麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

葉隠うどん@博多駅南(福岡市博多区)丸天うどん+ごぼう天

【2018年06月16日(土)】 葉隠うどん@博多駅南(福岡市博多区) 
丸天うどん+ごぼう天
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福岡ならではの美味しいうどんを食べようと、
葉隠うどん@博多駅南(福岡市博多区)さんを再訪。

本日は「丸天ごぼう(丸天うどん+ごぼう天)」を味わった。

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博多一風堂@大名本店(福岡市中央区)元祖白丸元味

【2018年03月18日(日)】 博多一風堂@大名本店(福岡市中央区)
元祖白丸元味
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このところ週末は天神に居ることが多くなったので、
美味しい麺を楽しむにはひと苦労。

そんな時に再訪頻度が上がる
博多一風堂@大名本店(福岡市中央区)さんへ。

大名本店の限定で提供される濃厚版「元祖白丸元味」を味わった。

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伽哩本舗 博多本店@上川端町(福岡市博多区)昔の焼きカレー

【2018年03月24日(土)】 伽哩本舗 博多本店@上川端町(福岡市博多区)
昔の焼きカレー
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川端通商店街にある「元祖焼きカレー」を掲げた、
伽哩本舗 博多本店@上川端町(福岡市博多区)さんを再訪。

以前は横浜市の伊勢佐木町にあった2001年開館(2007年閉館)の
横濱カレーミュージアムに途中から出店していたのがきっかけで、
当時初めて博多本店を逆訪問した記憶。

本日は、「昔の焼きカレー」を味わった。

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やっちゃんち@清川(福岡市中央区)肉そば塩

【2018年06月16日(土)】 やっちゃんち@清川(福岡市中央区)
肉そば塩
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清川にある「喜多方ラーメン」の幟が立つ、
やっちゃんち@清川(福岡市中央区)さんを再訪。

明快な華のある魚介系には振れていない澄んだ綺麗なスープの塩そばや
醤油そば等を提供し、しかも早朝から営業する日も設けられており、ありがたい。

本日は、「肉そば塩」を味わった。

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いっぷくラーメン@田迎町(熊本市南区)ラーメン

【2018年04月14日(土)】 いっぷくラーメン@田迎町(熊本市南区)
ラーメン+チャーシュー+餃子6個
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熊本で手づくり感溢れる豚骨ラーメンや餃子を存分に楽しめる、
いっぷくラーメン@田迎町(熊本市南区)さんを再訪。

個人的に熊本市内で熊本らしい豚骨ラーメンを食べる頻度が高い
今や貴重なお店。

本日は、「ラーメン+チャーシュー+餃子6個」を楽しんだ。

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麺商人@出水(熊本市中央区)極濃煮干し中華そば

【2018年5月5日(土)】 麺商人@出水(熊本市中央区)
極濃煮干し中華そば
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九州屈指の突き抜けた美味しい煮干し中華そばを提供している、
麺商人@出水(熊本市中央区)さんを再訪。

青森の津軽ラーメン(津軽煮干し中華そば)が大きな柱となり、
煮干し中華そば(あっさり)や極濃煮干し中華そば等を提供。
どちらも煮干し出汁がぎっちり利きまくり、突き抜けた仕上がり。

公式ブログによると、
女将産後の為しばらくの間は店主1人での変則営業中とのこと。

この日は、「極濃煮干し中華そば」を味わった。

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もとむら@鍋島町(佐賀市)ラーメン

【2018年06月10日(日)】 もとむら@鍋島町(佐賀市)
ラーメン
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鍋島にある
らーめん もとむら@鍋島町(佐賀市)さんを再訪。

以前は「一休軒鍋島店」と掲げられた老舗だったが、
現在は大人の事情で屋号を「らーめん もとむら」と変更され、
今尚御主人が現役で厨房に立ち続けてくださっている。

本日は、ラーメンを味わった。

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ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋@公光町(兵庫県芦屋市)

【2016年07月17日(日)】 ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋@公光町(兵庫県芦屋市)
ラムレザン
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美味しい生ケーキを求め、朝からスイーツ激戦区の兵庫県芦屋市へ。

開店直後のポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋 (Poche du Reve 芦屋)@公光町(兵庫県芦屋市)さんを
訪問するも、目当ての生ケーキが半分くらいしか揃っていなかったので、
あるものから一部を選んでおき、暫し時間を置いてから再び訪れることに。

ならばと急遽空いた時間を活用して直ぐ隣の有名スイーツ店、アンリ・シャルパンティエ@芦屋本店さんを
訪問し、イートインでエテロワと桃とバニラのムースを味わう。

その後再訪し、 生ケーキ7種(ピスターシュ、ラムレザン、マンジャリ、ショコラアマンド、
フロマージュ、タルトショコラ、フルール)を購入した。

今回は看板商品であろう「ラムレザン」を紹介。

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めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)特製油そば

【2018年5月26日(土)】 めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)
特製油そば
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昼食は益城郡御船町の長閑な郊外にある
めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)さんを再訪。

個人的に熊本県内で最優先して食べたい「油そば」を味わえる優良店。
本日も「特製油そば」を楽しんだ。

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一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン

【2018年04月07日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ
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佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある、
大好きな一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

2016年末に突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させたお店。

個人的には開店から約一年で15度目の訪問となる。
本日は、「大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ」を楽しんだ。

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中華さと@元町(大分県日田市)プノンペンラーメン

【2018年04月27日(金)】 中華さと@元町(大分県日田市)
プノンペンラーメン
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JR日田駅脇の通りで奮闘している、中華さと@元町(大分県日田市)さんを再訪。
屋号より目立つ看板メニューの「プノンペンラーメン」を中心に親しまれている。

本日は、「プノンペンラーメン」を味わった。

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いちげん。@川副町(佐賀市)海苔ラーメン

【2018年06月10日(日)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
海苔ラーメン
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日曜の昼は、九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

「ラーメン+佐賀有明海苔」を楽しんだ。

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モンサンクレール@自由が丘(東京都目黒区)セラヴィ

【2015年10月11日(日)】 モンサンクレール@自由が丘(東京都目黒区)
セラヴィ
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自由が丘にある有名スイーツ店、モンサンクレール@自由が丘(東京都目黒区さんを訪問。

石川県の能登を舞台にした土屋太鳳さんヒロインのNHK朝の連続テレビ小説「まれ」の
モデルとなった能登出身パティシエのお店で、製菓指導やスイーツ監修をしていたようだ。
但し、清水富美加(現・千眼美子)さんや高畑裕太さんが出演しており、
放映後の様々な出来事で再放送はなかなか厳しそうな印象。

この日は生ケーキを10個購入し、
2人で店内のイートーンにてフレッシュグレープと共に3種味わった。

今回は、看板商品であろう「セラヴィ」を紹介。

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UMA TSUKEMEN@東京立川(博多阪急催事)極UMA海老つけ麺

【2018年06月24日(日)】 UMA TSUKEMEN@東京立川(博多阪急催事)
極UMA海老つけ麺
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博多阪急の催事「全国有名グルメ博覧会」に出店していた、
UMA TSUKEMEN@東京立川(博多阪急催事)さんを訪問。

事前にネット検索すると店舗は立川市にあり、
最寄駅は西武拝島線西武立川駅近く。

本日は、つけ汁が焼かれたチーズ等のパイ生地で覆われた、
「極UMA海老つけ麺」を味わった。

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