麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2017年06月

ふみちゃん堀川町店@堀川町(広島市中区)

【2017年4月30日(日)】 ふみちゃん堀川町店@堀川町(広島市中区)
スペシャル(野菜、肉、玉子、生イカ、エビ、そば)」
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山口県の下松市を中心にして周防大島や光市を
びおさんと一緒に巡った翌朝は、広島市へ。

歓楽街にあるふみちゃん堀川町店@堀川町(広島市中区)さんを訪問し、
「スペシャル(野菜、肉、玉子、生イカ、エビ、そば)」を味わった。

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アンオー(en haut)@江平東(宮崎市) ガトーフレーズ

【2017年5月4日(木)】 アンオー(en haut)@江平東(宮崎市
ガトーフレーズ+焼き菓子
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宮崎市の人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。

東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。

本日は遅い時間帯に訪れたので、当然看板商品のシルクやルミエールは売り切れており、
焼き菓子を中心にして生ケーキも選択することに。

結局、焼き菓子5種(ケークピスターシュ、マドレーヌ シトロン、ブルターニュ地方のお菓子ガレットブルトンヌ、
ガレットブルトンヌ ショコラ、フィナンシェ)と生ケーキのガトーフレーズ2個を購入。

今回は、「ガトーフレーズ」を紹介。

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あかえ@日南市(宮崎県) 焼豚ラーメン

【2017年5月4日(木)】 あかえ@日南市(宮崎県)
焼豚ラーメン
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遠く離れた宮崎県南の日南市(飫肥)にある、
あかえ@日南市(宮崎県)さんを再訪。

宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日も「焼豚ラーメン」を味わった。

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うどん平@博多駅前(福岡市博多区)

【2017年5月16日(火)】 うどん平@博多駅前(福岡市博多区)
丸天ごぼううどん大盛り
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平日福岡市に居たのでお昼時を少し外して
うどん平@博多駅前(福岡市博多区)さんを再訪。

本日は、「丸天ごぼううどん大盛り」を味わった。

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神座@博多阪急催事 おいしいラーメン+丼+からあげ

【2017年6月4日(日)】 神座@博多阪急催事
おいしいラーメン+チャーシューそぼろ丼+からあげ
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博多阪急の催事、「関西うまいもん大会」に大阪から出店していた全国区の有名店、
大阪どうとんぼり神座(かむくら)@大阪さんを再訪。

福岡市内で開催される百貨店催事のラーメン店は集客に苦戦することが多い中、
かなり珍しい60人以上の大行列を形成していたのは正直驚き。
久しぶりに食べたかった方や一度は食べてみたかった方々が集まったのだろうか。

本日は、「おいしいラーメン+チャーシューそぼろ丼+からあげ」を味わった。

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とら食堂 福岡分店@六本松(福岡市中央区) 塩中華そば

【2017年05月28日(日)】 とら食堂 福岡分店@六本松(福岡市中央区)
塩中華そば
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福島県白河市にある御当地白河中華そばの有名人気店、とら食堂さんの福岡分店、
白河手打中華そば とら食堂 福岡分店@六本松(福岡市中央区)さんを再訪。

ネット上の事前情報によると、
福岡分店は博多一風堂さんのグループが運営を手掛けているようだ。

今回は杯数限定と掲げられた「塩中華そば」を紹介。

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らーめん光四郎@大橋(福岡市南区)

【2017年06月11日(日)】 らーめん光四郎@大橋(福岡市南区)
光四郎ラーメン
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昨年9月下旬、突然屋号をらーめん四郎から光四郎に改めて味を大きく変え、
FBSのテレビ番組放送直後から行列が再び発生して復活した、
「呼び戻し とんこつ」を大きく掲げたらーめん光四郎@大橋(福岡市南区)さんを再訪。

本日は、基本の「光四郎ラーメン」を。

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パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)シューアラピスターシュ

【2017年05月28日(日)】 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)
シュー ア ラ ピスターシュ
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開店直後からフランスでの華麗なるキャリアを含めて話題の人気スイーツ店となった、
福岡市の桜坂にある
パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)
@桜坂(福岡市中央区)
さんを訪問。

この日は「フォレ ノワール FG、 ル ミエル、 ミューラー、 プレシュー ショコラ、
土日限定ペリゴール・プルプル、 シュー ア ラ ピスターシュ、 マダガスカル」の7種を購入。

今回は、「シュー ア ラ ピスターシュ(Choux a la Pistache)529円」を紹介。

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三太郎@肝付町富山(鹿児島県肝属郡) しょうゆらーめん

【2017年5月4日(木)】 三太郎@肝付町富山(鹿児島県肝属郡)
しょうゆらーめん
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鹿児島県の鹿屋市に隣接する肝付町富山にある個人的に好きな
らーめん三太郎@肝付町富山(鹿児島県肝属郡)さんを再訪。

本日は、「しょうゆらーめん」を味わった。

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【新店】黒羽(くろは) @高宮(福岡市南区) 博多ラーメン

【2017年05月14日(日)】 黒羽(くろは) @高宮(福岡市南区)
博多ラーメン
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西鉄高宮駅前という好立地にオープンした「博多ラーメン」を掲げた新店、
博多ラーメン 黒羽(くろは)@高宮(福岡市南区)さんを訪問。

事前情報では、鬼にょ〜さんの友人が満を持して開店させたとのことで、
オープン後は鬼にょ〜さん自身も暫く手伝っていたそうだ。

この日は、手づくり感ある素朴な味わいの豚骨ラーメンを楽しんだ。

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キッチン中田中@那の川(福岡市南区)

【2017年5月5日(金祝)】 キッチン中田中@那の川(福岡市南区)
3品セット二人前(計6種)
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那の川にあるキッチン中田中@那の川(福岡市南区)さんを再訪。

手頃な価格で提供される懐かしさのある選択メニュー構成が魅力で、
更にご飯お代わり自由なので一店完結できてしまう。

本日も二人で計6種味わえる選択「3品セット」を二つお願いした。

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特別展 タイ〜仏の国の輝きin九州国立博物館

【2017年5月5日(金祝)】 特別展 タイ〜仏の国の輝き
in九州国立博物館@太宰府市(福岡県)
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鹿児島&宮崎巡りの翌朝、福岡市へ向かい、
九州国立博物館@太宰府市(福岡県)で開催中の「特別展 タイ〜仏の国の輝き」を鑑賞。

期間は、2017年4月11日(火)から6月4日(日)までだった。

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パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)半生チーズケーキ

【2017年06月04日(日)】 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)
半生チーズケーキ
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開店直後からフランスでの華麗なるキャリアを含めて話題の人気スイーツ店となった、
福岡市の桜坂にあるパティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)
@桜坂(福岡市中央区)
さんを再訪。

本日は「ペーシュ ヴェルヴェーヌ、 タルト シトロン、
ミルフィーユ バニーユ、 半生チーズケーキ」の4種を購入。

今回は「半生チーズケーキ(Fromage mi cuit)464円」を紹介。

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一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン

【2017年06月03日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり
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昨年末に突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させた新店、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

個人的には開店から約2ヵ月で7度目となる。

オープン以来、2ヵ月間は味に試行錯誤して随分苦しんでいたようだが、
4月下旬から味が劇的に改善され、
ぐっと師匠の一竜軒さんに寄った嬉しい味わいへ変化している印象。

本日は、鬼にょ〜さんと一緒に訪れ、
大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり」を楽しんだ。

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マツワキ食堂@肝付町南方(鹿児島県肝属郡) ラーメン

【2017年5月4日(木)】 マツワキ食堂@肝付町南方(鹿児島県肝属郡)
ラーメン
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鹿児島県の大隅半島南部にあるロケットの街、内之浦にある地域密着の人気店、
マツワキ食堂@肝付町南方(鹿児島県肝属郡)さんを再訪。

本日も、「ラーメン」を味わった。
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