麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2014年08月

めん屋 大仙@御船町(熊本県・上益城郡) 特製油そば大盛り

【2014年08月13日(水)】 めん屋 大仙@御船町(熊本県・上益城郡)
大盛り特製油そば+ニンニク少々
21b

お盆休み初日は、朝から熊本へ。

土曜日に食べていた北九州のくまさん&コウヘイにすっかり影響されてしまい、
私もめん屋 大仙@御船町(熊本県・上益城郡)さんの「大盛り特製油そば」
モリモリ食べたくなったのだ。
お店の公式ブログにてお盆期間の営業情報を確認。

御船町の奥まった郊外にて、いわゆる関東の二郎を意識したラーメンや油そばを提供。
ジャンクさは抑えられて質感があり、とても丁寧に作られている印象で、
個人的に大好きなお店のひとつ。

続きを読む

ラーメン元次@薬院(福岡市・中央区) 旨塩

【2014年07月20日(日)】 ラーメン元次@薬院(福岡市・中央区)
旨塩ラーメン
22b

久しぶりにラーメン元次@薬院(福岡市・中央区)さんを再訪。

店舗は薬院から高宮通りを平尾方面へ少し進んだ好立地の路面店。
メニューを確認すると、若醤トンコツ、旨塩、魚雷辛麺、魚介大醤トンコツ、
特濃魚介つけ麺というラインナップ。

本日は、旨塩ラーメンを味わった。

続きを読む

拉麺 空海@那珂川町(福岡県・筑紫郡) 限定カチドキとまトン

【2014年07月06日(日)】 拉麺 空海@那珂川町(福岡県・筑紫郡)
限定カチドキとまトン
21b

鷹の祭典2014、カチドキレッドラーメン祭の限定メニューが提供されていたお店のひとつ、
拉麺 空海@那珂川町(福岡県・筑紫郡)さんを再訪。

赤を意識してトマトを活用した創作ラーメン、「限定カチドキとまトン」を味わった。

続きを読む

シフク@榎田(福岡市・博多区) 夏季限定榎田LED1号

【2014年08月08日(金)】 シフク@榎田(福岡市・博多区)
夏季限定 榎田LED1号
21b

福岡空港近くのやや奥まった榎田で営業している、
シフク@榎田(福岡市・博多区)さんを再訪。

鶏がメインで魚介が加わる塩や鶏白湯、そしてつけ麺等を自家製麺にて提供。
本日は「夏季限定 榎田LED1号」と掲げられた赤辛い創作ラーメンを味わった。

続きを読む

GARAM(ガラム)@高砂(福岡市・中央区) ラムキーマ3辛

【2014年08月08日(金)】 GARAM(ガラム)@高砂(福岡市・中央区)
ラムキーママサラ3辛+ポテト
21

豪雨をもたらしそうな強い勢力を保った台風11号がゆっくり九州に近づき、
週末の外出が制限されそうなので金曜の仕事終わりに前倒して動くことに。

先ずは手づくりの美味しいスパイス溢れるカリーを味わいたくて、
GARAM(ガラム)@高砂(福岡市・中央区)さんを再訪。

個人的にはカレー云々というより、ガラムが提供するスパイス溢れる料理を
一期一会で楽しんでいるという感覚。

本日は夜メニューのラムキーママサラ3辛ポテトを加えてお願いした。

続きを読む

佐伯市&延岡市巡り

【2013年09月01日(日)】 大分県佐伯〜蒲江〜宮崎県延岡巡り
大分市〜佐伯市〜蒲江町〜延岡市(宮崎県)〜大分市
14b

当時は北九州から大分市に単身赴任していたろっくさんと二日連続で合流。

二日目は、ワイルドな佐伯ラーメンや雪ん子寿しを求めて大分県南に位置する佐伯市周辺や
再来軒のラーメンやチキン南蛮を絡めて宮崎県北の延岡市を巡ることに。

続きを読む

博多一風堂@熊本十禅寺店(熊本市・南区) 赤丸新味

【2013年10月06日(日)】 博多一風堂@熊本十禅寺店(熊本市・南区)
赤丸新味
10

熊本市内に初進出したばかりだった際の
博多一風堂@熊本十禅寺店(熊本市・南区)さんを訪問。

この日は、大分市内でろっくさんと合流して一緒に熊本市へ向かった。

続きを読む

ふく利 北島本店@北島町(徳島県・板野郡) 中華そば肉玉入り

【2013年11月03日(日)】 ふく利 北島本店@北島町(徳島県・板野郡)
中華そば肉玉入り
10b

徳島県内でひとつだけ残していた離れた県南にある第二十三番札所 薬王寺遍路をすべく、
昨日に続き香川から徳島入り。

遅めの昼食は、昼営業のみの徳島中華そば ふく利 北島本店@北島町(徳島県・板野郡)さんへ。

手持ち徳島のラーメン特集本(2003年発行以降四冊)で派手に見かけていた屋号で、
特に今や懐かしい麺本供TJ Kagawa・あわわ(2005年発行)では
「読者が選んだ徳島のラーメンランキングBEST30」で1位と紹介されていた。

事前のネット情報で北島本店は、以前は勢いよく多店舗展開していた屋号「ふく利」や
別ブランドの「まるたか」&飲食店等を展開していた当時の某会社(2012年破産)とは別経営で、
中華そばの味も別モノとの紹介が目に留まっていた。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区) 鴨せいろ

【2014年08月02日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)
鴨せいろ
20b

個人的な九州最高峰のひとつだと思っている、
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんの「鴨せいろ」を堪能。

いや〜やっぱりめっちゃ美味しいねー


続きを読む

千年屋@嘉麻市桑野(福岡県) 天ぷら盛うどん

【2014年08月03日(日)】 千年屋@嘉麻市桑野(福岡県)
天ぷら盛うどん
43b

台風12号の影響で時折局地的な豪雨となったお盆休み前の日曜は、朝から筑豊方面へ。

国道211号線を通過する際に気になっていた東峰村の小石原から遠賀川源流の嘉麻峠を
嘉麻市側へ下ったところにぽつんと現れる、千年屋@嘉麻市桑野(福岡県)さんを訪問。

峠を下り終わった周囲には長閑な田んぼと小さな集落が広がり、
この辺鄙な立地と木々が生い茂った古民家を改装した空間も魅力的。

本日は、季節の地元野菜の揚げ立て天ぷらが豪快にどさっと盛られた
「天ぷら盛うどん」を味わった。

続きを読む

南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡) 大盛ラーメン

【2014年08月02日(土)】 南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)
大盛りラーメン+おにぎり
25b

お盆休み前の週末は、朝から北九州方面へ向かい、
開店直後の南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)さんのラーメンを楽しむことに。

個人的に豚骨ラーメンの中で何度も食べたい九州ならではの特別なお店。
本日は、幾分迫力ある感じに振れた「大盛りラーメン+おにぎり」を味わった。

続きを読む

たけや@八重洲町(北九州市・小倉南区) 肉+たまねぎ天

【2014年8月02日(土)】 たけや@八重洲町(北九州市・小倉南区)
肉うどん小+たまねぎ天
21b

混雑するであろうお盆休みの前に個人的に大好きな麺を味わっておこうと、
朝から北九州市方面へ。

先ずは早朝から食べられる北九州ならではの
すじ肉うどん たけや@八重洲町(北九州市・小倉南区)さんを再訪。

今日も「肉うどん小+たまねぎ天」を。

続きを読む

きしもと食堂in鶴屋百貨店(熊本市) おきなわフェア

【2014年7月27日(日)】 きしもと食堂in鶴屋百貨店(熊本市)
きしもとそば
24b

熊本市内の百貨店、鶴屋本館6階で開催されていた催事、
「おきなわフェア2014」に沖縄県の
本部町にある沖縄そばを代表する有名店、
きしもと食堂@本部町(沖縄県)
がイートインで出店していたので駆けつけることに。

明治38年開業の創業100年を超える屈指の老舗で、
個人的には2006年9月17日に本部町の本店で食べて以来となる約8年ぶり。

続きを読む

さぬきうどん(香川県内) 既食一覧 〜2014年7月現在

さぬきうどん(香川県内) 既食一覧 〜2014年7月現在
(香川県の中讃、西讃、高松市、東讃の既食店)
飯ノ山(讃岐富士)

四国に渡り、香川県で味わったさぬきうどん

香川県内の中讃、西讃、高松市、東讃の既食店を地域毎に、
現時点(2014年7月)で分かるだけ整理してみた。


続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ