麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2016年06月

ラーメン樹(いつき)@保田窪(熊本市東区) 醤油ワンタンメン

【2016年06月12日(日)】 ラーメン樹(いつき)@保田窪(熊本市東区)
醤油ワンタンメン
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から58日。
現在も余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

甚大な被害を受けた益城町や南阿蘇村が大きく報道されることが多いけれど、
熊本市内も局地的に大きく被災しており、繁華街も地味に被害が出ており大変そう。

本日は昨年末、熊本市東区保田窪にオープンしていた新店、
ラーメン樹(いつき)@保田窪(熊本市東区)さんを訪問し、
美しい「醤油ワンタンメン」を味わった。

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LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)@新市街(熊本市中央区) はじまり

【2016年05月21日(土)】 LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)@新市街(熊本市中央区)
はじまり+煮玉子
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から35日。
現在も余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

甚大な被害を受けた益城町や南阿蘇村が大きく報道されることが多いけれど、
熊本市内も局地的に大きく被災しており、繁華街も地味に被害が出ており大変そう。

本日は、新市街に熊本地震発災直前となる4月上旬にオープンしていた期待の新店、
LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)@新市街(熊本市中央区)さんを訪問し、
はじまり」と「これから」の二種を味わった。

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未申櫓(ひつじさるやぐら) 熊本城

【2016年05月21日(土)】 未申櫓(ひつじさるやぐら) 熊本城
熊本地震発災後35日
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から35日。
現在も強めの余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

前震、本震、度重なる余震で甚大な被害に遭った、熊本の象徴的な存在である熊本城を再訪。

二の丸へ向かう途中、西出丸の未申(南西)の方向に位置する、
未申櫓(ひつじさるやぐら)は後方の石垣が大きく崩れていた。

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博多元気一番!!@春吉(福岡市中央区)たかなラーメン中辛

【2016年06月05日(日)】 博多元気一番!!@春吉(福岡市中央区)
たかなラーメン中辛選択
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から51日。
現在も余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

看板に「たかなラーメン専門店」と掲げて、意図的に静かにオープンした新店、
博多元気一番!!@春吉(福岡市中央区)さんを訪問。

噂によると、取材拒否・お店側のルール(スープから飲まなかったり先に辛子高菜を食べた客等
を追い出す)・撮影禁止等々で知られる元気一杯@呉服町(福岡市博多区)さんが手掛ける
「たかなラーメン専門店」とのことで、実際にオープンするまでは悪い冗談かと思っていた。

店頭には暖簾や幟が無い演出で、営業中を示す象徴的な水色バケツが吊り下げられてあった。

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飯田丸五階櫓(熊本城)

【2016年05月21日(土)】 飯田丸五階櫓(熊本城)
熊本地震発災後35日
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から35日。
現在も強めの余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

前震、本震、度重なる余震で甚大な被害に遭った、熊本の象徴的な存在である熊本城を再訪。

飯田丸五階櫓は石垣が大きく崩れるも、角石で踏ん張っていた姿も印象的。
個人的には熊本城大天守に震災直前の2月20日に入城したばかりだった。

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八喜屋(やきや)@野間(福岡市南区)

【2016年05月29(日)】 八喜屋(やきや)@野間(福岡市南区)
広島お好み焼(肉野菜玉子そばダブル+イカ)
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広島お好み焼が食べたくなって、個人的に結構頻度高く通っている
お好み焼 八喜屋(やきや)@野間(福岡市南区)さんを再訪。

店内に「広島のみっちゃん・いせやの味を承継するお店」と掲げられており、
鉄板前で「肉野菜玉子そばダブル+イカ」を味わった。

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博多一風堂@塩原本舗(福岡市南区) からか麺

【2016年04月24(日)】 博多一風堂@塩原本舗(福岡市南区)
一風堂からか麺・特辛選択
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から8日後、
核テナント博多マルイ(OIOI)が入った商業施設のKITTE博多を訪問。

その後、リニューアルされた「一風堂からか麺」狙いで、
博多一風堂@塩原本舗(福岡市南区)さんを再訪した。

辛さは5段階(普通、三辛、八辛、特辛、超特辛)から選べ、私は4番目の特辛を選択。
特辛なれど、猛烈な辛さ刺激によって悶絶。

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名島亭@JRJP博多ビル博多店(福岡市博多区)

【2016年05月02(日)】 名島亭@JRJP博多ビル博多店(福岡市博多区)
名島のちゃんぽん
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JR博多駅前、博多阪急隣に4月21日(木)開業した博多マルイ(OIOI)が入ったKITTE博多隣に、
商業施設JRJP博多ビルが4月27日(水)に続いて開業。
2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) からは11日後となる。

「駅から三百歩横丁」と掲げた地下1Fフロアにオープンしていた、もつ鍋・博多料理 一慶さんに続いて、
名島亭@JRJP博多ビル博多店(福岡市博多区)さんを訪問。

本日は、オープン6日目の「名島のちゃんぽん」を味わった。

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シップスログ@舞鶴(福岡市・中央区)

【2016年05月17日(火)】 シップスログ@舞鶴(福岡市・中央区)
ベーコン野菜カリー+2辛+ミニオムレツ
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平日の昼に仕事絡みで福岡市に居たので、
いつもの
シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)さんを再訪。

個人的に「スープカリー」云々というより、「シップスログが提供するスパイス溢れる食べ物」を
一期一会で楽しんでいる感覚。
本日は、「ベーコン野菜カリー+2辛+ミニオムレツ」を味わった。

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餃子飯店@金池町(大分市) 鶏ネギらーめん大盛り

【2016年06月03日(金)】 餃子飯店@金池町(大分市)
鶏ネギらーめん大盛り
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大分市に住んでいた高校時代に頻繁に食べていた、餃子飯店@金池町(大分市)さん。
現在の通称は暖簾や看板に大きく掲げられた「鶏ネギらーめん」。
高校時代は専ら学生向けの超大盛りで幾分低価格提供されていたヤングラーメンを
仲間内で「洗面器ラーメン」と呼んで楽しんでいた。

大分市出身の全国区で大活躍している有名人、HKT48指原莉乃さん(愛称:さっしー)が
オフィシャルブログ2011年10月6日AKB48時代)等々でおすすめしており、
ネット上に流れる情報では、御親戚の方が経営されているらしい。

本日は、「鶏ネギらーめん大盛り」を味わった。

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もつ鍋博多料理 一慶@JRJP博多ビル(福岡市博多区) もつちゃんぽん

【2016年05月02(日)】 もつ鍋博多料理 一慶@JRJP博多ビル博多店(福岡市博多区)
博多もつちゃんぽん
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JR博多駅前、博多阪急隣に4月21日(木)開業した博多マルイ(OIOI)が入ったKITTE博多隣に、
商業施設JRJP博多ビルが4月27日(水)に続いて開業。
2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) からは11日後となる。

先ずは「駅から三百歩横丁」と掲げた地下1Fフロアにオープンしていた、
もつ鍋・博多料理 一慶@JRJP博多ビル博多店(福岡市・博多区)さんを訪問。

本日は、オープン6日目の「博多もつちゃんぽん」を味わった。

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久留米 大砲ラーメン@KITTE博多店(福岡市・博多区)

【2016年04月24(日)】 久留米 大砲ラーメン@KITTE博多店(福岡市・博多区)
ラーメン
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から5日後、
JR博多駅前、博多阪急隣に4月21日(木)開業した核テナント博多マルイ(OIOI)が入った商業施設、
KITTE博多9Fフロアにオープンした、久留米 大砲ラーメン@KITTE博多店(福岡市博多区)さんを訪問。

隣のJRJP博多ビルも4月27日(水)開業予定という博多バブル状態。
4年前、新博多駅ビルJR博多シティと博多阪急開業直後に東日本大震災が発生し、
今回も開業直前に熊本地震発生というめぐり合わせ。

本日は、オープン4日目のラーメンを味わった。

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らぁめん満来@白金(福岡市・中央区) チャーシューざる

【2016年05月17(火)】 らぁめん満来@白金(福岡市・中央区)
チャーシューざる
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福岡市中央区の白金に東京から暖簾分けして突然現れた新店、
らぁめん満来@白金(福岡市・中央区)さんを訪問。

個人的に西新宿のらぁめん満来(ばんらい)さんは古めの東京ラーメン本数冊で
存在は知っていたが、東京食べ歩きでは貴重な一杯の為、食べたことは無い。

店頭の看板に「半世紀にわたり東京新宿で愛されたこの一杯をご賞味下さい云々」
と掲げられてあり、本日は象徴的な「チャーシューざる」を味わった。

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グランツムート(glanz mut)@南阿蘇村久石(熊本県阿蘇郡)

【2016年05月15日(日)】 グランツムート(glanz mut)@南阿蘇村久石(熊本県阿蘇郡)
パン各種
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から29日。
現在も余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

熊本地震によって阿蘇郡南阿蘇村は局地的に全壊、半壊家屋が多数発生し、
大規模な斜面崩壊等でも甚大な被害に遭った地域。

熊本市側と通じていた主要道路やトンネルがことごとく被災して寸断され、
震災後最も孤立した地域となっていた印象。

そんな孤立した厳しい状態にあるも、日常を取り戻そうと踏ん張って営業していた
南阿蘇村周辺にあるお店を5月15日(日)、5月22日(日)、6月11日(土)に応援訪問。

連日余震が続く中でも日常を取り戻そうと南阿蘇村で踏ん張って営業していた、
郷のパン工房 グランツムート(glanz mut)@南阿蘇村久石(熊本県阿蘇郡)さんを訪問した。

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BERRY'S CAFE(ベリーズカフェ)@南阿蘇村河陰(熊本県阿蘇郡)

【2016年05月15日(日)】 BERRY'S CAFE(ベリーズカフェ)@南阿蘇村河陰(熊本県阿蘇郡)
ベリーソフト
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から29日。
現在も余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

熊本地震によって阿蘇郡南阿蘇村は局地的に全壊、半壊家屋が多数発生し、
大規模な斜面崩壊等でも甚大な被害に遭った地域。

熊本市側と通じていた主要道路やトンネルがことごとく被災して寸断され、
震災後最も孤立した地域となっていた印象。

そんな孤立した厳しい状態にあるも、日常を取り戻そうと踏ん張って営業していた
南阿蘇村周辺にあるお店を5月15日(日)、5月22日(日)、6月11日(土)に応援訪問。

高森阿蘇神社に参拝した後、南阿蘇村に入って営業していた
BERRY'S CAFE(ベリーズカフェ)@南阿蘇村河陰(熊本県阿蘇郡)さんを訪問した。

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