麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2015年06月

音と桜のピクニック2015 in神野公園(佐賀市)

【2015年03月29日(日)】 音と桜のピクニック2015 in神野公園(佐賀市)
野外ステージ
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今年も桜が咲き乱れた佐賀市の神野公園で第9回となる
音と桜のピクニック2015 神野公園音楽祭Vol.9」が開催され、早朝から佐賀市へ。

ちなみに第1回は、こんなゆるーい感じ。

今回べあさんは残念ながら直前になって参加できなくなったが、
たかまささんやぴあのさん達のステージを楽しんだ。

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ジャンポ−ルエヴァン@岩田屋本店 グアヤキル

【2015年06月07日(日)】 ジャン=ポ−ル・エヴァン@岩田屋本店(福岡市・中央区)
グアヤキル(Guayaquil)
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世界のジャンポ−ルエヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)@岩田屋本店(福岡市・中央区)さんにて、
ゆったりイートインでチョコレートケーキを二種楽しむ。

地方都市の福岡市でもジャンポ−ルエヴァンが営業し続けており、
本日は定番のグアヤキルとピラミッドを選択し、イタリア風エスプレッソと一緒に。

先ずは、『グアヤキル(Guayaquil)』から。

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はぐるま@中戸次(大分市) 塩つけめんスペシャル

【2015年03月07日(土)】 はぐるま@中戸次(大分市)
塩つけめんスペシャル
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2014年の大分市内は県外から進出した一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

大分県の南東部に位置する平成の大合併で広大となっていた佐伯市巡りからの帰り、
四年ぶりにはぐるま@中戸次(大分市)さんに立ち寄り、贅沢版の「塩つけ麺スペシャル」を味わった。

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めん屋 大仙@御船町(熊本県・上益城郡) 特製油そば

【2015年05月07日(木)】 めん屋 大仙@御船町(熊本県・上益城郡)
特製油そば+ニンニク少々
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無性にめん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)さんの「特製油そば」が食べたくなり、
わざわざ熊本へ。

御船町の奥まった郊外にて、いわゆる関東の二郎を意識したラーメンや油そばを提供し、
ジャンクさは抑えられて食材に質感があり、とても丁寧に作られている印象。

さっそく「特製油そば+ニンニク少々」を楽しんだ。

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博多八昌@西新店(福岡市・早良区)

【2015年05月31日(日)】 博多八昌@西新店(福岡市・早良区)
そば肉玉+イカ天
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広島お好み焼を求めて、博多八昌@西新店(福岡市・早良区)さんを再訪。

屋号から分かるように広島の有名店、八昌@薬研堀(広島市・中区)のお弟子さんのお店で、
看板に「広島・薬研堀伝統のお好み焼」と掲げ、正統な八昌の流れを汲むことを伝えていた。

個人的に食べている八昌及びお弟子さんのお店は、薬研堀八昌(本店当時)、
五日市八昌(本店扱い当時)、そば玉や@岩国市、博多八昌@福岡市等々。

本日は、「そば肉玉+イカ天」を味わった。

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大和屋本舗@都町(大分市) まぜそば

【2015年02月20日(金)】 大和屋本舗@都町(大分市)
大和屋まぜそば
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2014年の大分市内は県外から進出した
一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

疲れた金曜の夜に大分市内の歓楽街、都町を歩いていると偶然、
店頭に置かれていたメニュー写真に台湾まぜそばっぽい「まぜそば」が目に留まり、
えいっと大和屋本舗@都町(大分市)さんへ飛び込んだ。

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夏季限定博多つけ麺 by博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)

【2015年06月07日(日)】 博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)
夏季限定 博多つけ麺大盛り400g
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大通りから一本入った民家のような佇まいの博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)さんを
夏季限定で先行提供され始めた「博多つけ麺」狙いで再訪。

つけ麺は、首都圏と異なり豚骨王国の福岡市では受け入れられ難く、閉店が続き、
今やメニューから外されつつあるので、地方ではきっちり作られたつけ麺の登場は嬉しい。

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ばかうま@都町(大分市) ラーメン

【2015年02月20日(金)】 ばかうま@都町(大分市)
ラーメン
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2014年の大分市内は県外から進出した
一蘭龍の家暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

疲れた金曜の夜は大分市の歓楽街、都町にある
ばかうま@都町(大分市)さんを十数年ぶりに再訪。

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ラーメン一代@松山(福岡市・城南区)

【2015年05月30日(土)】 ラーメン一代@松山(福岡市・城南区)
ラーメン
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ネットや福岡のラーメン本等であまり見掛けていなかった城南区の松山に佇む、
如何にも地域密着店らしきラーメン一代@松山(福岡市・城南区)さんを訪問。

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大木戸@福岡舞鶴店(福岡市・中央区)

【2015年05月09日(土)】 大木戸@福岡舞鶴店(福岡市・中央区)
そのまま(ひやあつ)+野菜かき揚げ天+ちくわ天
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香川県の牟礼から福岡市の舞鶴に支店を出しているさぬきうどんの
大木戸うどん@福岡舞鶴店(福岡市・中央区)さんを再訪。

福岡市内で気軽に手打ちうどんやトッピングを味わえる。

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火の国 文龍@菊陽店(熊本県・菊池郡) とんこつ黒(こってり)

【2015年05月06日(水祝)】 火の国 文龍@菊陽店(熊本県・菊池郡)
文龍とんこつ黒(こってり)
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宮崎巡りの翌日、朝から熊本方面へ。

宮崎の風来軒さんで修行した御主人が作る濃厚な豚骨ラーメンを楽しめる
火の国 文龍@菊陽店(熊本県・菊池郡)さんを再訪。

店頭には「熊本で最強のこってりラーメン、俺はこのラーメンしか作れない」と
誇らしげに掲げられている。

本日は、「文龍とんこつ黒(こってり)」を味わった。

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大樹(ひろき)@船越南(広島市・安芸区)

【2015年05月03日(日)】 大樹(ひろき)@船越南(広島市・安芸区)
広島お好み焼
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広島二日目は、楽しみにしていた本場の広島お好み焼を味わおうと、
やや奥まった立地の地域密着店ながら広島ミシュランガイド2013に掲載されたという
評判の良い大樹(ひろき)@船越南(広島市・安芸区)さんを訪問。

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海鳴食堂@博多駅南(福岡市・博多区) ベジトン+とんかつ定食

【2015年05月31日(日)】 海鳴食堂@博多駅南(福岡市・博多区)
ベジトン+とんかつ定食ご飯大盛り
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博多駅南にラーメン海鳴(うなり)@清川(中央区)さんが手掛ける新店、
海鳴食堂@博多駅南(福岡市・博多区)が初めて「自家製麺」を謳ってオープン。

看板や暖簾に「ラーメン海鳴」を掲げ、清川、中洲、平尾(つけ麺)に続いて4店舗目となる
バックアップ工房を兼ねた路面店の食堂版のようで、店頭に専用駐車場もあった。

ラーメンは魚介とんこつ、とんこつ、ジェノバ、ベジトンの4本柱に、ご飯大盛り無料の定食で
唐揚げ、とんかつ、海老白身魚フライ、ギョーザの定食4種も組み合わせられる構成。
生ビール、焼酎、ハイボール等が揃い、飲みにも対応できるみたい。

本日は「ベジトン(ラーメン)+とんかつ定食・ご飯大盛り」を味わった。

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シフク@榎田(福岡市・博多区) 醤油らぁめん

【2015年05月30日(土)】 シフク@榎田(福岡市・博多区)
醤油らぁめん
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福岡空港近くのやや奥まった榎田という立地ながら賑わっている
シフク@榎田(福岡市・博多区)さんを再訪。

鶏がメインで魚介が加わる黄金の塩や鶏白湯を提供しているが、
新たに魅力的な「醤油らぁめん」が加わったとのことで、さっそく味わった。

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味平ラーメン@国東町(大分県・国東市)

【2013年03月02日(土)】 味平ラーメン@国東町(大分県・国東市)
塩ラーメン
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国東町にある週イチ土曜の昼のみ営業してくださる老舗、
来々軒@国東町(大分県・国東市)さんを再訪。

その後、せっかく離れた国東町まで来たので、
近場の味平ラーメン@国東町(大分県・国東市)さんに立ち寄った。

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