麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2010年10月

【ラーメンイベント】 ロックンロールワンの醤油ラーメンが福岡にやってくる

【2010年10月31日(日)】
ロックンロールワンの醤油ラーメンが福岡にやってくる
博多新風@高宮(福岡市・南区)ラーメンイベント
イベント10

博多新風のラーメンイベントで、丁寧に作り込まれた醤油ラーメンで知られる
あのロックンロールワン(69’N’ROLL ONE)@町田福岡にやってくる。
個人的にロックンロールワン(69’N’ROLL ONE)の塩ラーメンも大好きで、
個人的な2009年、黄金スープラーメンオブザイヤー』として恥ずかしながら紹介していたほど。

更に支那そばや・佐野実氏のお弟子さん、Due Itarian(ドゥエ イタリアン)
の石塚和生さんも来福し、黄金塩らぁ麺同時提供するという贅沢企画。

更に更に、ロックンロールワン・嶋崎さんの鶏油、Due Itarian(ドゥエ イタリアン)の石塚和生さんの塩ダレ、
そして博多新風の豚骨スープを合わせた『限定コラボラーメン』同時サプライズ提供するつもりとのこと(杯数は未定)。

イベント日時
2010年10月31日(日)限り
昼営業12時〜
●ロックンロールワン100杯限定
●Due Itarian(ドゥエ イタリアン)50杯限定
●コラボラーメン 杯数未定

夜営業17時〜
●ロックンロールワン100杯限定
●Due Itarian(ドゥエ イタリアン)50杯限定
●コラボラーメン 杯数未定

場所
博多新風@高宮本店
福岡市南区高宮1-4-13

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中華そば 住吉@深江南(大阪市・東成区) 高井田ラーメン

【2010年09月19日(日)】 中華そば 住吉@深江南(大阪市・東成区)
中華そば
住吉20b

大阪巡り三日目は午前中から『高井田系』と呼ばれる、
大阪ならではの如何にもディープな、黒く染まった醤油中華そばを提供する老舗、
中華そば 住吉@深江南(大阪市・東成区)を訪問。

特に
びおさんに
オススメ頂いた『住吉』は昭和20年創業で、
高井田系の元祖と云われる、地元民に長年親しまれている老舗らしい。
本日は二軒、高井田系のラーメン店を巡る予定。

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布施(東大阪市) えべっさんの街〜東成区(大阪市)へ

【2010年09月19日(日)】 布施(東大阪市)〜東成区(大阪市)へ
ブランドーリふせ1番街〜4番街
布施12b

大阪巡り三日目は、午前中から『高井田系』と呼ばれる大阪ならではの
ディープな醤油中華そばを提供する老舗、
中華そば 住吉@深江南(大阪市・東成区)を訪問。

その前に「えべっさんの街」と掲げられた
東大阪市の布施ブランドーリふせ(アーケード商店街)をぶらり。

東大阪と云うと、個人的には懐かしい地域で、
高三受験の際、私大の滑り止めで大阪の
近畿大学@小若江(東大阪市)
を受験していた。
受験理由は、国立後の私大の中でも受験日が一月末と最も早かったから
(大阪〜福岡〜京都〜東京という私大受験旅行)。
合格していたので、大阪に住む機会は一応ゼロではなかったのね。

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フードジャーナリストはんつ遠藤さんを囲んだ宴in熊本市

【2010年08月23日(月)】 はんつ遠藤さんを囲んだ宴in熊本市
馬肉三昧
熊本20b

熊本の食べ手・たけ4さんの呼び掛けで、
フードジャーナリスト はんつ遠藤さんを囲んだ熊本宴二日目に参加。
はんつさんの公式プロフィールは
コチラにて。

熊本の食べ手の方々は以前から交流があったものの、私はお会いするのは初めて。
部屋の本棚に並んだはんつ遠藤さんの著書『うまいラーメン屋の歩き方』と
うどん本『絶品うどん図鑑』の二冊を持参して、平日・月曜日の熊本へ向かった。

熊本宴・二日目(月曜日)の参加者は、作り手からいっぷくラーメンの御主人・ラーテンさん、
めん屋 大仙@御船町(熊本県)の御主人、豚珍KAN@人吉市(熊本県)の御主人。
そして食べ手からは、はんつさんと親しいたけ4さんと私。
更にたけ4さんのお知り合いというラーメン好き・キトヤンさんが参戦した。

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想夫恋@本店(大分県・日田市) 大盛り焼きそば

【2010年10月20日(水)】 想夫恋@本店(大分県・日田市)
大盛り焼きそば

想夫恋@本店10

『バリバリ硬焼きそば』で知られる、焼きそばの想夫恋@本店(大分県・日田市)
割高感は否めないものの、時折無性に食べたくなる常習性を持ったひと皿。

多店舗展開しているその総本山は大分県の日田市にあり、
以前は新本店と掲げられていたが、現在は本店となっている。

本日は丸三日間に及ぶ隔離明けという個人的に特異な状況下で飛び込んで、じーっくり味わった。

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うどん平@博多駅前(福岡市・博多区) 丸天ごぼう

【2010年10月16日(土)】 うどん平@博多駅前(福岡市・博多区)
丸天ごぼううどん、 ワカメごぼううどん

うどん平@博多10

土曜日福岡市に居ると優先的に食べたくなる長年繁盛しているうどん店、
うどん平@博多駅前(福岡市・博多区)

個人的には大好きなお店を何度も食べ重ね、より一層満足したいというリピートタイプ。
ここ数年の福岡市内だと、うどん平@博多区の『海老ごぼう』、シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(中央区)の『スープカリー』、
博多魚がし@長浜の『鮮魚料理』、葉隠うどん@博多駅南の『肉ごぼう』
等を優先的に食べることが多い。

本日はお目当ての『海老ごぼう』を諦め、昼時を外して訪問した。

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シャガール展in福岡市美術館 ロシア・アヴァンギャルドとの出会い

【2010年10月23日(土)】 シャガール展in福岡市美術館
ロシア・アヴァンギャルドとの出会い〜交錯する夢と前衛〜

シャガール展11

本日2010年10月23日(土)よりシャガール展福岡市美術館にて開催。
ポスターには、『ロシア・アヴァンギャルドとの出会い〜交錯する夢と前衛〜』とのコピーが踊る。
主催は、福岡市美術館、ポンピドー・センター、朝日新聞社、九州朝日放送。

個人的に前回『シャガール展』として福岡市美術館で鑑賞したのは、
当時の手持ち半券を確認すると1997年4月のことで、
西日本新聞創刊120周年/TNC開局40周年とあった。

早朝から福岡市へ入り、博多魚がし@市場開館(長浜)にて、赤むつ煮定食、鯛ごま丼+一品(鯖味噌煮込み)、
単品で、海鮮ミックスフライと鯖味噌煮込みを二人で完食。
更にスープカリー専門店 シップスログ(SHIP'S LOG)に移動して、
先週と同じく『ベーコン野菜カリー+オムレツ+2辛』を単独で味わい、
お目当ての福岡市美術館を訪れた。

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エルボン(ELBON)@古門戸町(福岡市・博多区) 牛肉スタミナ焼の麺

【2010年10月16日(土)】 エルボン@古門戸町(福岡市・博多区)
牛肉スタミナ焼の麺

エルボン10

タフさんと一緒に『牛肉スタミナ焼』で知られる、
喫茶レストラン エルボン(ELBON)@古門戸町(福岡市・博多区)を訪問。

タフさんは若かりし頃に得意先の方に連れられて訪問したのがきっかけで、
今尚たまに通っている懐かしい場所だそうだ。
先ずは名物の『牛肉スタミナ焼』の麺を紹介。

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sailer(サイラー)@長丘(福岡市・南区)

【2010年10月16日(土)】 sailer(サイラー)@長丘(福岡市・南区)
パン各種、ケーキ付きコーヒーセット

sailer22b

鬼さん&鬼にょ〜さん夫妻と急に会いたくなり、御連絡。
嬉しいことに、さっそく合流できるそうで、
近場のオーストリア菓子sailer(サイラー)@長丘(福岡市・南区)のカフェスペースで談笑。

サイラーは今更説明不要な福岡市の有名人気パン&菓子店であり、
鬼夫妻のお土産等で塩が効いたプレッツェルや各種サンドイッチを食べることが多い。

お二人共とてもお元気そうで安堵。
やっぱ鬼夫婦は突き抜けた明るさと意欲的な力が満ち、オモシロ過ぎですわ。

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シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)

【2010年10月16日(土)】 シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)
ベーコン野菜カリー+オムレツ+2辛

シップスログ10

土曜日福岡市に居ると優先的に食べたくなるスープカリー専門店
シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)

個人的には大好きなお店を何度も食べ重ね、より一層満足したいというリピートタイプ。
ここ数年だと、うどん平@博多区の『海老ごぼう』、シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(中央区)の『スープカリー』、
博多魚がし@長浜の『鮮魚料理』、葉隠うどん@博多駅南の『肉ごぼう』
等を優先的に食べることが多い。
寧ろ土曜の福岡市で優先したいラーメン店や蕎麦店が挙がらないのは寂しい限り。

本日は、鬼さん&鬼にょ〜さん夫妻と合流する前に単独で訪問した。

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復活一周年べあ祭りライブin佐賀 旭屋酒店(酒蔵)

【2010年10月17日(日)】 復活一周年べあ祭りライブin佐賀
旭屋酒店(酒蔵)

佐賀12

佐賀のぴあのさんのお誘いで、復活一周年べあ祭りライブin佐賀へ。
べあさんと親しい方々が立派な趣ある旭屋酒店(酒蔵)@鍋島町(佐賀市)に集まり、演奏。
狛犬先生によるミステリーツアー企画もアリ。

私はsatoyanさんてん子さんと一緒にpm14:30会場入りし、
福岡市からは鬼さん&鬼にょ〜夫妻も参加。

皆さんから紡ぎ出される語りと唄に笑いと涙が溢れる、
なんとも濃い素敵なステージでありました。

支那そば 月や@博多駅南(福岡市・博多区) プレオープン

【2010年10月10日(日)】 支那そば 月や@博多駅南(福岡市・博多区)
中華そば、ソースカツ丼、黒豚焼売、餃子

支那そば月や11

呼び戻し本格豚骨ラーメンを提供していた麺家 もち月@博多駅南(福岡市・博多区)が業態を変更し、
『支那そば(醤油中華そば)』を中心に提供する支那そば 月やへ屋号を改めて開店。
豚骨ラーメンの『麺家 もち月』としては、今後も別の場所を探す形らしい。

明日、10月17日(日)オープンを控え、
関係者や店主ブログをみている方々を招いたプレオープンに、鬼さん&鬼にょ〜さん夫妻と参加。

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弘雅流製麺@住吉宮町(神戸市・東灘区) 鶏骨つけめん

【2010年09月18日(土)】 弘雅流製麺@住吉宮町(神戸市・東灘区)
鶏骨つけめん300g
弘雅流製麺@神戸10c

麺哲@豊中市(大阪府)の流れを汲む味と紹介される弘雅流製麺@住吉宮町(神戸市・東灘区)
屋号に『製麺』と掲げ、自家製麺で醤油らーめんや塩、そして鶏骨つけめん等を提供している。
今回神戸で最も楽しみにしていた人気店だ。

醤油らーめん
』に続いて、『鶏骨つけめん』を紹介。

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弘雅流製麺@住吉宮町(神戸市・東灘区) 醤油らーめん

【2010年09月18日(土)】 弘雅流製麺@住吉宮町(神戸市・東灘区)
醤油らーめん
弘雅流製麺@神戸11

麺哲@豊中市(大阪府)の流れを汲む味と紹介される弘雅流製麺@住吉宮町(神戸市・東灘区)
屋号に『製麺』と掲げ、自家製麺で醤油らーめんや塩、そして鶏骨つけめん等を提供している。
今回神戸で最も楽しみにしていた人気店だ。

先ずは『醤油らーめん』を紹介。

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炭火焼処 いっぱち@高宮(福岡市・南区)

【2010年10月10日(日)】 炭火焼処 いっぱち@高宮(福岡市・南区)
鶏炭火焼、鶏タタキ、豚足、焼き牡蠣、チャンポン

いっぱち@高宮21b

博多新風@高宮本店(福岡市・南区)の御主人・高田さんのお誘いで、
対岸にあるいつもの炭火焼処 いっぱち@高宮(福岡市・南区)さんでお疲れ宴。

ここ数年高田さんと伺うことが多く、7月末にも御一緒したばかり。
気心の知れた御主人と奥様が迎えてくださった。

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