麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2009年11月

麺道隊の忘年会2009

【2009年11月28日(土)】 麺道隊の忘年会2009
中華はっちゃん@清川(福岡市・中央区)〜二次会@平尾
中華はっちゃん@清川10

膨れあがった麺道隊としてはひと区切りとする最後の宴とのことで、『ラスト黒ミサ(忘年会)』と謳ったお誘いメールが届き、参加。一次会は中華はっちゃん@清川(福岡市・中央区)にて開催。当初は怪しーい宴となるとのことだったが、フレッシュなメンバーによる賑やかな宴で(´∀`*) 、イイ具合にグダグダへ。

参加ボードによる出欠状況によると、参加表明順に、タフさん、石ちゃん、ごまほーくさん神酒さん、tomoさん、o-guiさん、ジロゥさん、チャンポン仮面さんむむちゃんえぬ(N)carlosさんカナカナ(ホークスまみれ)さんパトリ夫(アキラ)さん、Hitomiさん、かめさん(R)さんmomoさん、Miss Hopeさん、せーじさんコイッチさんメタおやじさん、R-Gさん、ぺろりんさん、みっちさん、みっつちゃん、+参加表明されていない参加者は自分で確認できるだけで、TAKAさんリアルさんgushiさんヨウスケさん等々他。

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日の出らーめん@宮川町(横浜市・中区) 剛満つけ麺

【2009年11月20日(金)】 日の出らーめん@宮川町(横浜市・中区)
剛満つけ麺 〜東京巡り三泊四日
日の出@横浜市12

関内二郎@横浜市の『小豚・汁なし・ニラキムチ』を満喫した後、ひと休み。その後、桜木町方面へ日ノ出町経由で歩いて向かい、日本屈指のドロドロ超濃厚つけ麺(剛満つけ麺ブリックス30)を提供していると云われる、日の出らーめん@宮川町(横浜市・中区)を訪問することに。

今年のひとつの流れとなった明快なインパクトがあり、やり過ぎ系のドロドロした超濃度&粘度スープ。今遠征では、日の出らーめん@横浜市、つけめん玉(ぎょく)@川崎市、麺匠 克味@曙橋(新宿区)、なおじ@目黒、新橋おらが@新橋(港区)、めんや参○伍(さんまるご)@六本木(港区)等を訪問予定にリストアップして臨んだ。

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新店、元祖ラーメン 長浜家@大手門(福岡市・中央区)と掲げられた看板

【2009年11月27日(金)】 元祖ラーメン 長浜家@大手門(福岡市・中央区)の看板
新店 
元祖ラーメン長浜家@福岡市
撮影 タフさん

昨夜、タフさんより画像添付メールあり(´∀`) 将来移転が囁かれる元祖長浜屋@支店(中央区)の対岸、長浜ラーメンとん吉@総本店の跡地に『元祖ラーメン 長浜家』という大胆な屋号を掲げた新店が噂通り登場したそうだ。一応、屋号は『屋』が『家』に変えられており、あらゆる意味で将来を見据えているようだ。

今後どのような資本で、どんな方々によるお店なのかが分かってくることだろう(´・ω・`)

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関内二郎(ラーメン二郎・横浜関内店)@長者町(横浜市・中区) 小豚・汁ナシ・ニラキムチ

【2009年11月20日(金)】関内二郎(ラーメン二郎・横浜関内店)@長者町(横浜市・中区)
小豚・汁ナシ・ニラキムチ 〜東京巡り三泊四日(初日の三軒目

関内二郎@横浜市15

数あるラーメン二郎の中でも存在感のある関内二郎(ラーメン二郎・横浜関内店)@長者町(横浜市・中区)。今やメジャーとなった『汁なし』を提供している大人気店で、念願叶ってようやく訪問。前半戦の山場デス(*・ω・)ノ

町田周辺でそれぞれ大満足の黄金スープラーメンを二杯味わった後、横浜市へ大きく移動。余裕を持って美味しく食べあげることを念頭に置いた、三軒目での訪問だ。

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町田汁場しおらーめん 進化@町田市(東京都) しおらーめん

【2009年11月20日(金)】 町田汁場しおらーめん 進化@町田市(東京都)
しおらーめん 〜東京巡り三泊四日(初日の二軒目)
進化@町田市10

大好きな69'N' ROLL ONE(ロックンロールワン)@相模原市(神奈川県)で黄金スープの3号ラァメンを再び味わった後、徒歩で町田汁場しおらーめん 進化@町田市(東京都)を訪問。

せたが屋系のひるがお出身の方によるお店で、コチラも美しい黄金スープを味わえる。今回の東京巡りでは、結果的にせたが屋系から独立した方の新店を多く訪れることとなったのねん。

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69'N' ROLL ONE(ロックンロールワン)@相模原市(神奈川県) 3号ラァメン

【2009年11月20日(金)】 69'N' ROLL ONE(ロックンロールワン)@相模原市
3号ラァメンV3+味玉 〜東京巡り三泊四日(初日の一軒目)
69@相模原市10

今年も三連休に有給休暇を加えた三泊四日で、金曜日の早朝から東京&横浜巡りへ出発。
今回はラーメン&つけめんはモチロン、評判の良い東京スイーツを三軒、
そして酒宴(新橋にて)も二晩に渡り。
関係者の皆様、大変お世話になりました。

新横浜駅にのぞみで到着したのが午前10時台で、横浜線に乗り換えて町田市へ移動。
大切な一軒目の狙いは、リピート訪問となる69'N' ROLL ONE(ロックンロールワン)@相模原市(神奈川県)
前回(三年前)も大満足していただけに、現在の味も楽しみだ。

洗練された美しいラーメン同様、厨房に御主人だけが立って全てをこなす、
独特なこだわりスタイルを守る。

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東京巡り、初日

【2009年11月20日(金)】 東京巡り、三泊四日(初日)
ラーメン、つけめん、スイーツ 
富士11b
のぞみの車窓からみた富士山

今年も三連休に有給休暇を加えた三泊四日で、金曜日の早朝から東京&横浜巡りへ出発。今回はラーメン&つけめんはモチロン、評判の良い東京スイーツを三軒、そして酒宴(新橋にて)も二晩(^∀^) 関係者の皆様、大変お世話になりました。

今年の傾向は、強烈に煮干しを効かせたニボニボ煮干し系ラーメン、ドロドロした超濃度&高粘度スープ、そして二郎的なマシマシされたデカ盛りラーメン&汁ナシ等と、明快なインパクトがあり、やり過ぎ系が目立ったように思える。

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【2009年新店】 海鳴(うなり)@清川(福岡市・中央区) 魚介とんこつラーメン

【2009年11月08日(日)】 ラーメン海鳴(うなり)@清川(福岡市・中央区)
魚介とんこつラーメン 
海鳴(うなり)@清川10

煮干しが効いた魚介系つけめんで親しまれている博多元助から独立した方(大久保さん)が立ち上げた新店、ラーメン海鳴(うなり)@清川(福岡市・中央区)。懐かしい清川の裏通りを住所を頼りに探すと、赤い暖簾を掛けてひっそり佇んでいた


比較的円満独立だったのだろう、博多元助&博多一幸舎の御主人・吉村さんや博多新風の高田さんから直接強い奨めもあり、開店五日目に訪問した(*・ω・)ノ

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黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県) 黒豚ラーメン

【2009年11月15日(日)】 黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)
黒豚ラーメン 
金田家@行橋市10

行橋市にできていた新店、黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)。北九州のケパサさんが早くから紹介。振れはあるものの濃度が結構高いそうで、その後もなかなか評判が良かったので帰り道に立ち寄った(*・ω・)ノ


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みんずラーメン@小倉店(北九州市・小倉北区) 王民子ラーメン

【2009年11月15日(日)】 みんずラーメン@小倉店(北九州市・小倉北区)
王民子ラーメン 
みんず@小倉店10

八幡東区でブースカさん&ハトシさんと別れ、約一年振りにみんずラーメン@小倉店(北九州市・小倉北区)を訪問。みんずラーメンは個人的にネットが存在しない時代から門司本店や戸畑店へわざわざ通っていた、大好きなお店のひとつ。

先に戸畑店を訪れると、「小倉店が落ち着くまで閉店します」との貼り紙アリ。外観から一体どれくらいの期間閉まっているのかは不明。

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想夫恋@飯塚店(福岡県・飯塚市) 焼そばW(麺二倍)

【2009年11月15日(日)】 想夫恋@飯塚店(福岡県・飯塚市)
焼そばW(麺二倍) 
想夫恋@飯塚店10

広範囲に渡って多店舗展開している、バリバリ硬焼そばで知られる焼そばの想夫恋。本店は大分県の日田市にあるが、その中でも以前から飯塚店がかなり旨いとの話を何度もブースカさんより伺っており、この度ようやく一緒に訪問。

噂通りとっても熱い御主人、食後に少しお話しただけでその意気込みや熱意、そして伝わる自信と仕事に対する誇りは圧巻。活気ある賑わう店内で、これほどおもてなしの心を持った方々が作られる想夫恋の焼そばを味わえるなんて、嬉しいですねぇ〜〜(^∀^)

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上海(シャンハイ)@佐伯市(大分県) ラーメン

【2004年03月27日(土)】 上海(シャンハイ)@佐伯市(大分県)
ラーメン
上海@佐伯市10

佐伯市(大分県)は大分県内で異彩を放つ、独自性あるラーメン店が幾つも存在する地域。
宮崎県に接するほど県南にある離れた場所で育まれてきた。
御当地ラーメンとして認識こそされてはいないけれど、
以前から大分県で最も可能性を秘めていた。

佐伯市で印象的なお店を挙げると、香蘭(コウラン)@佐伯市、上海(シャンハイ)@佐伯市(現在は閉店)、
藤原来々軒、宇目来々軒@宇目町(現在は閉店)、楽天@佐伯市等々と続く。

今回は残念ながら閉店してしまった上海(シャンハイ)@佐伯市(大分県)さんを紹介。
『大分のラーメン』を語る上では絶対外せないお店だ。

かつては中心街だったであろう、リアル昭和の町並みが色濃く残る飲み屋が連なった立地にて、
個性的な獣臭プンプンのワイルドラーメンを提供し、地元民に親しまれていた。

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餃子飯店@金池町(大分市) 地どりラーメン大盛り

【2004年02月27日(土)】 餃子飯店(地どりラーメン)@金池町(大分市)
地どりラーメン大盛り 
餃子飯店@大分市10

JR大分駅前近く(元ダイエーがあった付近)にある地鶏ラーメン 餃子飯店@金池町(大分市)。通称「地どりラーメン」と呼ばれる、高校時代によく利用していた懐かしい特別なお店。看板や暖簾をみて、大半の人が屋号を「地どりラーメン」だと誤認していると思われる(^∀^)

餃子飯店の大盛りラーメンはかなり大きな器で提供され、あまりの大きさに仲間内では「洗面器ラーメン」と呼んでいたほど。当時高校生だった私は、割安メニューのヤングラーメン(学割・大盛)で満腹になっていたものだった。大盛は食べ始めは多いなーっと思うけれど、いつの間にやらズルズルと食べてしまう不思議な一杯。今思えばココで鍛えられて、元祖長浜屋@中央区(福岡市)に通う日々に繋がっていく。

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きりん亭@餅ヶ浜町(大分県・別府市) ラーメン

【2004年02月02日(月)】 きりん亭@餅ヶ浜町(大分県・別府市)
ラーメン 
きりん亭@別府市10

昭和49年創業の冷麺専門店であるきりん亭@餅ヶ浜(大分県・別府市)。別府ならではの注文毎に設置された機械で押し出される自家製麺の
冷麺やラーメンを提供する、手作り感ある素朴な味を楽しめる老舗。別府湾沿いを走る国道10号線から一本入った大分県警別府署前にあり、黄色文字の大きな看板や暖簾が目印。昔の写真を見ると、文字や暖簾は赤だったけどねー

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麺堂 香@別府店 京町(大分県・別府市) 醤油ラーメン

【2004年02月02日(月)】 麺堂 香@別府店 京町(大分県・別府市)
醤油ラーメン 
麺堂香@別府市10

ラーメン工房 ふくや@大分駅前店で知られるゴールドプランニング株式会社が手掛けるセカンドブランドとして登場した、麺堂 香(かおり)@別府店 京町(大分県・別府市)

企業系ラーメン店の麺堂 香は別府店の他に、大分市に高城店とホワイトロード店の計三店舗が存在。更に今や関東のラーメン二郎を意識した太一商店@大分市&熊本市、横浜の家系を意識した馬力家@熊本市と、次々勢いのある別ブランドを立ち上げ、勢力を拡大中。


別府湾沿いを走る国道10号線の路面店という好立地で、駐車場も広めに確保されていた。

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