2010年07月
【2010年07月10日(土)】 なべさん@浜脇(大分県・別府市)
大盛りラーメン、 ラーメン(減塩指定)
継続的に楽しんでいる大分県を代表する人気・老舗のひとつ、なべさん@浜脇(大分県・別府市)。
手作り感あるやさしい味わいの穏やかなラーメンを楽しめ、伸びやかな自家製麺も魅力的だ。
大分県内では珍しい人気のある有名店だけに、アンチや昔は美味しかったという方々も存在する。
個人的には、歳を重ねるごとに素朴な味をよりいっそう楽めている印象だ。
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大盛りラーメン、 ラーメン(減塩指定)
継続的に楽しんでいる大分県を代表する人気・老舗のひとつ、なべさん@浜脇(大分県・別府市)。
手作り感あるやさしい味わいの穏やかなラーメンを楽しめ、伸びやかな自家製麺も魅力的だ。
大分県内では珍しい人気のある有名店だけに、アンチや昔は美味しかったという方々も存在する。
個人的には、歳を重ねるごとに素朴な味をよりいっそう楽めている印象だ。
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【2010年07月06日(火)】 木の花ガルテン@大山町(大分県・日田市)
農家もてなし料理バイキング
日田市(大分県)の大山町農協が手掛ける農業者によるバザール、木の花ガルテン。
オーガニック農園にて農家もてなし料理バイキングを提供している。
個人的に大山本店を軽く40回以上利用しているが、
このところ利用者がやや減少している印象なので、応援の気持ちを込めてブログアップ。
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農家もてなし料理バイキング
日田市(大分県)の大山町農協が手掛ける農業者によるバザール、木の花ガルテン。
オーガニック農園にて農家もてなし料理バイキングを提供している。
個人的に大山本店を軽く40回以上利用しているが、
このところ利用者がやや減少している印象なので、応援の気持ちを込めてブログアップ。
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【2009年07月19日(日)】 こだわり麺や@丸亀田村店(香川県・丸亀市)
かけうどん+アナゴ天
讃岐うどん巡り二日目は、早朝から営業するこだわり麺や@丸亀田村店(香川県・丸亀市)からスタート。
多店舗展開しているベンチャー企業系のセルフ店だが、観光客というより地元民で賑わっている印象。
味や値段に厳しい方々に食事として親しまれているのは凄いですね。
今回は4年ぶりの訪問となり、こだわり麺や自体は三度味わってきた。
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かけうどん+アナゴ天
讃岐うどん巡り二日目は、早朝から営業するこだわり麺や@丸亀田村店(香川県・丸亀市)からスタート。
多店舗展開しているベンチャー企業系のセルフ店だが、観光客というより地元民で賑わっている印象。
味や値段に厳しい方々に食事として親しまれているのは凄いですね。
今回は4年ぶりの訪問となり、こだわり麺や自体は三度味わってきた。
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【2009年07月18日(土)】 はまんど@三野町(香川県三豊市)
ニューはまんど
手打ちされた旨い讃岐らーめんを食べようと、
いつもの讃岐らーめん はまんど@三野町(香川県三豊市)へ。
今回で8度目の訪問となるお気に入り店で、
手づくり感に溢れ、何度食べても満足度が非常に高い。
最初に訪問したのは約7年前の2002年11月のこと。
今回もどうしても味わいたくなって、観音寺からの帰りに立ち寄った。
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ニューはまんど
手打ちされた旨い讃岐らーめんを食べようと、
いつもの讃岐らーめん はまんど@三野町(香川県三豊市)へ。
今回で8度目の訪問となるお気に入り店で、
手づくり感に溢れ、何度食べても満足度が非常に高い。
最初に訪問したのは約7年前の2002年11月のこと。
今回もどうしても味わいたくなって、観音寺からの帰りに立ち寄った。
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【2010年06月27日(日)】 TAO博多一風堂@天神店(福岡市・中央区)
TAO・黒
阿蘇くじゅう国立公園(大分県・竹田市)の施設(TAOの里)を拠点に、
国内外で演奏活動している和太鼓エンターテイメント集団TAOと博多一風堂がコラボした、
博多一風堂COLLECTION.TAO@天神店(福岡市・中央区)へ。
天神のド真ん中にある天神店をリニューアルし、2010年4月24日より営業中。
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TAO・黒
阿蘇くじゅう国立公園(大分県・竹田市)の施設(TAOの里)を拠点に、
国内外で演奏活動している和太鼓エンターテイメント集団TAOと博多一風堂がコラボした、
博多一風堂COLLECTION.TAO@天神店(福岡市・中央区)へ。
天神のド真ん中にある天神店をリニューアルし、2010年4月24日より営業中。
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【2010年07月04日(日)】 まめぞうらーめん@片江(福岡市・城南区)
らーめん
本日は雨が降る夜明け前から福岡市へ。
モーニングガンソを自粛して、朝から夕方までみっちり缶詰状態。
汗だくでへろへろとなり、三年ぶりに福岡大学前で営業している
自家製麺 まめぞうらーめん@片江(福岡市・城南区)に飛び込んだ。
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らーめん
本日は雨が降る夜明け前から福岡市へ。
モーニングガンソを自粛して、朝から夕方までみっちり缶詰状態。
汗だくでへろへろとなり、三年ぶりに福岡大学前で営業している
自家製麺 まめぞうらーめん@片江(福岡市・城南区)に飛び込んだ。
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【2010年07月04日(日)】 勝龍軒@野間(福岡市・南区)
100円ラーメン
個人的に大変尊敬し、大切に想っている勝龍軒@野間(福岡市・南区)。
今尚、ラーメン一杯100円で継続的に提供し続けている。
長年地域住民に親しまれている、こんな熱い想いを持った素敵な手づくりラーメン店が
福岡市に存在していることを誇りに思う。
昭和44年創業の名物女将・英子さんがいらっしゃった個人店であり、
区画整理で高宮から野間へ移転。
当初はラーメン一杯70円で、昭和47年に100円となったそうだ。
現在は長女の日登美さんが厨房を守っている。
古いラーメン本等にて、子供達との出会いと成長について紹介されていたが、
当時の私は、恥ずかしながら懐疑的に訪問。
すると、隣りでラーメンを食べていた小学生の男の子に、
女将(長女)さんが『お母さん(父親はいない)を助けてアンタが頑張らなね。』と声を掛けると、
男の子『うん、僕がお母さんを守るから。』と頼もしく応じてやり取り。
その瞬間から私の認識は一変し、現在に至る。
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100円ラーメン
個人的に大変尊敬し、大切に想っている勝龍軒@野間(福岡市・南区)。
今尚、ラーメン一杯100円で継続的に提供し続けている。
長年地域住民に親しまれている、こんな熱い想いを持った素敵な手づくりラーメン店が
福岡市に存在していることを誇りに思う。
昭和44年創業の名物女将・英子さんがいらっしゃった個人店であり、
区画整理で高宮から野間へ移転。
当初はラーメン一杯70円で、昭和47年に100円となったそうだ。
現在は長女の日登美さんが厨房を守っている。
古いラーメン本等にて、子供達との出会いと成長について紹介されていたが、
当時の私は、恥ずかしながら懐疑的に訪問。
すると、隣りでラーメンを食べていた小学生の男の子に、
女将(長女)さんが『お母さん(父親はいない)を助けてアンタが頑張らなね。』と声を掛けると、
男の子『うん、僕がお母さんを守るから。』と頼もしく応じてやり取り。
その瞬間から私の認識は一変し、現在に至る。
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【2010年05月14日(金)】 三隈飯店@隈(大分県・日田市)
焼きそば大盛り
大分県西部にある水郷の街・日田市。
個性的な硬焼きそばで多店舗展開している想夫恋@本店発祥の地であり、
古くから影響を受けた『バリバリ硬焼きそば』を提供する飲食店が犇めく焼きそばの街でもある。
本日は個人的に好きな三隈飯店@隈(大分県・日田市)を久しぶりに訪問。
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焼きそば大盛り
大分県西部にある水郷の街・日田市。
個性的な硬焼きそばで多店舗展開している想夫恋@本店発祥の地であり、
古くから影響を受けた『バリバリ硬焼きそば』を提供する飲食店が犇めく焼きそばの街でもある。
本日は個人的に好きな三隈飯店@隈(大分県・日田市)を久しぶりに訪問。
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【2010年05月08日(土)】 松崎ラーメン@桜町(北九州市・若松区)
ラーメン
若松の奥まった住宅街にひっそりと佇む松崎ラーメン@桜町(北九州市・若松区)。
黒門@遠賀を開店する前のクモさんに『旨いよ〜』っと最初に伺ったのは2002年頃で、
今回で二度目の訪問。
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ラーメン
若松の奥まった住宅街にひっそりと佇む松崎ラーメン@桜町(北九州市・若松区)。
黒門@遠賀を開店する前のクモさんに『旨いよ〜』っと最初に伺ったのは2002年頃で、
今回で二度目の訪問。
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