麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2015年05月

ラーメンむさし@武蔵町(大分県・国東市)

【2015年03月07日(土)】 ラーメンむさし@武蔵町(大分県・国東市)
ラーメン
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朝から週イチ土曜の昼のみ営業してくださる老舗、来々軒@国東町(大分県・国東市)さんを
再訪すべく、別府市経由で国東町の鶴川商店街へ向かうも、
この日(2015年3月7日時点)は「しばらくの間お休みさせていただきます。」との貼り紙あり。

ならばと国東町から別府市方面へ戻る途中の武蔵町にある
ラーメンむさし@武蔵町(大分県・国東市)さんに立ち寄った。

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八(HACHI)@萩原(大分市) 淡麗ごましおらーめん

【2014年12月13日(土)】 八(HACHI)@萩原(大分市)
淡麗ごましおらーめん
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2014年の大分市内は県外から進出した一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

大胆に「大分淡麗らーめん」と掲げた、八(HACHI)@萩原(大分市)さんを訪問。
ネット上に流れる情報では4月にオープンしたらしい。

店内に「天然のだしと添加物に頑固にこだわり云々」と大きく謳われ、
ラーメンはごましおとしょうゆ、そしてしお+しょうゆミックスした八らーめんの三本柱で提供中。
本日は、「淡麗ごましおらーめん」を味わった。

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わくう(輪喰)@北野町(福岡県・久留米市) 海苔塩らーめん

【2015年05月24日(日)】 わくう(輪喰)@北野町(福岡県・久留米市)
海苔塩らーめん
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九州屈指のこだわりの一杯を提供する、わくう(輪喰)@北野町(福岡県・久留米市)さん。

厳選天然食材や日本唯一と云う熊本県菊池産無農薬小麦の自家製麺はモチロン、
自家栽培無農薬野菜や木々に包まれた空間を含めた驚くべき手づくり具合といい、
大牟田市から久留米市に移転して約8年、継続的にこれほど徹底しているお店は
日本中探してもおそらく稀だろう。

本日は「海苔塩らーめん」という名称のわくうの創作料理を堪能し、
ゾクゾクするほど美味しかった。

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清陽軒本店@大手町(大分市) ラーメン

【2015年5月10日(日)】 清陽軒本店@大手町(大分市)
ラーメン
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県庁や市役所に近い大手町にある清陽軒本店@大手町(大分市)さんを再訪。

久留米ラーメンの清陽軒大分支店として昭和35年にオープンしたと云う大分市内の老舗で、
獣の匂いが舞う手づり感ある滋味な味わいの懐かしいラーメンを楽しめる、個人的に好きなお店。

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八昌@草研堀(広島市・中区)

【2004年07月10日(土)】 八昌@草研堀(広島市・中区)
肉玉そば
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広島お好み焼を楽しもうと、すずめ(寿々女)@東観音町(西区)さんで中華そばを啜った後、
1971年創業と云う有名人気店の八昌の本丸、八昌@草研堀(広島市・中区)さんを
マニさんと一緒に訪問し、「肉玉そば」を味わった。

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秀ちゃんラーメン@白石町(佐賀県・杵島郡)

【2015年5月17日(日)】 秀ちゃんラーメン@白石町(佐賀県・杵島郡)
ラーメン
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有明海に面した佐賀県の中南部にある自然豊かな杵島郡白石町に佇む郊外店、
秀ちゃんラーメン@白石町(佐賀県・杵島郡)さんを訪問。

福岡市民は屋号から福岡市の秀ちゃん@警固を連想してしまう方が多いだろうが、
佐賀の秀ちゃん@白石町も看板に1989と掲げられ、平成元年から地元に親しまれているお店。
屋号は亡くなられた初代御主人、山崎秀明氏から名付けられたのだろう。

本日は、手づくり感あるラーメンを楽しんだ。

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みっちゃん総本店@八丁堀(広島市・中区) 特製スペシャル

【2015年05月02日(土)】 みっちゃん総本店@八丁堀(広島市・中区)
特製スペシャル
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5月2日(土)の早朝から一泊二日で広島巡りへ出発。
個人的に恒例の東京巡りや香川さぬきうどん巡り等、毎年広島市を陸路で通過しており、
いつでも立ち寄れるという思いが寧ろ邪魔してしまい、今回ようやく実現。

夕食は広島お好み焼を楽しもうと「井畝満夫のお店」と掲げられた創業昭和25年の老舗、
みっちゃん総本店@八丁堀(広島市・中区)さんを訪問。

するとGWだけに観光客が集中してしまい、店頭から脇の通路へ60人くらいの行列を形成しており、
程なく更に後客が同じくらいの人数伸びてしまった。

結局並び始めて約1時間後に入店し、「特製スペシャル」を味わった。

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うま味海苔出汁そば ラーメン総選挙2015優勝商品 by博多一風堂

【2015年5月22日(金)】 博多一風堂@山王店(福岡市・博多区)
うま味海苔出汁そば 〜ラーメン総選挙2015優勝商品
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テーマを「出汁(だし)」として博多一風堂が開催したラーメン総選挙2015の優勝商品、
うま味海苔出汁そば」が只今、全国の一部店舗で期間&数量限定にて提供中。

公式サイトによると、福岡では薬院店と山王店で提供されていたので、さっそく
博多一風堂@山王店(福岡市・博多区)さんを訪問。

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イデミスギノ(Hidemi sugino)@京橋(東京都・中央区) マリエ

【2013年10月11日(金)】 イデミスギノ(Hidemi sugino)@京橋(東京都・中央区)
マリエ
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神戸の北野から移転して現在は東京にあるスイーツの人気有名店、
イデミスギノ(Hidemi sugino)@京橋(東京都・中央区)さん。

生ケーキは一部イートイン専用ケーキがあり、その外はテイクアウトもできる。
本日選択可能だったイートイン専用のジェオメトリー、マリエ、シシリーの三種全てをお願いし、
テイクアウトでネオ、カプチーノ、アヤ、シャルムの四種を購入。

ジェオメトリーとシシリーに続いて「マリエ」を。

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つばめ@東観音町(広島市・西区) 中華そば

【2015年05月02日(土)】 つばめ@東観音町(広島市・西区)
中華そば
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5月2日(土)の早朝から一泊二日で広島巡りへ出発。
個人的に恒例の東京巡りや香川さぬきうどん巡り等、毎年広島市を陸路で通過しており、
いつでも立ち寄れるという思いが寧ろ邪魔してしまい、今回ようやく実現。

広島の老舗、すずめ(昭和35年創業)、うぐいす(昭和23年創業)等に代表される
小鳥系を楽しもうと、1989年創業と云うつばめ@東観音町(広島市・西区)さんを訪問し、
「中華そば」を味わった。

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原鶴温泉 川開き花火大会2015@朝倉市(福岡県)

【2015年05月20日(水)】 原鶴温泉 川開き花火大会2015@朝倉市(福岡県)
原鶴温泉筑後川河川敷
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福岡市からの帰り道、朝倉街道を走行していると前方の夜空が光り、
丁度原鶴温泉 川開き花火大会2015@朝倉市(福岡県)が始まってしまい、
そのまま約一時間に渡って比較的良い位置から眺めて楽しむことができた。

福岡県朝倉市の公式サイト紹介によると、
日時 5月20日(例年)花火打上 20時〜21時 場所 原鶴温泉
 福岡県内最初の花火大会(約3,000発)。
 同日、鮎漁の解禁日でもあり筑後川に屋形船が浮かび、鵜飼が行われます。
 また、「魚を捕る鵜飼」を実施しているのが特徴で、
 間近で見る鵜が潜って魚を捕る瞬間は圧巻です。
』とのこと。

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ヌタイ商店@大塚町(宮崎市) 塩ラーメン

【2015年4月25日(土)】 ヌタイ商店@大塚町(宮崎市)
塩ラーメン
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GW突入前に早朝から離れた宮崎巡りへ。

宮崎市内にある美味しい手づくり感ある「塩ラーメン」を求めて、
ヌタイ商店@大塚町(宮崎市)さんを訪問。

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元気一杯@下呉服町(福岡市・博多区) ラーメン

【2015年05月20日(水)】 元気一杯@下呉服町(福岡市・博多区)
ラーメン


午後から福岡市入りして所用を済ませ、
久しぶりに元気一杯@下呉服町(福岡市・博多区)さんにてラーメンを。

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らーめん洋@恒久(宮崎市) ラーメン

【2015年4月25日(土)】 らーめん洋@恒久(宮崎市)
ラーメン
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GW突入前に早朝から離れた宮崎巡りへ。

長閑な都農町から高速道路を更に南下して宮崎市内に入り、楽しみにしていた
らーめん洋@恒久(宮崎市)さんを訪問。

2010年2月下旬にオープンしていた繁盛店で、ネット上の情報によると、
御主人は人気店のラーメンマンさん出身だそうだ。
老舗の栄養軒さんやさといもさんを想わせるような表情の宮崎っぽいラーメンを楽しめた。

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あしずり定食センター@那珂川町(福岡県・筑紫郡)

【2015年04月19日(日)】 あしずり定食センター@那珂川町(福岡県・筑紫郡)
あしずりランチ+おがず大盛り+ご飯大+豚汁
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大盛りご飯で知られるあしずり定食センター@那珂川町(福岡県・筑紫郡)さんが
筑紫郡那珂川町から早良区重留へ移転するとのこと。

個人的に那珂川町に移転する前の早良区野介にあった頃に元祖長浜屋@支店
&本店と共に利用しまくっていた懐かしい、腹でも味わう定食屋さん。

当時の昼夜賑わうお店は、揚げ物と炒め物を中心とした多くのメニューで構成されており、
体育会系の学生や肉体労働系を中心にした客で大繁盛していたことが忘れられない。

本日は「あしずりランチ」をおがず大盛り+ご飯大+豚汁で味わった。

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