麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2015年06月

あかおに@吉塚(福岡市・博多区)

【2015年05月20日(水)】 あかおに@吉塚(福岡市・博多区)
麺入り(肉玉そば)+イカ天+生イカ
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広島お好み焼を求めて、あかおに@吉塚(福岡市・博多区)さんを訪問。
本日は、「麺入り(肉玉そば)+イカ天+生イカ」を味わった。

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大久ラーメン@吉野ヶ里町(佐賀県神埼郡)

【2015年06月21日(日)】 大久ラーメン@吉野ヶ里町(佐賀県神埼郡)
ラーメン
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唐津宴の翌日、久しぶりに大久ラーメン@吉野ヶ里町(佐賀県神埼郡)さんを再訪。

個人的に最初に食べたのは2003年1月25日で、
2005年1月3日にも食べた記録が残っており、懐かしい一杯を楽しんだ。

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中華そば おさみ@吉井町(福岡県・うきは市) 辛味まぜそば

【2015年5月08日(金)】 中華そば おさみ@吉井町(福岡県・うきは市)
期間限定 辛味まぜそば
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筑紫郡那珂川町から白壁の町、うきは市吉井町に移転オープンしていた
中華そば おさみ@吉井町(福岡県・うきは市)さんを訪問。

移転に伴い屋号も麺屋 遊楽からおさみへ変更し、
中華そばと味噌そばを柱として只今限定も提供中。

先に看板メニューの「中華そば」を味わい、
お代わりで期間限定と掲げられていた「辛味まぜそば」を追加した。

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壱丁目ラーメン@小池原店(大分市) 極旨塩らーめん

【2015年6月21日(日)】 壱丁目ラーメン@小池原店(大分市)
極旨塩らーめん
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ここ数年の大分市内は県外から進出した
一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

看板に「福岡県久留米市出身親父の味 大分別府」と掲げ、別府市に本店があり、
複数の店舗を展開している壱丁目ラーメン@小池原店(大分市)さんを訪問。

本日は、店頭に大きく掲示されていた「杯数限定商品 極とろラーメン」を食べて一旦退店した後、
直ぐに再訪して極旨と自ら冠した看板メニューの「極旨塩らーめん」を味わった。

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広島選抜@箱崎(福岡市・東区)

【2015年05月20日(水)】 広島選抜@箱崎(福岡市・東区)
肉玉そば1.5倍+イカ天+生イカ
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広島お好み焼を求めて、広島選抜@箱崎(福岡市・東区)さんを訪問。
本日は、「肉玉そば1.5倍+イカ天+生イカ」を味わった。

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旅館・日本料理 水野@東城内(佐賀県・唐津市)

【2015年06月20日(土)】 水野旅館@東城内(佐賀県・唐津市
第9回一竜会
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今夜は佐賀の若さんや南京ラーメン黒門@遠賀の御主人の呼び掛けで、佐賀県唐津市にて
大好きな一竜軒@唐津市の御主人と奥様、そしてお弟子さんを囲んだ宴、通称「一竜会」へ

振り返ると、ありがたいことに初開催の2006年6月17日から2007年を挟んだ九年連続の参加となる。

はやいもので九年目を迎えた今回の宴は、昨年末を以て引退した奥様が五十年を超えて
厨房に立ち続けてくださったことへ感謝する特別な慰労会でもある。

若さんの御尽力で会場は、唐津城下の美しい唐津湾に面した唐津で最も格式があると評判の
創業昭和28年の老舗、水野旅館@東城内(佐賀県唐津市)さんにて開催。

北九州と佐賀を中心に、福岡市、長崎、山口、沖縄、大分より唐津の一竜軒に通う作り手や
特別な想いを抱く熱い麺好きさん達が今年も唐津市に集まった。

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ジャン=ポ−ル・エヴァン@岩田屋本店 ピラミッド(Pyramide)

【2015年06月07日(日)】 ジャン=ポ−ル・エヴァン@岩田屋本店(福岡市・中央区)
ピラミッド(Pyramide)
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世界のジャンポ−ルエヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)@岩田屋本店(福岡市・中央区)さんにて、
ゆったりイートインでチョコレートケーキを二種楽しむ。

地方都市の福岡市でもジャンポ−ルエヴァンが営業し続けており、
本日は定番のグアヤキルとピラミッドを選択し、イタリア風エスプレッソと一緒に。

グアヤキル(Guayaquil)』に続いて『ピラミッド(Pyramide)』も味わった。

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宮崎産完熟マンゴー(太陽のタマゴ)のパフェ by Fruits Garden 新SUN@佐賀市

【2015年06月21日(日)】 Fruits Garden SHIN-SUN(新SUN)@若宮(佐賀市)
宮崎産完熟マンゴー(太陽のタマゴ)のパフェ
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唐津宴の翌日、偶然佐賀市内のお店でばったり会った飯塚から訪れていた来来の御主人と一緒に、
Fruits Garden SHIN-SUN(新SUN)@若宮(佐賀市)さんを再訪。

贈答品の果物販売店が二階で経営する食事と喫茶のフルーツパーラーで、
あまりの美味しさに仲間内で「オトナをダメにするパフェ」と呼んでいる個人的に大好きなお店。

本日は旬のフルーツパフェから宮崎産完熟マンゴー(太陽のタマゴ)のパフェ2160円と
山形産さくらんぼ(佐藤錦or紅寿峰)のパフェ1620円を店内で味わう。

先ずは、「宮崎産完熟マンゴー(太陽のタマゴ)のパフェ」から。

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光@光南(広島市・中区)

【2015年05月03日(日)】 光@光南(広島市・中区)
肉玉そば+イカ天
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観光客が集中するようなお店を避け、地域密着の広島お好み焼を味わおうと、
口コミ情報では50年以上と云う老舗、お好み焼 光@光南(広島市・中区)さんを訪問。

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あけぼのラーメン@南的ヶ浜(大分県・別府市)

【2015年04月18日(日)】 あけぼのラーメン@南的ヶ浜(大分県・別府市)
ラーメン
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全国区ではないだろうけれど、大分県は中津市の宝来軒@本店、日田市の来々軒、
国東町(国東市)の来々軒、佐伯市の香蘭や藤原来々軒、別府市のなべさん、
大分市の清陽軒本店等々、その地域を想わせるような味わいの歴史あるラーメンも楽しめる県。

閉店してしまったお店の中でも上海@佐伯市、呑龍軒@大分市、三福軒@日田市、
王龍@大分市等々懐かしい個性的だったお店が幾つも思い浮かぶ。

本日は、やや奥まった住宅街に佇む個人的に大好きな別府にある老舗のひとつ、
あけぼのラーメン@南的ヶ浜(大分県・別府市)さんを再訪し、「ラーメン」を味わった。

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麺屋.池田家@石垣西(大分県・別府市) つけ麺特盛

【2013年12月31日(火)】 麺屋.池田家@石垣西(大分県・別府市)
つけ麺特盛り
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別府市の石垣で営業している麺屋.池田家@石垣西(大分県・別府市)さん。
2012年11月にオープンしていたお店で、看板メニューはつけ麺のようだ。

大晦日の昼食は、つけ麺特盛りとラーメンを味わった。

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結(ゆわん)@石垣東(大分県・別府市) ラーメン+チキン南蛮定食

【2015年6月21日(日)】 (ゆわん)@石垣東(大分県・別府市)
ラーメン+チキン南蛮定食
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ここ数年大分市を中心に県外から進出した
一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

別府市の石垣で営業している(ゆわん)@石垣東(大分県・別府市)さん。
2014年7月にオープンしていたお店で、看板には「屋台ラーメン」と掲げられてある。

本日は、とんこつラーメンとチキン南蛮定食を味わった。

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きら星@武蔵境(東京都・武蔵野市) ラーメン

【2006年11月05日(日)】 きら星@武蔵境(東京都・武蔵野市)
ラーメン
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約9年前の2006年11月当時、個性的な濃厚豚骨ラーメンを楽しもうと、
きら星@武蔵境(東京都・武蔵野市)さんを訪問。

首都圏では2009年をピークにしたように「ブリックス」という言葉が飛び交い、
麺匠 克味@曙橋さんやブリックス30を謳った日の出らーめん@横浜市さん等が印象的。

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壱丁目ラーメン@小池原店(大分市) 極とろ

【2015年6月21日(日)】 壱丁目ラーメン@小池原店(大分市)
極とろラーメン
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ここ数年の大分市内は県外から進出した
一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

看板に「福岡県久留米市出身親父の味 大分別府」と掲げ、別府市に本店があり、
複数の店舗を展開している壱丁目ラーメン@小池原店(大分市)さんを訪問。

本日は、店頭に大きく掲示されていた「杯数限定商品 極とろラーメン」を味わった。

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遊楽@野岡町(大分県・佐伯市) ラーメン

【2015年02月28日(土)】 遊楽@野岡町(大分県・佐伯市)
ラーメン
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佐伯市は大分県内では珍しい、獣の匂いがプンプン主張する脂やニンニクを効かせた
味濃い個性的なワイルド手づくりラーメンを楽しめる地域。

比較的新しいお店ながら、今や有力な老舗を抑えて個人的に優先して食べたいと思っている
遊楽@野岡町(大分県・佐伯市)さんを再訪。

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