川副町(佐賀市)さんのものを使用。

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一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市) ラーメン

【2006年11月18日(土)】 一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)
ラーメン
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約10年前のこの日は、satoyanさんてん子さんと一緒に大好きなラーメン店、
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんを再訪。

三人とも普通の「ラーメン」を味わった。

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【閉店】一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)

【2016年12月29日(木)】 【閉店】一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)
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佐賀県唐津市にある個人的に九州で最も好きなラーメン店、
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんが昨日、平成28年12月29日(木)の営業を以って
残念ながら閉店されました。
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片道140km以上離れていましたが、個人的に珠玉の特別な一杯でして、
訪問する度にこれが最後となっても大きな後悔をしないよう大切に、
そして集中して感慨深く味わってきました。

長い間、本当に本当にありがとうございました。
そしてお疲れ様でした。

えぬ(N)


平成29年1月2日に撮影した、店頭貼り紙。
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平成29年1月2日に撮影した、屋号が外された店舗。
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以下に黒門さんのFBに掲載された案内を掲載いたします。


南京ラーメン 黒門さんのFBより

この度、唐津「一竜軒」様より、
フェイスブック上での代理案内を託りましたので、
大変残念ではありますが、
以下の通りお知らせさせて頂きます。
シェアや転載等、自由に行って頂いて構いません。

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お客様各位

【閉店のご案内】

平素は、当店をお引き立ていただき厚く御礼申し上げます。
この度、大変突然ではありますが、
本日12月29日の営業をもちまして閉店することに致しました。

これまで小倉で25年、唐津に移り25年、
良いお客様方に恵まれ、ここまで長く続けて来られました事を、
心より感謝申し上げますと共に、
事前にお知らせもなく、
突然閉店しますご無礼をお許しください。

夫婦ともに高齢になりました事をご理解頂き、
何卒ご容赦いただきますようお願いいたします。

これまで長い間のご愛顧、心より感謝いたします。
誠に有難うございました。

平成28年12月29日
唐津 一竜軒
店主 宮崎 真一



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いちげん。@川副町(佐賀市) 佐賀海苔有明海一番

【2016年12月23日(金祝)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
海苔ラーメン(佐賀海苔有明海一番)
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クリスマス三連休の初日は、夕方から福岡市の室見で愛宕隊によるクリスマス宴を予定。
この日の午後2時過ぎに東京のラーメン官僚さんからメールが届くまで熊本へ来るなんてことは
全く知らずに佐賀を満喫しておりました。

佐賀県唐津市から佐賀市へ向かい、限定提供の黒々した味と質にこだわって選び抜かれた
最高級ブランド海苔「佐賀海苔 有明海一番」を求め、いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

この海苔は完売したと諦めていたところ、急遽追加があったとのことでこの日は提供されており、
贅沢な「海苔ラーメン」をじっくり楽しんだ。

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