麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2017年10月

鳴龍@大塚(東京都豊島区)特製醤油拉麺

【2017年10月07日(土)】 鳴龍@大塚(東京都豊島区)
特製醤油拉麺
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東京巡り2017三泊四日の二日目は、作り込まれた美味しい醤油ラーメンを求めて、
創作麺工房 鳴龍@大塚(東京都豊島区)さんを昨年に続き再訪。

昨年の訪問後に発表された「ミシュランガイド東京2017」で
2016年のJapanese Soba Noodles 蔦@巣鴨(豊島区)さんに続き、
ラーメン店では日本で二番目となる一つ星を獲得。

今年は海外を含めたお客さんの集中に備えて早めに向かい、
二人で「特製醤油拉麺」と「担担麺」を味わった。

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元気一杯@下呉服町(福岡市博多区)ラーメン

【2017年10月28日(土)】 元気一杯@下呉服町(福岡市博多区)
ラーメン
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台風接近により終日生憎の雨天となった福岡市。

朝から一日天神界隈で過ごし、
夕食は元気一杯@下呉服町(福岡市博多区)さんを再訪。

普通の「ラーメン」を味わった。

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博多天神@新橋(東京都港区)豚骨ラーメン

【2009年11月22日(土)】 博多天神@新橋(東京都港区)
豚骨ラーメン
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2017年10月6日(金) 雨天の横浜中華街から御茶ノ水へ戻ると、多店舗展開している
豚骨らーめんと掲げた博多天神@お茶の水1号店さんが結構賑わっていた。

以前はその屋号に違和感があり、どうにも気になってしょうがない響きだったが、
ラーメン一杯500円で替え玉一玉無料という東京ではかなり安価な提供を直向きに続け、
勝てば官軍、時間を経て今尚都民に親しまれているようだ。

ちなみに関東の方々へ説明するとなると、『新宿・代官山』や『渋谷・六本木』というような
ちょっと違和感ある屋号を想像して頂ければ。

2009年11月22日(日)に東北出身のヤスキさんと一緒に宴を抜け出して、
博多天神@新橋2号店(東京都港区)さんを食べていた。

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めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)特製油そば

【2017年10月21日(土)】 めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)
特製油そば
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台風が接近してきた雨天の人吉市から高速道路を北上して御船町へ移動し、
上益城郡御船町にある個人的に大好きな
めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)さんを再訪。

本日も「特製油そば」を味わった。

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和洋中華 茶びん@二日町(熊本県人吉市)焼き餃子

【2017年10月21日(土)】 和洋中華 茶びん@二日町(熊本県人吉市)
焼き餃子2人前
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人吉名物の餃子を楽しめる、和洋中華 茶びん@二日町(熊本県人吉市)さんを5年ぶりに再訪。

創業昭和三十年と掲げて冠に「和洋中華」と付いた店内は、奥に広くて大盛況。
餃子の有名人気店だった思いつきの店@人吉市さんが突然閉店廃業した後は、
特に集中している様子。

全国版のテレビ番組にも紹介されることがあり、壁に多くの著名人との写真が展示。
先日も内村光良さんの故郷人吉を訪ねる企画にて鉄道BIG4+叶美香さん&生駒里奈さんが
立ち寄っていた姿が放映されていた。

本日は、「焼き餃子二人前」を味わった。

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旬果工房 ポエム(poeme)@西間下町(熊本県人吉市)

【2017年10月21日(土)】 旬果工房 ポエム(poeme)@西間下町(熊本県人吉市)
ピスタチオクリームのケーキ
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ともちゃんと一緒に個人的に人吉市を訪れる度に立ち寄っているスイーツ店、
旬果工房 ポエム(poeme)@西間下町(熊本県人吉市)さんを再訪。

本日は人吉ならではの栗を中心にして、
生ケーキからピスタチオクリームのケーキ、モンブラン2種、抹茶ロール、
柑橘系のレアチーズタルト、ショコラの計6種を購入。

先ずは、ピスタチオクリームのケーキから味わった。

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好来(ハオライ)@下青井町(熊本県人吉市)ラーメン

【2017年10月21日(土)】 好来(ハオライ)@下青井町(熊本県人吉市
ラーメン
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熊本県南の人吉市で創業50年を超える老舗、
好来(ハオライ)@下青井町(熊本県人吉市さんを再訪。

自家製麺がみっちり詰まった大盛りの黒いラーメンを舌と腹で味わった。


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五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県伊佐市)ラーメン+いなり寿司

【2017年10月21日(土)】 五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県伊佐市)
ラーメン+いなり寿司
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熊本県南の人吉市で友人のともちゃんと合流し、鹿児島の伊佐市へ移動。

今回で13度目となる地域密着の人気老舗、
五十嵐食堂(いがらし食堂)@大口山野(鹿児島県伊佐市)さんを再訪。

個人的に優先して食べたいと思っている、
手づくり感あるラーメン+いなり寿司を堪能した。

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丸星ラーメン@久留米市(福岡県)

【2017年10月21日(土)】 丸星ラーメン@久留米市(福岡県)
ラーメン
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夜明け前から熊本県人吉市へ向かう前に久留米市にも立ち寄り、
今や際立って貴重な存在となった個人的に好きな
丸星ラーメン@久留米市(福岡県)さんを再訪。

ワイルドなラーメンを楽しんだ。

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とんこつラーメン誕生祭 発祥80周年 in久留米 初日

【2017年10月14日(土)】 とんこつラーメン誕生祭 発祥80周年 in久留米 初日
久留米シティプラザ内 六角堂広場
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
2017年10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されたラーメンイベント、
とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米」に二日とも朝から参加。
会場は久留米シティプラザ内六角堂広場にて。

出店は、久留米の有志のラーメン店主さん達が裏方に回り、
とんこつラーメン発祥と云われる老舗、南京千両@久留米市さんを含めた
九州各地(福岡、熊本、鹿児島、宮崎)のとんこつラーメンを提供している計7店舗。

近年全国的に集客に苦しむようになってきたいわゆるラーメンイベントとは異なり、
会場には早朝から大勢のお客さんが詰め掛け、
主催者発表で二日間の総提供杯数7,520杯、来場者は約30,000人という大盛況ぶり。

先ずは、イベント初日を紹介。

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東洋軒(大牟田市) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目

【2017年10月15日(日)】 東洋軒(大牟田市) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目
大牟田豚骨ラーメン
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されるラーメンイベント、
「とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米」の2日目も早朝から参加。

会場は、久留米シティプラザ内 六角堂広場にて。

イベント2日目の4杯目は、大牟田市から出店していた昭和26年屋台創業の老舗、
東洋軒@大牟田市(福岡県)さんを訪問。

「大牟田豚骨ラーメン」を味わった。

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黒亭(熊本市) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目

【2017年10月15日(日)】 黒亭(熊本市) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目
ラーメン
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されるラーメンイベント、
「とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米」の2日目も早朝から参加。

会場は、久留米シティプラザ内 六角堂広場にて。

イベント2日目の3杯目は、熊本から出店していた昭和32年創業の老舗、
黒亭@二本木(熊本市西区)さんを訪問。

「ラーメン」を味わった。

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麺屋 二郎(鹿児島) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目

【2017年10月15日(日)】 麺屋 二郎(鹿児島) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目
鹿児島豚骨Wチャーシューメン味玉入り
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されるラーメンイベント、
「とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米」の2日目も早朝から参加。

会場は、久留米シティプラザ内 六角堂広場にて。

イベント2日目の2杯目は
麺屋 二郎(鹿児島県指宿市)さんを訪問し、
「鹿児島豚骨Wチャーシューメン味玉入り」を味わった。

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一風堂 NEW YORK とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目

【2017年10月15日(日)】 一風堂 NEW YORK とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米2日目
IPPUDO ポークチャウダー+バックリブ1本+山ほどパルメザンチーズ+温玉
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されるラーメンイベント、
「とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米」の2日目も早朝から参加。

会場は、久留米シティプラザ内 六角堂広場にて。

イベント2日目も先ずは
一風堂 NEW YORKさんを再訪し、
「IPPUDO ポークチャウダー+バックリブ1本+山ほどパルメザンチーズ+温玉」を味わった。

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ラーメンマン(宮崎) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米

【2017年10月14日(土)】 ラーメンマン(宮崎) とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米
あっさりトンコツ
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されるラーメンイベント、
「とんこつラーメン誕生祭 80th in久留米」に朝から参加。

会場は、久留米シティプラザ内 六角堂広場にて。

初日の最後の一杯は宮崎市の有名人気店である、ラーメンマン(宮崎)さんを訪問。
個人的にはわざわざ宮崎に何度も食べに行っていた好きな繁盛店であり、
今イベントの中でも特に楽しみにしていたお店のひとつ。

「あっさりトンコツ」を味わった。

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