麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2009年09月

継ぎ足しとんこつ 二刀流@田崎(熊本市) 久留米濃とんこつチャーシューメン

【2009年09月04日(金)】 継ぎ足しとんこつ 二刀流@田崎(熊本市) 
久留米濃(こく)とんこつチャーシューメン

二刀流@熊本市10

全国を食べ歩いている関東の食べ手、たけひこさんが九州を四泊五日で食べ歩くとのことで、mixiや携帯でやり取りして、金曜日の夜から熊本で合流。前回お会いしたのが2006年2月4日だから、御一緒するのは約3年半振り。熊本へ向かう道中の夕方、熊本の食べ手・ねーこさんに連絡を入れ、途中で合流してもらうことに(・◇・)ゞ

ここ数年、熊本市やその近郊では昔ながらの熊本ラーメン以外の味を提供する出店ラッシュが続き、わさもん(熊本弁)で賑わっている。そんな中、宮崎の麺屋ラーメン大王@大王町(宮崎市)が熊本に移転し、継ぎ足しとんこつ 二刀流@田崎(熊本市)と屋号を改め、2009年4
月末オープン。とろ〜んとした、やや粘度をもった、かなり濃厚なワイルドトンコツラーメンを提供。しかし、今回は後日発売予定だった二刀流味のひとつ、『博多塩とんこつラーメン』だけが提供され始めているのではいか??との不安を抱えつつ訪問した。

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元祖長浜屋@支店(福岡市・中央区) 臨時休業から再開へ

【2009年09月27日(日)】 元祖長浜屋@支店(福岡市・中央区)
臨時休業から再開へ

元祖長浜屋@支店

2009年8月31日より突然臨時休業状態になっていた元祖長浜屋@支店(福岡市・中央区)が、2009年9月28日(月)の早朝より、営業時間を縮めて再開タフさんと同じく、暫く様子見でございます(^∀^)

【営業時間】
朝6:00から午後13:40まで。オーダーストップ午後13:40まで。

元祖長浜屋@支店10
撮影 2009年10月04日

TOP画像は、2009年9月27日(日)の午前中、K2郎さん宅@西区(福岡市)へ向かう途中で眺めた、営業再開直前の元祖長浜屋@支店の店舗。

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福龍軒@大牟田市(福岡県) ラーメン

【2009年09月20日(日)】 福龍軒@大牟田市(福岡県)
ラーメン 〜大型連休二日目食べ歩き 
福龍軒@大牟田市10

大型連休二日目は、北九州のケパサさんと現地(大牟田)で待ち合わせ、早朝から大牟田(福岡県)巡りへ出発(。・ω・)ノ゙ の続き。

大牟田市内をぶらりと小一時間歩いて散策した後、久しぶりに福龍軒@大牟田市(福岡県)へ。個人的には1993年にラーメン本・麺ズブック九州@(株)プランニング秀巧社を見て、大牟田で初めて食べた懐かしいラーメン。地元密着の老舗であり、昼時ともなると老若男女のお客さんがわんさか詰めかける繁盛店。これほど賑わうお店は、福岡市内でもそう多くはないと思われる。店内の温かい雰囲気も好きだ。

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光華園@大牟田市(福岡県) 個性的なワイルドラーメン

【2009年09月20日(日)】 光華園@大牟田市(福岡県)
ラーメン 〜大型連休二日目食べ歩き 
光華園@大牟田市25

大型連休二日目は、北九州の
ケパサさんと現地(大牟田)で待ち合わせ、
早朝から大牟田(福岡県)巡りへ出発。

本日は大牟田市(福岡県)三軒〜荒尾市(熊本県)二軒〜御船町(熊本県)一軒を食べ歩き、
街並みを歩いて楽しむ。

先ずはケパサさんの希望で光華園@大牟田市(福岡県)を再訪。
地元密着の老舗で、獣臭プンプンの超個性的なワイルドラーメンを提供している有名店であり、
公衆便所があるので(現在はビルに含まれている)、通称「便所ラーメン」と呼ばれている。

食べ歩きしている食べ手の評価は大きく分かれるが、
当たった時の迫力は物凄く、振れ幅のあるギャンブルラーメンだ。

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くじゅう・坊ガツルキャンプ宴へ その2

【2009年9月21日(月祝)】 くじゅう・坊ガツルキャンプ その2
一日目 長者原〜雨ヶ池〜坊ガツル〜昼宴〜法華院温泉山荘の温泉〜夜宴
二日目 朝食〜坊ガツル〜昼食〜雨ヶ池〜長者原、下山後に温泉

くじゅう99b

大型連休の三日目、四日目は、Tyuさん&くまさんのお誘いで、またまたくじゅう・坊ガツルキャンプへ! の続き。

花が沢山咲いた雨ヶ池でひ
と休みした後、坊ガツルへ下り開始(●´ω`●)

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大型連休三日目、四日目は、くじゅう・坊ガツルキャンプ宴へ

【2009年9月21日(月祝)】 くじゅう・坊ガツルキャンプ その1
一日目 長者原〜雨ヶ池〜坊ガツル〜昼宴〜法華院温泉山荘の温泉〜夜宴
二日目 朝食〜坊ガツル〜昼食〜雨ヶ池〜長者原、下山後に温泉

くじゅう24b

大型連休の三日目、四日目は、Tyuさん&くまさんのお誘いで、またまたくじゅう・坊ガツルキャンプへ(。・ω・)ノ゙ 今回の大型連休は濃密なハードスケジュールなのねん。

参加者は、Tyuさん&ショウゴ、くまさん&コウキ、かっつんさん、てん子さん、そして私の大人5名+子供2名。satoyanさんはナオさんと前日より坊ガツルに入っているそうだ。

今回はてん子さんが炊飯長で、鍋を中心に腕を振るい、食材、調理器具、ワイン3L等々を坊ガツルへ担ぎ上げる。冷や冷やのビールは法華院温泉山荘にて調達予定。通常の登山具に加え、キャンプ用具(テント・シュラフ・エアマット等)だけでもかさ張って重いのに、無茶な登山宴となりまするぅ〜


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大型連休二日目は、大牟田〜荒尾〜熊本巡りへ

【2009年09月20日(日)】 大牟田市、荒尾市、熊本(御船町)巡りへ
ラーメン等々 
高速(九州自動車道)

大型連休二日目は、北九州の
ケパサさんと現地(大牟田)で待ち合わせ、
早朝から大牟田(福岡県)巡りへ出発。

本日は大牟田市(福岡県)三軒〜荒尾市(熊本県)二軒〜御船町(熊本県)一軒を食べ歩き、
街並みを歩いて楽しむ。

今日も抜けるような濃い青空に恵まれ、気持ちの良い天気。
空気もクリアで、景色もクッキリ鮮やかだ。
しかし、危惧していた通り高速・鳥栖Jctを熊本方面へ数キロ下ったところで連休渋滞に捕まってしまった。

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an梅@永犬丸東町(北九州市・八幡西区) 北九州宴

【2009年09月19日(土)】 an梅@永犬丸(北九州市・八幡西区)
北九州宴 
an梅@永犬丸(八幡西区)10

大型連休初日の夜は、ブースカさんモルトさんのお誘いで北九州宴に参加。会場はモルトさんオススメのan梅@永犬丸東町(北九州市・八幡西区)

今回もとっても美味しくって、楽しーい宴になりますた(●´ω`●)

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大型連休初日は、別府巡りへ(大分県・別府市)

【2009年09月19日(土)】 別府巡りへ(大分県・別府市)
別府湾SA展望台〜十文字展望台〜明礬温泉〜ラーメン〜友永パン〜別府駅前市場 
十文字展望台@別府41

大型連休初日は、早朝から別府市(大分県)巡りへ出発(。・ω・)ノ゙

抜けるような濃い青空に恵まれ、気持ちの良い天気。空気もクリアで、景色もクッキリ鮮やかだ。さぁ〜〜別府を満喫しましょーー

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ラーメンゼロ@下目黒(東京都・目黒区) ラーメンゼロ+プラスワン

【2008年11月24日(月)】 ラーメンゼロ@下目黒(東京都・目黒区) 
ラーメンゼロ+プラスワン
ラーメンゼロ@下目黒10

東京食べ歩き四日目(最終日)の二軒目。

テレビ番組(日テレ系・新どっちの料理ショー)で2006年5月に放送された、
九段斑鳩との「ラーメン巌流島対決」にて作られた突き抜けた創作ラーメンが、
ラーメンゼロ@下目黒(目黒区)という店舗となって、2008年7月登場。

調味料を使わず、天然の食材から抽出した出汁だけで作り上げられた、
常識破りの特異なラーメン。
醤油ダレや塩などを使用せず、大量の魚介や獣系出汁と野菜、
そして食材に含まれる塩分だけで味を構築しているそうだ。

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六厘舎@大崎(東京都・品川区) つけめん+味玉

【2008年11月24日(月)】 六厘舎@大崎(東京都・品川区) 
つけめん+味玉
六厘舎@大崎

東京食べ歩き四日目(最終日)の一軒目。

全国的には殆ど知られていないと思うけれど、六厘舎@大崎(東京都・品川区)支店が、
2008年11月09日まで、福岡市にある複合商業施設・キャナルシティ博多(博多区)内の
ラーメンスタジアム2に、約一ヶ月という短期限定で出店していた。

本店既食者によるラースタ店@博多区の再現率云々というマイナス感想がエラク目立っていたので、
時間を置かず本店を再訪して、自分なりに再現率を改めて確認したかったのだ。
丁度
一年前(2007年11月25日)にも本店である六厘舎@大崎(品川区)で食べていたけどねー
 この日も相変わらず本店は繁盛しておりました。

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黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡) ラーメン+おにぎり

2009年09月13日(日)】 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)
ラーメン+おにぎり 
黒門@遠賀町10

秋を感じさせる鮮やかな青空に恵まれた週末、北九州へ。

先ずは、いつもの黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)を訪問。午前10
時前に到着し、御主人のクモさんとアレコレ。個人的な経過報告や、数日後に遠く離れた地で決戦を迎える共通の大切な仲間のことを想う。

開店時間となり、次々にお客さんが来店して席が埋まっていく。隣に座ったのは常連客のすすさんだ(^∀^) 周辺地域の方々に親しまれ、多くの方々がわざわざ食べに来るような繁盛店になったことを心から嬉しく思った。


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博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(東京都・足立区) らーめん+赤オニ

【2008年11月23日(日)】 博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(東京都・足立区)
らーめん+赤オニ 〜東京巡り三泊四日の三日目 5軒目
田中商店@一ツ家(足立区)10

筑波の
コイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

首都圏に存在する『長浜ラーメン』を掲げたお店の中でおそらく最も有名で、
旨いと評価が高いと思われる博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(東京都・足立区)
まことしやかに本場以上の味を提供していると云われている。

立地が都心からやや離れた足立区の一ツ家ではあるが、多くのお客さんで賑わっていた。

新橋宴の後、筑波(つくば)方面という好条件も重なり、
コイタさんと一緒につくばエクスプレス(TX)に乗って訪問した。

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長浜らーめん呑龍@東新橋(東京都・港区) 宴&長浜ラーメン

【2008年11月23日(日)】 長浜らーめん呑龍@東新橋(東京都・港区)
宴&長浜ラーメン 〜東京巡り三泊四日の三日目 4軒目
呑龍@新橋41

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

あまさんと連絡を取り、今宵も三連チャンあまさん(東京)いーさん(仙台)と一緒に新橋で飲むことに(。・ω・)ノ゙ 全国に広がった人の繋がりの楽しさや、ありがたさをしみじみ実感する新橋宴でゴザイマス。

春木屋 荻窪本店@上荻(杉並区)で中華そばを味わった後、いそいそと新橋へ移動。お店はあまさんのオススメで、九州っぽい味を楽しみながら酒を呑めるという、長浜らーめん 呑龍@新橋(東京都・港区)に決定。すっかり日が暮れてしまった頃、新橋に降り立った。

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春木屋 荻窪本店@上荻(東京都・杉並区) 中華そば

【2008年11月23日(日)】 春木屋 荻窪本店@上荻(東京都・杉並区)
中華そば 〜東京巡り三泊四日の三日目 3軒目
春木屋本店@荻窪

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(杉並区)塩ラーメン醤油ラーメンを味わった後、青梅街道を荻窪方面に歩き、春木屋 荻窪本店@上荻(杉並区)を訪問。

東京の醤油中華そばの代表的な存在であり、創業昭和24年の老舗。長年に渡り多くの人々に親しまれている。2004年9月17日に春木屋@新横浜ラーメン博物館店にて中華そばを味わっていただけなので、この機会に荻窪本店を訪問した。

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