2008年05月
2008年05月12日
元助@薬院(福岡市・中央区) 特製つけ麺(300g)
特製つけ麺(300g)
早朝から福岡市へ。朝倉市を走行していると、雨上がりの鮮やかな青空が広がってきた。天神で所用を済ませ、先日オープンした魚介・豚骨つけ麺を味わえるという元助@薬院(福岡市)へ。
向かっていると、後ろからフラクションが鳴った。
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2008年05月10日
大分のラーメン 県南(佐伯市・臼杵市・津久見市) 既食店一覧(2008年5月現在)
大分のラーメン 4-1
県南(佐伯市・臼杵市・津久見市)〜2008年5月現在
宇目来々軒@宇目(佐伯市) ラーメン
大分のラーメンや大分ならではの食べ物等、訪問した一部を現時点で分かるだけ整理してみた^^ 個人的に大分県内はどうにも訪問数が多く、地域を大きく四つに分けて紹介することに。
先ずは大分県の県南(佐伯市、臼杵市、津久見市)から。他に県央(大分市、別府市、竹田市、豊後大野市)、県北(中津市、宇佐市、豊後高田市、国東市、杵築市、日出町)、県西(日田市、玖珠町、九重町、由布市)とまとめていくつもり。
特に大分県の県南に位置する佐伯市には獣臭とニンニクの香味が溢れ、味濃くて脂ギッシュな個性派ラーメンが存在する。所謂ワイルドな味を楽しめる地域だ。以前上海(閉店)、香蘭、藤原来々軒、宇目来々軒等が一部の食べ手の間で評判となり、今では意欲的な楽天(らーめん堂)@佐伯市等が新たに加わっている。更に他にも手作り感ある素朴なラーメンがある。但し、現時点で「佐伯ラーメン」は御当地ラーメンとまでは認知されていないけどねー
【青空の下、眺めた津久見市(大分県)の海】
【歴史アル臼杵市(大分県)の街並み】
【楽天(らーめん堂)@佐伯市(大分県) とりしおらーめん】
時間の関係でブログアップ出来ていないお店が溜まっていたので、店名やメニューだけでもこの機会に紹介〜
2008年05月08日
熊本のラーメン 既食店一覧(2008年5月現在)
熊本のラーメン 〜2008年5月現在
好来(ハオライ)@人吉市(熊本県) ラーメン
熊本のラーメンや熊本ならではの食べ物等、訪問した一部を現時点で分かるだけ整理してみた^^ いや〜〜熊本は広いし、地域毎ラーメンに特色がありますねー♪
福岡市に住んでいた学生及び社会人時代から頻繁に遊びに行っていた熊本。当時から身近に感じていた地域のひとつ。黒川温泉、地獄温泉・清風荘、垂玉温泉・山口旅館狙いで、午前中から熊本市へ入って好きなラーメンを味わい、午後から雄大な阿蘇と温泉を楽しむという熊本旅行へ出掛けていたのだ。こんなネットなんて無い時代から旅の目的は「ラーメン」と「温泉」だった^^
最初によく食べていたのは黒亭、北熊@本店、大黒、こむらさき、桂花。特に北熊@本店にハマリ、阿蘇へ向かう途中にある北熊@大津店もよく利用していたなー
【眩しい青空の下、鮮やかな草原に浮かんだ阿蘇山と根子岳】
【黒亭@二本木本店のラーメン】
時間の関係で、ブログアップ出来ていない熊本県のお店が溜まっていたので、店名やメニューだけでもこの機会に紹介〜
2008年05月07日
宮崎のラーメン 既食店一覧(2008年5月現在)
宮崎のラーメン 〜2008年5月現在
あかえ@日南市(宮崎県) チャーシューラーメン
宮崎のラーメンや宮崎ならではの食べ物等、訪問した一部を現時点で分かるだけ整理してみた^^
昨年(2007年)は延岡市(宮崎県)へ二度訪問し、宮崎市や日南市も三度訪問。更に今年(2008年)は鹿児島を絡めて都城市(宮崎県)を二度訪問している。初めて宮崎でラーメンを食べたのは学生時代に福岡市から車で旅行した時だったなぁ〜
時間の関係でブログアップ出来ていない宮崎県のお店が溜まっていたので、店名やメニューだけでもこの機会に紹介〜〜^^
2008年05月06日
鹿児島のラーメン 既食店一覧(2008年5月現在)
鹿児島のラーメンや食べ物、そして温泉や観光スポット等、訪問した一部を現時点で分かるだけ整理してみた^^
開聞岳(頴娃町からの眺め)
知覧武家屋敷郡@知覧町
いやぁ〜〜鹿児島はオモシロイですねー♪
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2008年05月05日
またまた鹿児島巡りへ(2008年GW後半)日奈久温泉(熊本)から鹿児島県西部を下る
一日目 高速〜(鳥栖Jctから高速下り大渋滞)〜久留米ICで一旦降り〜植木IC(熊本県)〜日奈久IC(熊本県)、日奈久温泉にて(一麺と温泉・松の湯)〜阿久根市(鹿児島県)〜いちき串木野市(二麺)〜日置市(一麺)〜鹿児島市(二麺)〜天文館〜垂水市へ
二日目 道の駅たるみず@垂水市(鹿児島県)〜垂水市(二麺)〜垂水漁港(漁港直営の桜勘にて一食)〜鹿屋市(一麺と寿司)〜志布志市〜曽於市・大隅町(一麺)〜都城市(一麺@宮崎県)〜えびの市(宮崎県)〜人吉IC降り〜熊本市IC降り〜阿蘇
三日目 阿蘇〜
(道の駅たるみず@垂水市(鹿児島県) 夜明け前、60m足湯から眺めた桜島)
またまたGW後半を利用して土曜の朝から二泊三日で鹿児島へ。先日行った鹿児島巡りがエラク充実した行脚となったので、またもやお出掛け〜(笑
今回は鳥栖(佐賀県)から熊本県を縦断して、国道3号線沿いに熊本県から鹿児島西部を下り、海沿いのデープな街を楽しんだ。そして鹿児島市及び大隅半島(垂水市や鹿屋市、曽於市)、更に都城(宮崎県)まで絡めた。いや〜〜鹿児島はとってもオモシロイですわぁ〜〜♪
みなとラーメン@垂水市(鹿児島県) ラーメン(注・チャーシューメンではない)
ETC割引を利用して高速で向かうと、鳥栖Jacからは大渋滞。上空にこの渋滞映像を流そうと、撮影ヘリが飛んでいたもの^^ 下り三車線はみっちり詰まり、最も近い久留米ICでそそくさと逃げ出した。すると一般道の3号線は結構空いており、すいすい進む^^ ニュース情報に因ると、広川ICまでは渋滞しているとのことだった。
因みに今回渋滞に巻き込まれたのは鳥栖IC〜久留米IC間時だけで、後は渋滞に縁が無さそうな街巡りとなった。しかし、その中でも鄙びた日奈久温泉(八代市)では観光客らしき姿を殆ど見掛けなかったなー ある意味超穴場か??
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2008年05月03日
とんぼラーメン@垂水市(鹿児島県) ラーメン
ラーメン 〜GW鹿児島巡り・二泊三日 その5
GWを利用して金曜の夕方から二泊三日で鹿児島へ!二日目の続き。
みなとラーメン@錦江町(垂水市)は残念ながら臨時休業で振られ、近くの海岸へ車で移動。ゆったり錦江湾に浮かぶ桜島を眺めた後、とんぼラーメン@垂水市へ。
とんぼラーメン@垂水市(鹿児島県)は地元民で賑わう、自家製麺を謳った垂水市の人気店らしい。今回みなとラーメンと共に垂水市で是非食べたいと思っていたお店だ。
カーナビの指示に従い、先程訪問したみなとラーメン近くを通り過ぎて、垂水中学校周辺へ移動。
手元資料と場所が異なるようで、指示された周辺をグルグル回って、やや離れた場所に店舗を発見。
店舗前に駐車場が設けられており、空いていた奥に停めて店内へ。店舗は画像の通りマンション一階スペース+αと比較的広め。厨房も広めに確保されていた。
先客は七名くらい。まだラーメンは提供されておらず、皆さん待ち状態のようだった。
店内には自家製麺の説明書きと、熱い想いが綴られていた。率直に作り手の熱意・意欲が伝わる文面だと思う。手書きというのも好きだなぁ。
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2008年05月02日
みなとラーメン@錦江町(鹿児島県・垂水市) 〜錦江湾に浮かぶ桜島
【2008年4月26日(土)】 みなとラーメン@錦江町(鹿児島県・垂水市)
桜島 〜GW鹿児島巡り・二泊三日 その4−2
みなとラーメン@垂水市の近くから眺めた桜島
GWを利用して金曜の夕方から二泊三日で鹿児島へ!二日目の続き。
道の駅・くにの松原おおさき あすぱる大崎@大崎町に立ち寄った後、みなとラーメン@錦江町(垂水市)へ向けて移動開始。
みなとラーメン@垂水市(鹿児島県)は午前11時開店で、正午過ぎには売り切れるという地元民に親しまれている人気店らしい。人吉のともちゃんからもオススメされていたお店だ。更に事前情報で、垂水漁協の中にある漁協直営店・食堂桜勘(おうかん)@垂水市の「かんぱち漬け丼」も垂水名物のひとつらしい。錦江湾で養殖されたブランド名「桜勘」というカンパチを活用した丼だそうだ。また温泉や農水産物が充実した道の駅たるみずもアル。全長60mという長い足湯に浸かり、桜島や錦江湾の景観を楽しめるそうだ。ちなみに泉質は弱放射能線(ラドン)単純硫黄泉とのこと。
垂水市(鹿児島県)は大隅半島にある鹿児島県・東部の町。大隅半島の北西部に位置し、鹿児島湾(錦江湾)に面する。垂水市の公式サイトを調べると、人口は約18,000人で、37キロにも及ぶ海岸線を有する地形を活かしてブリ・カンパチの養殖が盛ん。温暖な気候を活用して、びわ・柑橘類、キヌサヤエンドウ・インゲンなどの蔬菜類の栽培も盛んだと紹介されていた。
正面に桜島が現れてきた。
カーナビの指示に従い、大通りから小道に右折。住宅地に入り込み更に小道を右折すると、普通の民家に「みなとラーメン」と掲げられた看板を確認した。
2008年05月01日
さつまあげ@あすぱる大崎 (有明町〜大崎町〜鹿屋市〜垂水市)
さつまあげ 〜GW鹿児島巡り・二泊三日 その4−1
さつまあげ@あすぱる大崎(高尾商店)
@垂水市
GWを利用して金曜の夕方から二泊三日で鹿児島へ!二日目の続き。
朝九時から開店したマルチョンラーメン@志布志市(鹿児島県)でラーメンを味わった後、垂水市のみなとラーメン@錦江町へ向けて移動開始。
みなとラーメン@垂水市(鹿児島県)は午前11時開店で、正午過ぎには売り切れるという地元民に親しまれている人気店らしい。人吉のともちゃんからもオススメされていたお店だ。更に事前情報で、垂水漁協の中にある食堂桜勘(おうかん)@垂水市の「かんぱち漬け丼」も垂水名物のひとつらしい。錦江湾で養殖されたブランド名「桜勘」というカンパチを活用した丼だそうだ。
先ずは鹿児島ならではの「さつまあげ」を食べようと、道の駅・くにの松原おおさき あすぱる大崎@大崎町に立ち寄ることに。今回のGW鹿児島巡りは鹿児島のラーメンはモチロンだが、鹿児島ならではの食べ物も満喫しようと考えている。以前てんもりさん&satoyanさん&てん子さんが大人の遠足で鹿児島巡りしたプランを参考にして楽しむ予定なのだ^^
大崎町(曽於郡)は大隅半島にある鹿児島県・東南部の町。大崎町の公式サイトを調べると、2007年の人口は約15,500人で、周囲を有明町、串良町、鹿屋市、東串良町、大隅町、輝北町と多くの市町と隣接した町だそうだ。地図を確認すると志布志湾に面していた。
車を停めておおさき特産市を物色すると、アンデスメロン、サツマイモ、マンゴー等が並ぶ。甘いサツマイモは翌朝、鹿児島中央駅前市場で味わうことになった。
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マルチョンラーメン(まるちょん)@志布志町(鹿児島県・志布志市) ラーメン
ラーメン 〜GW鹿児島巡り・二泊三日 その3−2
GWを利用して金曜の夕方から二泊三日で鹿児島へ! の続き。
二日目の一軒目は朝九時から開店するマルチョンラーメン@志布志市(鹿児島県)をセレクト。今回の鹿児島巡りの中で最も楽しみにしていたお店のひとつだ。
マルチョンラーメン@志布志市は大隅半島の人気店で、看板にも自家製麺としっかり謳われている。
お店がある志布志市(しぶし市)は大隅半島にある鹿児島県・東部の市で、志布志湾と宮崎県に隣接する県境の地である。志布志市の公式サイトを調べると、2006年(平成18年)に松山町と志布志町、そして有明町が合併して誕生した人口約35,000人の市。その中で志布志町は約18,000人という内訳だそうだ。街巡りの記事はコチラ。
開店をやや離れた広い駐車場で待ち、暖簾が掛かったところでお店へ歩いた。私と同様、開店を待っていたお客は十数名。店員さんによって表の道路脇に幟が幾つも立てられていった。
カウンター席に座り、メニューを眺める。店内には活気があり、注文はラーメン(大)という声が多く、時折ラーメン(中)が聞こえた。店内は結構広く、厨房を囲む形でカウンター席が設置され、家族客が利用し易い小上がりが多く設けられていた。
私は(大)にするのをぐっと我慢して、普通のラーメンを注文。
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