麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2009年03月

博多新風@高宮(福岡市・南区) 濃厚豚骨さかな風味、つけめん

【2009年03月14日(土)】 博多新風@高宮(福岡市・南区)
濃厚豚骨さかな風味(期間限定)&つけめん
佐賀宴10
一次会締めの挨拶をする御大・ワン子しぇんしぇい

仕事絡みで東京から
あまさんがyo-koさんと帰福。今夜はimagineさん@佐賀の呼びかけであまさん夫妻とべあさんを囲んだ佐賀宴を予定。参加者は膨れ上がり、佐賀・北九州・福岡・熊本・長崎・大分より36名?くらい集まった大変賑やかな笑顔と涙の宴となった^^

yo-koさんからいつも呆れられるほどの長電話で今回もあまさんと事前に打ち合わせ、佐賀宴の前に福岡市を一緒に食べ歩いてから佐賀入りする予定。あまさんに会うのは
昨年11月の東京遠征以来だ。

午後12時半に博多駅の筑紫口で
てん子さんをピックアップし、仕事終わりのあまさんと合流。先ずは博多新風@高宮(福岡市・南区)のオリジナル味の質感アル「つけめん」と
期間限定・20食「濃厚豚骨さかな風味」狙いで訪問。

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【2009新店】ラーメン専門店 王龍@赤坂(福岡市・中央区) 大分の老舗復活

【2009年03月14日(土)】 ラーメン専門店 王龍@赤坂(福岡市・中央区)
ラーメン
王龍@福岡市

へのさんのブログで紹介されたオープンしたばかりのラーメン専門店 王龍@赤坂(福岡市・中央区)。惜しまれつつ閉店していた王龍(おうりゅう)@豊町(大分市)であり、大分市民には驚きの老舗復活?の朗報だ。さっそく週末の昼に行ってみると、満席の賑わい。

ラーメン専門店 王龍 福岡市中央区赤坂2-5-28

豚豚亭@森町店 皆春(大分市) みそラーメン

【2009年03月07日(土)】 豚豚亭@森町店 皆春(大分市)
みそラーメン
豚豚亭@大分市10

大分のローカルタウン情報誌・シティ情報おおいた(おおいたインフォメーションハウス株式会社)から今年発刊された『大分のラーメン本・オタクが選んだ大分のラーメン』にブロガー推薦で大きく紹介されていた豚豚亭@森町店 皆春(大分市)。中華料理店が提供するラーメンと紹介されており、未食だったのでこの機会に立ち寄ってみることに。

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札幌ラーメン くまっ子@下郡(大分市) ネギ味噌らーめん

【2009年03月07日(土)】 札幌ラーメン くまっ子@下郡(大分市)
ネギ味噌らーめん
くまっ子@大分市10

大分のローカルタウン情報誌・シティ情報おおいた(おおいたインフォメーションハウス株式会社)から今年発刊された『大分のラーメン本・オタクが選んだ大分のラーメン』にブロガー推薦で大きく紹介されていた札幌らーめんくまっ子@下郡(大分市)。本場札幌の味を大分に伝えたパイオニアと紹介されており、この機会に立ち寄ってみることに。

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青龍軒@乙津町(大分市) ラーメン

【2009年03月07日(土)】 青龍軒@乙津町(大分市)
ラーメン
青龍軒@大分市10

佐賀県のみやき町から昨年大分市に移転してきたという青龍軒@乙津町(大分市)。看板には「久留米」の文字が掲げられている。立地は以前食べた華川(かせん)ラーメン@乙津町があった場所。

久留米市〜佐賀市間にあった佐賀時代に店前を何度も通ったことがあったものの、ネット上で美味しいという評判を見たことが無く、更に佐賀在住の麺関係者からも奨められたことが無かったので未食のままだった。その後そのお店が昨年五月に閉店して、同年八月に大分市でオープンしていた。

【閉店したみやき町(佐賀県)の旧店舗】
青龍軒@みやき町10

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【2009新店】トラの夢@森町(大分市) 炭火焼き特上バラ肉チャーシュー麺

【2009年03月07日(土)】 トラの夢@森町(大分市)
ラーメン(炭火焼き特上バラ肉チャーシュー麺)
虎の夢@大分市11

「特濃」を掲げた大分市の人気店・一骨家@畑中(大分市)の御主人が新たに屋号をトラの夢@森町(大分市)と構え、森町バイパス沿いに独立。看板に「濃厚生豚骨」と大きく謳い、麺について「魔法の粉〜伝説の生麺〜」云々の立て看板も^^ 祝花が店頭に飾られたオープンして間もない週末に訪問した。

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塩そば専門店 まるきゅうらあめん 中洲店(福岡市・中央区) 塩つけそば

【2009年03月01日(日)】 塩そば専門店 まるきゅうらあめん@中洲店
中洲(福岡市・博多区) 
塩つけそば
、塩玉そば
まるきゅう10

池袋に本店を構える塩そば専門店 まるきゅうらあめん@中洲店(博多区)。福岡初となるアノ浅草開化楼の特製麺使用を謳って昨年中洲にオープンし、美しい塩そばやつけ塩そばをレギュラーメニューとして提供する。オープン直後以来、今回で二度目の訪問となった。

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雑餉隈(通称・ザッショ)@博多区(福岡市)

【2009年03月01日(日)】 雑餉隈(通称・ザッショ)@博多区(福岡市)
鄙びた夜の街
雑餉隈30c

アノ黄昏系のtafkapさんが住むという一部のひとには知られている雑餉隈、通称・ザッショ。春日市と隣接する博多区の南の果てに位置するも、西鉄雑餉隈駅とJR南福岡駅に囲まれた公共交通の利便性は良い場所。陸上自衛隊福岡駐屯地や航空自衛隊春日基地の関係者が支えてきた?鄙びた夜の街であり、スナックや風俗店等が立ち並ぶ。

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すみれ@博多店 今泉(福岡市・中央区) 昔風ラーメン

【2009年03月01日(日)】 すみれ@博多店 今泉(福岡市・中央区)
すみれ昔風ラーメン
すみれ@今泉41

個人的にすみれ@今泉(中央区)の迫力アル塩や味噌ラーメンが好きなので、必然的に醤油ラーメンを選ぶ頻度は少なめ。そんな中、今回は第四のメニューである昔風ラーメンを味わってみた。

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すみれ@博多店 今泉(福岡市・中央区) 味噌らーめん&塩ラーメン

【2009年03月01日(日)】 すみれ@博多店 今泉(福岡市・中央区)
味噌ラーメン、塩ラーメン
すみれ@今泉10

札幌の有名人気店・すみれの公式サイトによると、純連・すみれの創業者・村中明子さんのお店・らーめんの「駅」が2009年4月16日(木)新横浜ラーメン博物館に復活するとのこと。2004年10月末にすみれが惜しまれつつ新横浜ラーメン博物館を退店していただけに、楽しみだ。

ケパサさんゆきみ家@梅林(城南区)で食べた後、博多新風@高宮(南区)の御主人・高田さんより着信が入っていたことに気付く。連絡を入れてみると、先日オープンした島系本店@舞鶴店(中央区)が休んでいて振られてしまったとのこと。ではではと、ケパサさんが最初から行きたいと言っていたすみれ@今泉(中央区)で合流することに^^

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博多新風&taronobu-hime コラボ麺(四周年を祝う濃厚自家製ラーメン)

【2009年03月03日(火)】 博多新風&taronobu-hime コラボ麺
(濃厚自家製ラーメン)
博多新風@高宮(福岡市・南区)四周年を祝う宴
博多新風22

博多新風@高宮(福岡市・南区)四周年を迎え、今夜は祝宴に参加。今回は博多新風に惚れ込んだ食べ手のtaronobu-himeさんと博多新風@高宮のスタッフ・林さんによる熱いコラボ麺や手料理を参加者に提供された。

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博多新風@高宮(福岡市・南区)四周年を祝う宴

【2009年03月03日(火)】 博多新風@高宮(福岡市・南区)四周年を祝う宴
博多新風&taronobu-hime コラボ麺(濃厚自家製ラーメン)
博多新風11

博多新風@高宮(福岡市・南区)四周年を迎え、今夜は祝宴。個人的に博多新風さんの御好意により、二周年からの周年行事や突発的な祝宴、忘年会や新年会等々と節目節目に参加させて頂いてきた。今回は例年と異なり、博多新風に惚れ込んだ食べ手のtaronobu-himeさんと博多新風@高宮のスタッフさんによる熱いコラボ麺を参加者に提供。

午後6時から直ぐ近くのいっぱち@高宮さんを貸し切らせて頂き開始され、50人を超える参加者が次々と集まり大賑わい。ワイワイ騒いで終了したのは日付が変わった午前2時半過ぎ。

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ゆきみ家@梅林(福岡市・城南区) 醤油らーめん

【2009年03月01日(日)】 ゆきみ家@梅林(福岡市・城南区)
醤油らーめん、塩らーめん
ゆきみ家@梅林10

ケパサさんと博多新風@高宮(南区)で食べた後、城南区の郊外にありながら地元民で賑わうゆきみ家@梅林(城南区)へ移動。福岡大学に近い学生街を反映してか、比較的安価に設定されたオリジナル味の塩や醤油らーめんを味わえる。

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博多新風@高宮(福岡市・南区) つけめん、濃厚豚骨さかな風味

【2009年03月01日(日)】 博多新風@高宮(福岡市・南区)
つけめん、濃厚豚骨さかな風味(期間限定)
博多新風@高宮10

昨日から福岡市に滞在していたケパサさんに連絡を入れてみると、合流できるとのこと。本日はケパサさんの希望を反映させたお店を巡りマス。三軒目で博多新風の高田さんと合流し、四軒目はtafkapさんと。延長戦は午後10時過ぎまで続いてしまった長〜いプチオフの始まり〜〜

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中国風麺処 新華園@河原町本店(広島市・中区) 冷麺(広島つけ麺)

【2004年07月10日(土)】 中国風麺処 新華園@河原町本店(広島市・中区)
冷麺・普通盛り(広島つけ麺)
新華園@河原町本店10

広島の御当地麺として着実に広まっている「広島つけ麺」。
福岡市だと全国展開しているばくだん屋@大名(福岡市・中央区)等で味わえる。

そんな広島に午前4時起きで以前遠征し、冷麺(広島つけ麺)の元祖と云われる
中国風麺処 新華園@河原本店(広島市・中区)でさんを訪問。

新華園@川原町本店さんでは「つけ麺」ではなく、あくまで「冷麺」として提供されていた。

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