麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2006年12月

由布岳登山@大分県 (冬山忘年登山)

【2006年12月16日(土)】 由布岳登山@大分県・由布市
冬山忘年登山 総合
由布岳18

本日はへのさん呼びかけによる年末恒例・由布岳忘年登山
夏から登山を始めた私にとっては嬉しい初の由布岳&冬山登山だ。

登山後はとりにくさんの隠れ家に宿泊すべく移動し、露天風呂(温泉)に浸かる。
夜はまこちゃんにて宴。絶品豊後牛を味わうという流れ。

前日から泊まり(前夜祭)に来ていたくまさんと一緒に湯布院へ。Tyuさん号(へのさん、Tyuさん、とりにくさん、Kヤンさん、satoyanさんてん子さん
)と合流し、湯布院駅前でお買い物。私の車を正面登山口に残して、Tyuさん号で東登山口へと向かう。
由布岳12

東登山口から東峰に登頂し、その後西峰にも登頂。
山麺を楽しんだ後、正面登山口へ下山するという贅沢なもの。

天気はどんよりした曇り。
上に行くほど雲とガスが立ち込め、下界の景色は見えなくなっていった。
しかし12月中旬というのに目立った積雪はない。
由布岳19

続きを読む

ぎょらん亭@北九州市・小倉北区 十割ラーメン

【2006年11月11日(土)】 ぎょらん亭@北九州市・小倉北区
十割ラーメン  北九州食べ歩き その2
ぎょらん亭10

豚福@小倉北区で食べた後、ぎょらん亭@小倉北区へ移動。

本日の流れは耶馬渓(紅葉見物)〜豚福@小倉北区(ラーメン)〜ぎょらん亭@小倉北区(ラーメン)〜【ケパサさんと合流】芭蕉庵@八幡東区(粗挽きそば)〜ほしの村@若松(温そば)〜みんず@門司(みんずラーメン)〜圭順@門司(ラーメン)という流れ。

ここ数年はリズム食品絡み(威風堂堂のスープ作り)で激動だったぎょらん亭。更に息子さんが入った「壱国一城@小倉南区」が開店。さぞや大変だったことだろう。

コスモスグループのリズム食品。以前ラーメン店「桜吹雪が風に舞う」の新宿一号店立ち上げの顛末が日本テレビで番組放送され、当時その
変わった社風にとても驚いた。その新しい味作りの苦悩や朝礼での気合いの入った「軍歌」合唱、新店開店時の「魂入れ」のエール等、熱い想いが溢れる社風の映像が流れていた。因みに録画映像アリマス^^
ぎょらん亭14

カウンターに座り、御主人の山下さんにニッコリ御挨拶。
仕事の合間にここ数年のことを含めアレコレ話す。
御主人はお話し好きなんですわ^^

御主人の山下さんとお話しするようになったのは
週5通う程の超・常連客だったtomokiさんが以前紹介してくれたおかげ。
因みに御主人はクモさんやケパサさんのこともよーく御存知だ。
だって『北九州のラオタ第一回オフ』は山下さんのお店・貴龍なんだもの(笑)

「十割ラーメン」を注文。

続きを読む

いちげん@佐賀県川副町 ラーメン(生海苔)

【2006年12月10日(日)】 いちげん@佐賀県・川副町
ラーメン(生海苔)
いちげん12
いちげん13

べあさん@佐賀に会った後、閉店間際のいちげん@佐賀県・川副町へ。
到着は午後7時半とすっかり遅くなってしまったけれど、まだなんとか開いていた^^

カウンター席に座り、御主人に御挨拶。
普通の「海苔ラーメン」があるか確認すると、残念ながら完売とのコト。
限定の「華海苔」が売り切れなのは当然としても、そりゃ残念。

ではではとラーメンを注文。
すると「華海苔」は無いけれど、「生海苔」をば試してみらんですか??と御主人。
生海苔??

続きを読む

あ三五@福岡市中央区・白金 あつもり、かけそば(田舎太打ち)

【2006年12月10日(日)】 あ三五(あさご)@福岡市中央区・白金
あつもり、 かけそば
あ三五20
あ三五30

あ三五@白金のつづき。

「もりそば」に続いて 「あつもり」が配膳。
その後「かけそば」も。

続きを読む

あ三五(あさご)@福岡市中央区・白金 もりそば(田舎そば)

【2006年12月10日(日)】 あ三五(あさご)@福岡市中央区・白金
田舎そば・太打ち(もりそば、あつもり、かけそば) その2
あ三五10

我流風@キャナルで食べた後
、そば屋のあ三五@白金へ向かう。

個性アル情熱的な御主人のお店・あ三五@白金
今年は4月2日に「もりそば(十割細打ち)」と「花巻そば(御膳そば)」を食べている。
未アップですけどねー

自信たっぷりの御主人なので一般の人にはなかなか取っ付きにくいと思われる^^
当然の如く少しそばを食べ歩いたくらいでは相手にならない感じ。
お客にそばを如何に楽しんでもらうかということに懸命で、そのあ三五なりのもてなしの心はビシビシ伝わってくる。今のワタシには結構面白いお店だ。
あ三五43
あ三五42

店内は広く、寿司屋のような雰囲気でカウンターのみ。
御主人とのやり取りを楽しみながら蕎麦や酒を味わうスタイル。

今までは冷たいそばと温かいそばをお任せで注文してきたけれど、今回は蕎麦の風味を楽しみたかったので御主人と話しながら全て田舎そば・太打ちで もり、あつもり、かけそばの三種を食べることに。最後に打ち立てのあつもりそばを少しサービスしてくれた。因みに今回は福井産のそばとのこと。

先ずは田舎そばの「もりそば」が配膳。

続きを読む

鹿児島ラーメン 我流風@キャナル(博多区) 炙り焼豚ら〜めん

【2006年12月10日(日)】 我流風(がるふ)@キャナル(博多区)
炙り焼豚ら〜めん
我流風10

早朝から福岡市へ。天神で所用を済ませた後、天神界隈の百貨店食品売場をぶらり。

本日の流れは我流風@キャナル(博多区)、個性店のあ三五@白金(中央区)で田舎蕎麦のもりそば、温もり、温そばを。佐賀へ移動してべあさんと会う。その後、いちげん@川副(佐賀市)へ。いちげんではサプライズなお方を紹介され熱く話し込み、なかなか濃い一日となった。

続きを読む

2006年11月 日々の麺

2006年11月の「日々の麺」
(ラーメン  ・ うどん ・ そば  ・ 焼きそば ・ 温泉 ・ スイーツ )
69’N’ROLL ONE20

【2006年11月】
30日 別府駅前高等温泉@別府温泉 (高等温泉) 
30日 湖月@別府市 餃子専門店 ギョウザ&ビール
30日 三つ葉グリル@別府市 とり天+スーパイコ+ビーフカツ
    +エビフライ+野菜サラダ
    【J子さんと合流し、別府行脚】
26日 げんき家@福岡市・西区 焼きラーメン 未アップ分
26日 げんき家@福岡市・西区 塩トンコツラーメン 未アップ分
26日 福岡麺通団@福岡市・中央区渡辺通り カレーうどん+コロッケ
    +卵天+ちくわ天
25日 黒門@遠賀 ラーメン 未アップ分
25日 ちゅるるちゅーら@八幡西区 二郎インスパイア系ラーメン・野菜大盛り
25日 芭蕉庵@八幡東区 鴨南そば 
25日 芭蕉庵@八幡東区 せいろそば
   【ケパサさんと合流し、北九州食べ歩き】
23日 波乗り三太@福岡市・西通り
   【ナツ子さん入籍お祝い宴】
23日 べあさん@佐賀 お見舞い(てんもりさん&ナツ子さん)
23日 いちげん@佐賀県・川副 海苔ラーメン
23日 いちげん@佐賀県・川副 海苔(華)ラーメン
21日 紅葉見物
19日  いっぷくラーメン@久山店 ラーメン 未アップ分
19日 名島亭@福岡市・東区名島 ラーメン+辛子高菜 未アップ分
18日 六ツ門(久留米)裏街歩き
18日 久留米荘@久留米 丸天うどん
18日 九年庵@佐賀県・神埼町 紅葉見物
18日 べあさん@佐賀  お見舞い
18日 一竜軒@佐賀県・唐津市 ラーメン
18日 ラリグラス@福岡市
   【satoyanさん&てん子さんと佐賀巡り】
12日 いちげん@佐賀 お持ち帰りラーメン 未アップ分
12日 べあさん@佐賀 お見舞い
12日 熊本黒ラーメン 白鳳@モラージュ佐賀 熊本黒ラーメン
12日 博多新風@福岡市・高宮 限定・つけ麺 未アップ分
12日 博多新風@福岡市・高宮 新風麺
11日 圭順@北九州市・門司区 ラーメン 未アップ分
11日 みんずラーメン@北九州市・門司区 みんずラーメン 未アップ分
11日 ほしの村@北九州 温そば 未アップ分
11日 芭蕉庵@八幡東区 粗挽き蕎麦 未アップ分
   【ケパサさんと合流し、北九州食べ歩き】
11日 ぎょらん亭@小倉北区・本店 十割ラーメン
 未アップ分
11日 豚福@小倉北区 ラーメン 未アップ分
11日 紅葉見物@耶馬渓
08日 中央軒@日田市 大盛り焼きそば 未アップ分
07日 八ッちゃん@薬院本店 ラーメン
07日 いずみ田@福岡市中央区 
   【博多新風の御主人を囲んだ、常連客との宴】
06日 たいめいけん@日本橋 オムライス、カレーライス 未アップ分
06日 せたが屋@品川 品達 らーめん 未アップ分
06日 せたが屋@品川 品達 ひらつけめん 未アップ分
06日 多賀野@品川区(荏原中延) ごまの辛いそば 未アップ分
06日 多賀野@品川区(荏原中延) 醤油中華そば 未アップ分
05日 きら星@武蔵野市(武蔵境) 未アップ分
05日 東京国立博物館@上野 常設展・日本館 未アップ分
05日 東京国立博物館@上野 一本彫(特別展) 未アップ分
05日 東京都美術館@上野 大エルミタージュ美術館展 未アップ分
05日 アメ横探訪 未アップ分
04日 TOKYO NOODL 六坊@高田馬場 つけ麺 未アップ分
04日 二代目海老そば けいすけ@高田馬場 海老そば 未アップ分
04日 螢@さいたま市 醤油中華そば 未アップ分 
04日 螢@さいたま市見沼区大和田町 塩(とりそば) 未アップ分
04日 頑者@埼玉県川越市 つけ麺(コイタさん注文) 未アップ分
04日 頑者@埼玉県川越市 ラーメン 未アップ分
04日 井之上屋@春日部市 醤油(追加注文^^) 未アップ分
04日 井之上屋@春日部市 旨塩(コイタさん注文)
04日 井之上屋@埼玉県春日部市 井之上屋・塩
   【コイタさんと埼玉で合流し、埼玉行脚】
03日 神座(かむくら)@渋谷センター街 ラーメン
03日 AFURI@渋谷区恵比寿 塩ラーメン
03日 なんつッ亭@本店 (渋沢駅近く) つけ麺
03日 なんつッ亭@本店 神奈川県秦野市松原町(渋沢駅近く)
    ラーメン
03日 肥後っ子 大石家@神奈川県相模原市鹿沼台(愛川町よりタクシー移動)
    ラーメン(熊本)
03日 隠国(こもりく)@神奈川県愛川町 塩ラーメン
03日 隠国(こもりく)@神奈川県愛川町(淵野辺駅よりタクシー移動)
    スペシャルチャーシュー麺・醤油
03日 69’N’ROLL ONE(ロックンロールワン)@相模原市(町田駅近く)
    3号ラーメンV3・しお味
03日 69’N’ROLL ONE(ロックンロールワン)@神奈川県相模原市(町田駅近く)
    2号味玉ラーメン・醤油中華そば比地内鶏100%
   【東京、神奈川、埼玉遠征 二泊三日】

壺屋やちむん通り探訪@那覇市

【2006年9月16日(土)】 壺屋やちむん通り探訪@那覇市 その12(二日目)
壺屋やちむん通り&牧志公設市場付近(ジランバ屋、サーターアンダギー、Quickly)
壺屋やむちん通り15

農連市場(中央卸市場)から壺屋やちむん通へと徒歩で移動開始。

沖縄を紹介するガイド本を見ると大概紹介されている「やちむん」。
壺屋は琉球王朝時代からやちむん(焼物)の生産で発展してきたとのこと。

やちむん通りには焼物の販売店や工房がずらりと立ち並んでいる。
壺屋やむちん通り10
壺屋やむちん通り11

販売店横に工房もアル。
一応ワタクシ大学時代にちょっぴり陶器を作ったコトありまする^^
壺屋やむちん通り12

続きを読む

入谷製麺所@長尾西(香川県・さぬき市) かけ

【2005年11月5日(土)】 入谷製麺所@長尾西(香川県・さぬき市)
かけうどん+野菜練り物天
入谷製麺所12

谷川製麺所で食べた後、製麺所のうどんを求めて
さぬき市にある入谷製麺所@長尾西(香川県・さぬき市)へ向かう。

「東讃」にアルさぬき市の長尾。
有名人気さぬきうどん店は中讃に集中し、東方面は少なめ。
以前(2002年11年4日)長尾を訪れた際は第87番札所・長尾寺遍路だけに留めていた。

続きを読む

農連市場(中央卸売場)@沖縄県・那覇市

【2006年9月16日(土)】 農連市場(中央卸売場)@那覇市 その11(二日目)
農連市場探訪
農連市場27

台風直撃前の静かな朝、
第一牧志公設市場(マチグワー)@那覇から農連市場(中央卸市場)へと移動開始。

「農連市場」や「壺屋やちむん通り」も散策することに。
活気がアルのは早朝とのことだったけれど、ベットに横になった時間が既にそんな時刻。
今回はゆるい感じで市場を散策することに。

軒先がゴチャゴチャしている細い通り。
歩いているだけで十分楽しい。
農連市場10
農連市場11

続きを読む

白樺山荘@キャナルシティ博多(ラースタ) 味噌ラーメン

【2006年10月15日(日)】 札幌麺処 白樺山荘@キャナルシティ博多(ラースタ)
味噌ラーメン
白樺山荘10

熊本黒らーめん 好来(ハオライ)を食べた後札幌ラーメンの白樺山荘へ。

札幌でもなかなか評判が良いお店で、
今回オープンした三店の中では最も期待していた新店だ。
白樺山荘15

「味噌ラーメン」の食券を購入し、カウンター席へ。

続きを読む

妙見神社@北九州市・小倉北区 木彫り狛犬と狛イノシシ

【2006年12月2日(土)】 妙見神社@北九州市・小倉北区
木彫り狛犬と狛イノシシ その6
妙見神社22

satoyanさんてん子さんと北九州を巡る のつづき。

PJワインセラー@小倉北区でワインセラー見学&ワイン購入を済ませ
コレ又satoyanさんより提案して頂いた足立山麓の妙見神社へと向かう。

事前に「妙見神社」を検索してみると
コチラのサイト(Q州マイ−コンシェルジェ)に歴史的なことまで詳しく紹介されていた(嬉)

天候が良ければ足立公園を散策したいねー と言っていたけれど、
本日は寒い上に時折雨が降るという生憎の天気。

足早にタタタっと参道を駆け上がると「狛イノシシ」が鎮座していた^^
なかなかサプライズな珍狛ですね。
妙見神社10
妙見神社12妙見神社11
妙見神社14

続きを読む

らーめん龍基@福岡市中央区(親富孝通り) 醤油豚骨ラーメン

【2006年12月3日(日)】 らーめん龍基@福岡市・中央区(親富孝通り)
醤油(トンコツ)ラーメン その3
龍基11

さかもと@親富孝通りで食べた後、近場の「らーめん龍基」へ徒歩で移動。
「げんき家@天神店」を改め、「らーめん龍基」として再出発したお店。
久しぶりに御主人とイロイロ話し込む。

訪問するのは開店したばかりの3月12日以来
ネット上でも様々な経緯についての情報を見かけたけれど、
両店を知る者としては表面的なことはさておき、新しい形でそれぞれ頑張ってもらいたい。
龍基10

豚骨ラーメンの他に醤油(トンコツ)ラーメンがあり、
御主人より新しい味の醤油ラーメンを是非にと勧められ注文。

続きを読む

さかもと@福岡市中央区・親富孝通り 久留米ラーメン

【2006年12月3日(日)】 さかもと@福岡市・中央区(親富孝通り)
ラーメン その2
さかもと11

でびっと@博多店で食べた後、親富孝通りへ移動。
狙いは魁龍出身と言われる「将丸」&げんき家を改め「龍基」として再出発した二店。

「将丸」は開いておらず、ならばと久しぶりにさかもと@親富孝通りへ。
さかもと10

個人的に大変懐かしいお店で、初訪問は1990年(平成2年)。
当時週二度程親不幸通りに行っていたので、たまに訪問していたのだ。
丁度天神界隈の屋台ラーメンを制覇しようと食べ歩いていた時期でもある。

お店の照明は薄暗め。
カウンター席に座り、ラーメンを注文。

続きを読む

でびっと@福岡市博多区(博多店) 鶏塩ラーメン

【2006年12月3日(日)】 でびっと@福岡市・博多区(博多店)
鶏塩ラーメン その1
でびっと11

早朝より福岡市へ。今日も寒めの天気。
いつもの様に天神で所用を済ませ、昼食とする。

本日は福岡国際マラソン開催で、福岡市内は麻痺状態。
目の前を先頭集団が駆け抜けて行った。
福岡国際マラソン10
福岡国際マラソン11

交通規制が解除された後、博多区に再び開店したでびっと@博多区へ。
以前ラーメンスタジアム@キャナルに出店していたが、
今回は自ら店舗を構えての出店となる。

でびっとを初めて食べたのは2003年11月15日の久留米ラーメンフェスタにて。
キャナル時代(2005年4月17日)の「三位味・塩」画像を含め、後で画像を紹介。
ラーメン店主になる過程をテレビ番組で観ていた時代が懐かしいなー
でびっと10

券売機を見ると、ラーメンは「豚」と「鶏」の大きく二種あるようだ。
今回はオリジナルの「鶏塩らーめん」をセレクトした。

続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ