麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2009年10月

第二万来軒@元町(大分県・別府市) ラーメン

【2009年10月03日(土)】 第二万来軒@元町(大分県・別府市)
ラーメン中盛
第二万来軒@別府市11

本日は別府市(大分県)へお出掛け、の続き。

日の出ラーメン@上人南(別府市)で食べた後、JR別府駅前の中心街に移動。次の狙いは、なんとなく未食だった冷麺を提供するというラーメン亭一番@別府市(大分県)。しかし、臨時休業と貼られており、残念。

ならばと、閑散としたやよい商店街(アーケード街)にある、第二万来軒@元町(別府市)を訪問した。

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日の出ラーメン@別府市(大分県) ラーメン

【2009年10月03日(土)】 日の出ラーメン@別府市(大分県)
日の出ラーメン
日の出ラーメン@別府市10

本日は別府市(大分県)へお出掛け。午前中はやや雲があったものの、午後からは抜けるような青空に恵まれ、美しい由布岳や湯布院の景観を楽しめた。

先ずは四年ぶりに日の出ラーメン@別府市(大分県)を訪問。別府大学近くの上人の坂道にひっそり佇むお店で、暖簾の日が昇るデザイン
が印象的。外観から推察されるように、手作り感ある素朴なラーメンを味わえる。

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キリンビアパーク福岡(朝倉市) コスモス1,000万本

【2009年10月18日(日)】 キリンビアパーク福岡(朝倉市)
コスモス1,000万本
インド料理ガンジー@久留米市20
インド料理ガンジー@久留米市のラッシー

ねーこさんとの食べ歩きの続き(。・ω・)ノ゙ 久留米ラーメン丸八@朝倉店(筑前町)で大満足ラーメン&会話を楽しんだ後、近場の賑わっていたキリンビアパーク福岡(朝倉市)に立ち寄り、ひと休み。

キリンビアパーク福岡(朝倉市)は、70,000平方メートルという広大な敷地に、1,000万本のコスモスが咲いた花園が設けられている。シーズン真っ只中で、満開に近い状態でしたね。

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久留米ラーメン 丸八@朝倉店(福岡県・筑前町) ラーメン&ギョーザ&おでん

【2009年10月18日(日)】 久留米ラーメン 丸八@朝倉店(福岡県・筑前町)
ラーメン&ギョーザ&おでん
丸八@朝倉店(筑前町)10

ねーこさんとの食べ歩きの続き(。・ω・)ノ゙ 博多新風@高宮本店(福岡市・南区)でつけめんと新風麺を味わった後、いつもの久留米ラーメン丸八@朝倉店(福岡県・筑前町)狙いで、筑前町へ南下。

久留米ラーメン 丸八@皿山は、以前は板付〜皿山にあり、ブクブクと泡を纏った濃厚な豚骨ラーメンを提供していた人気店だったが、現在皿山のお店は諸事情で閉店されている。筑前町のお店は、皿山@福岡市・南区時代の後半に修行されたお弟子さんが朝倉店として開いたお店で、丸八関連のお店の中では最も皿山時代のラーメンに近い味を楽しめる貴重な存在だ。

と、その前に開店したばかりのらーめん大@大橋(南区)の行列見学をば。オープン特価で格安100円にて提供しているとのことで、単なる二郎好きという集客&行列という訳ではなさそうだけどねー
らーめん大@大橋(福岡市・南区)10

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恐るべきさぬきうどん第3巻@(株)ホットカプセル S級指定店10店

● 恐るべきさぬきうどん 第3巻(全5巻)
 〜最後の聖麵〜


月刊タウン情報かがわ「ゲリラうどん通ごっこ」単行本
誰も書かなかった さぬきうどん 針の穴場探訪記
恐るべきさぬきうどん第3巻

平成8年9月1日初版発行(1996年)
発行者 田尾和俊
発行所 株式会社ホットカプセル


今や聖典となってしまった、『恐るべきさぬきうどん@(株)ホットカプセル』第3巻。紹介は、谷川@高松市からスタート。最後に、1996年、麺通団、麺聖、うどん王グループ推薦、総合S級指定店10店を発表


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博多一幸舎@博多駅デイトス店(福岡市) ラーメン、味玉ラ、新味・きらめき

【2009年10月23日(金)】 博多一幸舎@博多駅デイトス店(福岡市) 
ラーメン、味玉ラーメン、新味きらめき

博多一幸舎@博多デイトス店12
店頭に立ち、お客さんを迎える博多一幸舎の御主人・吉村さん(社長(。・ω・)ノ゙

本日2009年10月23日(金)、開発が進む博多駅の筑紫口側にある博多デイトスが新装され、グランドオープンを迎えた。2Fには博多めん街道が設けられ、二葉亭はモチロン、元祖博多だるま、博多一幸舎、博多新風、大明坦坦麺等12店が営業開始。

お祭り的な賑わいの中、御主人(社長)・吉村さんが店頭に立っていた博多一幸舎@博多駅デイトス店のオープンを祝い、てん子さんと一緒に訪問した(^∀^)


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元祖長浜屋@支店&らーめん大@大橋(福岡市・南区)

【2009年10月25日(日)】 元祖長浜屋@支店&らーめん大@大橋(福岡市・南区)
ラーメン

元祖長浜屋@支店10b

昨日から北九州のケパサさんが、仕事絡みで福岡市に宿泊・滞在しているとのことで、日曜日は早朝待ち合わせ、一緒に福岡市を巡ることに。

本日の狙いはラーメン二郎を想わせる話題の新店、らーめん大@大橋(福岡市・南区)。東京から九州に初出店してきた堀切系のお店。ケパサさんは以前東京で二郎@目黒店を味わって玉砕してはいたものの、一応比較はできる二郎経験者(´・ω・`)

らーめん大@大橋(福岡市・南区)のつけめん(野菜多め・ニンニク入り)
らーめん大@大橋(南区)20

先ずは福岡ならではのソウルフードを味わうべく、元祖長浜屋@支店(福岡市・中央区)へ(・◇・)ゞ

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博多新風@博多駅デイトス店(福岡市) 和風豚骨ラーメン

【2009年10月23日(金)】 博多新風@博多駅デイトス店(福岡市) 
和風豚骨ラーメン

博多新風@博多デイトス店10b

本日2009年10月23日(金)、開発が進む博多駅の筑紫口側にある博多デイトスが新装され、グランドオープンを迎えた。2Fには博多めん街道が設けられ、二葉亭はモチロン、元祖博多だるま、博多一幸舎、博多新風、大明坦坦麺等12店が営業開始。

お祭り的な賑わいの中、博多新風@博多駅デイトス店のオープン祝いで、てん子さんと一緒に訪問した(^∀^)


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博多めん街道@博多デイトス2F グランドオープン

【2009年10月23日(金)】 博多めん街道@博多デイトス2F 
グランドオープン

博多一幸舎@博多デイトス店10
店頭に立ち、お客さんを迎える博多一幸舎の御主人・吉村さん(社長(。・ω・)ノ゙

本日2009年10月23日(金)、開発が進む博多駅の筑紫口側にある博多デイトスが新装され、グランドオープンを迎えた。2Fには博多めん街道が設けられ、二葉亭はモチロン、元祖博多だるま、博多一幸舎、博多新風、大明坦坦麺等12店が営業開始。

お祭り的な賑わいの中、博多新風@博多駅デイトス店博多一幸舎@博多駅デイトス店等のオープン祝いで、てん子さんと一緒に訪問した(^∀^)


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とまと家@網場町(福岡市・博多区) 魚だしとんこつラーメン+鶏唐揚げ+ご飯

【2009年10月17日(土)】 とまと家@網場町(福岡市・博多区) 
Bランチ(魚だしとんこつラーメン+鶏の唐揚げ+ご飯付き)

とまと家@網場町(博多区)51

博多リバレインや博多座の近くに、アノ浅草開化楼製の太麺を使用した「つけ麺」を提供するお店、とまと家@網場町(福岡市・博多区)が現れたという情報が流れて、はや数ヶ月。

日祝定休ということで、なかなか足が向かなかったけれど、ようやく訪問。どのような経緯&条件で浅草開化楼の太麺を使用することになったのか分からないけれど、九州で浅草開化楼使用を謳っているお店はまだまだ少ない。

つけ麺に続き、魚だしとんこつラーメンを紹介(*・ω・)ノ


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恐るべきさぬきうどん第2巻@(株)ホットカプセル

● 恐るべきさぬきうどん 第2巻(全5巻)

月刊タウン情報かがわ「ゲリラうどん通ごっこ」単行本
誰も書かなかった さぬきうどん 針の穴場探訪記
恐るべきさぬきうどん第2巻

平成6年3月10日初版発行(1994年)
発行者 田尾和俊
発行所 株式会社ホットカプセル


今や聖典となってしまった、『恐るべきさぬきうどん@(株)ホットカプセル』第2巻。紹介は、中北@高松市、復活!からスタート。


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博多新風@高宮(福岡市・南区) つけ麺(大盛)、新風麺・マー油ヌキ

【2009年10月18日(日)】 博多新風@高宮(福岡市・南区) 
つけ麺(大盛り)、新風麺・マー油ヌキ

博多新風@高宮10

いよいよ明日、2009年10月23日(金)より本営業を開始する、博多新風@博多駅デイトス店。オープンの前祝いを兼ねて、ねーこさんと高宮本店(福岡市・南区)を訪問(*・ω・)ノ

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恐るべきさぬきうどん第1巻@(株)ホットカプセル

● 恐るべきさぬきうどん 第1巻(全5巻)

月刊タウン情報かがわ「ゲリラうどん通ごっこ」単行本
誰も書かなかった さぬきうどん 針の穴場探訪記
恐るべきさぬきうどん第1巻

平成5年4月10日初版発行(1993年)
発行者 田尾和俊
発行所 株式会社ホットカプセル


今や聖典となってしまった、『恐るべきさぬきうどん@(株)ホットカプセル』第1巻。紹介は、山内(やまうち)@仲南町(現・まんのう町)からスタート。


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とまと家@網場町(福岡市・博多区) つけ麺(大盛り)〜浅草開化楼の太麺

【2009年10月17日(土)】 とまと家@網場町(福岡市・博多区) 
網場つけ麺(大盛り)

とまと家@網場町(博多区)11

博多リバレインや博多座の近くに、アノ浅草開化楼製の太麺を使用した「つけ麺」を提供するお店、とまと家@網場町(福岡市・博多区)が現れたという情報が流れて、はや数ヶ月。

日祝定休ということで、なかなか足が向かなかったけれど、ようやく訪問。どのような経緯&条件で浅草開化楼の太麺を使用することになったのか分からないけれど、九州で浅草開化楼使用を謳っているお店はまだまだ少ない。

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東池袋 大勝軒(山岸)@キャナル店 特製もりそば、中華そば、辛つけ

【2008年10月19日(日)】 東池袋 大勝軒(山岸)@キャナル店(福岡市)
特製もりそば、中華そば、辛つけ
2008_10_08 大勝軒20b

「もりそば(つけめん)」で知られる、関東の有名・人気店である東池袋大勝軒@東池袋(豊島区)が、福岡市のラーメン集合施設・ラーメンスタジアム@キャナルに、2008年10月06日〜2008年11月09日までの約一ヶ月間、期間限定で出店していた。

豚骨王国の福岡だけに、特に大騒ぎになることも無くその期間は静かに過ぎ去ったが、その機会を利用して計8杯特製もりそばを4杯、中華そば(チャーシューメン)を2杯、辛つけを2杯)味わっていたので、この度まとめて紹介。

訪れる度にその表情が大きく異なり、振れ幅が非常に大きく、まさに一期一会の味でした(^∀^)

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