麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2014年10月

トイ・ボックス@三ノ輪(東京都・荒川区) 醤油ラーメン

【2014年09月13日(土)】 トイ・ボックス@三ノ輪(東京都・荒川区)
醤油ラーメン
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東京巡り二日目の昼は評判の良い新店、
トイ・ボックス@三ノ輪(東京都・荒川区)さんを訪問。

ネット情報によると、御主人はロックンロールワンや月島ロック、
そして与ろゐ屋@浅草出身の方だそうで、
ロックンロールワンを想わせる作り込まれた一杯を味わえる。

本日は醤油と塩のラーメン二種を楽しむことに。
先ずは「醤油ラーメン」から。

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蔦の葉@巣鴨(東京都・豊島区) 醤油つけそば

【2014年09月13日(土)】 蔦の葉(つたのは)@巣鴨(東京都・豊島区)
醤油つけそば
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東京巡り二日目の昼は、Japanese Soba Noodles 蔦(つた)@巣鴨(豊島区)が手掛けた
2号店となる、蔦の葉(つたのは)@巣鴨(東京都・豊島区)さんを訪問。

今年の東京で個人的に特に楽しみにしていた新店であり、
天然素材を活かして作り込まれた一杯を味わえる。
今のところ出汁の主軸を鴨と煮干しに特化して、本店とは差別化されたメニューを展開中。

本日は肉増し醤油そば、塩そば、醤油つけそばの三種を楽しむことに。
肉増し醤油そば塩そばに続き、追加で「醤油つけそば」を味わった。

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蔦の葉@巣鴨(東京都・豊島区) 塩そば

【2014年09月13日(土)】 蔦の葉(つたのは)@巣鴨(東京都・豊島区)
塩そば
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東京巡り二日目の昼は、Japanese Soba Noodles 蔦(つた)@巣鴨(豊島区)が手掛けた
2号店となる、蔦の葉(つたのは)@巣鴨(東京都・豊島区)さんを訪問。

今年の東京で個人的に特に楽しみにしていた新店であり、
天然素材を活かして作り込まれた一杯を味わえる。
今のところ出汁の主軸を鴨と煮干しに特化して、本店とは差別化されたメニューを展開中。

本日は肉増し醤油そば、塩そば、醤油つけそばの三種を楽しむことに。
肉増し醤油そばに続き、同行者に注文してもらった「塩そば」を。

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蔦の葉@巣鴨(東京都・豊島区) 肉増し醤油そば

【2014年09月13日(土)】 蔦の葉(つたのは)@巣鴨(東京都・豊島区)
肉増し醤油そば
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東京巡り二日目の昼は、Japanese Soba Noodles 蔦(つた)@巣鴨(豊島区)が手掛けた
2号店となる、蔦の葉(つたのは)@巣鴨(東京都・豊島区)さんを訪問。

今年の東京で個人的に特に楽しみにしていた新店であり、
天然素材を活かして作り込まれた一杯を味わえる。
今のところ出汁の主軸を鴨と煮干しに特化して、本店とは差別化されたメニューを展開中。

本日は肉増し醤油そば塩そば醤油つけそばの三種を楽しむことに。
先ずは「肉増し醤油そば」から。

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南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡) 大盛りラーメン

【2014年09月28日(日)】 南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)
大盛りラーメン+おにぎり
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東京から帰って、どうにも九州ならではの美味しいラーメンを食べたくなり、
遠賀町にある南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)さんへ。

個人的に豚骨ラーメンの中で何度も食べたい特別なお店。

抑え切れず本日はラーメンを大盛りにして、おにぎりも加えて味わった。

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