麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2012年10月

シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)

【2012年05月15日(火)】 シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)
ウインナー野菜カリー+5辛+ミニオムレツ
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仕事絡みで午前中から福岡市を訪れることになり、satoyanさん&鬼にょ〜さんと一緒に
カリー専門店の
シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)を再訪。

昼営業終了前に滑り込み、三人で楽しんだ。

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大龍一番@八女店(福岡県・八女市)

【2012年09月02日(日)】 大龍一番@八女店(福岡県・八女市)
ラーメン
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筑後地域で親しまれている、九州ならではの素朴なラーメンを求めて、
八女市内の大龍一番@八女店(福岡県・八女市)を訪問。

個人的に久留米市内の大龍を食べることはこの十年でめっきり少なくなってしまったが、
大龍一番は今尚繁盛店で、昔の大龍を幾分感じさせた。

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かつみ屋@元町(佐賀県・鳥栖市)

【2012年10月13日(土)】 かつみ屋@元町(佐賀県・鳥栖市)
海老天丼のうどんセット
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JR鳥栖駅近くの大正町に開店していたあの佐野 実さんの名前、
「みのる」を屋号とした中華そば みのる@大正町(久留米市)の昼営業に振られて残念。

ならばとそのまま歩いて、かつみ屋@元町(佐賀県・鳥栖市)を再訪し、
海老天丼のうどんセットを味わった。

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ふきや@天神店(福岡市・中央区)

【2012年10月14日(日)】 ふきや@天神店(福岡市・中央区)
ミックス焼き
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福岡市のソウルフードのひとつ、ふきやのお好み焼。
コールタールのような粘度あるソースが塗られた、ねっちりとした重くて厚い生地で、
油多めのマヨネーズをたっぷり自ら添える。

ふんわりした関西風お好み焼とは価値観が大きく異なる、個性的な味わいで、
私ですら20年以上食べてきた一枚。

本日は天神の福岡ビル地下にある、ふきや@天神店(福岡市・中央区)を訪れた。

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中華そば みのる@大正町(福岡県・久留米市)

【2012年10月13日(土)】 中華そば みのる@大正町(福岡県・久留米市)
中華そば
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あの佐野 実さんの名前、「みのる」を屋号とした、
麺処 呑み処 中華そば みのる@大正町(福岡県・久留米市)が、JR鳥栖駅近くの大正町に開店。

さっそく土曜日の午前11時半に訪れると、営業しておらず、
残念ながら正午を過ぎてもお昼にシャッターが開くことはなかった。

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瓢(ひさご)@黒木町(福岡県・八女市)

【2012年09月01日(土)】 瓢(ひさご)@黒木町(福岡県・八女市)
ラーメン
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筑後地域で親しまれている、九州ならではの素朴なラーメンを求めて黒木町(八女市)を巡るべく、
豪雨水害の激しい爪痕が残る星野村を経由して黒木町入り。

昭和44年開店と云う、楽しみにしていた瓢(ひさご)@黒木町(福岡県・八女市)を訪問。
表通りから細道を一本入った立地で、看板に中華そば、暖簾にはラーメンとあった。

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魁龍 博多本店@東那珂(福岡市・博多区)

【2011年09月04日(日)】 魁龍 博多本店@東那珂(福岡市・博多区)
ラーメン
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獣の香りプンプンの突き抜けたラーメンを無性に食べたくなり、
『どトンコツラーメン』を大きく掲げた魁龍 博多本店@東那珂(福岡市・博多区)を訪問。

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らーめんの革命児 新蔵@宇美町(福岡県・糟屋郡)

【2012年08月12日(日)】 らーめんの革命児 新蔵@宇美町(福岡県・糟屋郡)
らーめん
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「らーめんの革命児」と大きく掲げられた、新蔵@宇美町(福岡県・糟屋郡)

店内に貼られていた情報誌、福岡Walkerの掲載記事には、
うま味たっぷりの“どトンコツ!”  濃厚トンコツスープが自慢。
 パンチの効いた味ながら口あたりが良くクセになる味だ云々。』
とあった。

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らぁめん臨機@子飼商店街(熊本市・中央区)

【2012年10月07日(日)】 らぁめん臨機@子飼商店街(熊本市・中央区)
らぁめん+デザート
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鮮魚系ラーメンで知られる東京の西永福駅前 臨機@永福(東京都・杉並区)の支店となる、
らぁめん臨機@西子飼町(熊本市・中央区)が、懐かしい昭和の雰囲気を醸し出す
熊本市内の子飼商店街に8月末オープン。

さっそく「鯛油」が効いた、マグロやタイを使った魚介出汁の旨みと香ばしさのある
飴色スープの個性的ならぁめんを味わった。

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クマモト散策

【2012年10月07日(日)】 クマモト散策
新市街〜下通〜上通〜坪井〜新市街〜博多麺屋一連@大江
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クマモト宴の翌朝は、ウォーキングを兼ねてまだ目覚めていない下通から
上通へ向かい熊本城を眺め、坪井から折り返した。

本日のブランチは、博多麺屋一連@大江(熊本市)にてラーメン+鶏からあげを。

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クマモト宴〜熊本ラーメンGathering五周年記念オフ

【2012年10月06日(土)】 クマモト宴(一次会〜四次会)
ぼたん@新市街〜飛丸@新市街〜角マック〜マルイチ食堂@下通
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ともちゃんの呼び掛けで、三連休の初日にクマモト宴が開催されて参加。
正式には、mixi上の「熊本ラーメンGathering 五周年記念オフ」

個人的には珍しくお酒を呑みながら、熊本の麺好きさん達と楽しい夜を過ごし、
味わったラーメンは二杯。

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安心院町(大分県・宇佐市)巡り

【2012年10月06日(土)】 安心院町(大分県・宇佐市)巡り
農産物加工品直販所JAふれあい安心院、嬉屋@宇佐市
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今年の週末三連休は、地元神社の秋祭りに初日と三日目の二日間も強制参加させられる為、
魅力的な予定が組めず苦戦。

初日の夜は、ともちゃん呼び掛けによるクマモト宴が予定されていたものの、
午後からは秋祭りに参加しなければならなかったので、
午前中はラーメンを絡めて秋の食べ物狙いで宇佐市(大分県)安心院町へ向かった。

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いっぷくラーメン@田迎町田井島(熊本市)

【2012年10月07日(日)】 いっぷくラーメン@田迎町田井島(熊本市)
山・マー・醤麺、 ラーメン+ギョウザ8個
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昼営業を終えたねーこさんと一緒に、いっぷくラーメン@田迎町(熊本市)を訪問し、
山・マー・醤麺とラーメン+ギョウザ8個を味わった。

画像は、「山・マー・醤麺(サンマージャンメン)」のニンニク&マー油抜き仕様。

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中華蕎麦 翠蓮@堤(福岡市・城南区)

【2012年09月30日(日)】 中華蕎麦 翠蓮@堤(福岡市・城南区)
こってり豚骨らーめん+味玉、あっさり塩らーめん
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あまさんと一緒に、中華蕎麦 翠蓮@堤(福岡市・城南区)にて
こってり豚骨らーめん+味玉、あっさり塩らーめんを。

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大牟田食堂@新栄町(福岡県・大牟田市)

【2012年09月22日(土祝)】 大牟田食堂@新栄町(福岡県・大牟田市)
チャンポン
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筑後地域で親しまれている九州ならではの素朴なラーメンを求めて大牟田市を巡る。

老舗の白瀧屋@明治町(大牟田市)に続き、タフさんからオススメして頂いた、
大牟田食堂@新栄町(福岡県・大牟田市)を再訪。
前回は昼から三度に渡り訪れるも地元の方々で賑わい、常に満席状態で食べられないでいた。

大牟田周辺は長崎とは異なるチャンポン文化が脈々と育まれており、
それは提供されるラーメンにも色濃く影響を与えている印象。

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