麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2018年01月

丸星ラーメン@久留米市(福岡県)

【2017年12月29日(金)】 丸星ラーメン@久留米市(福岡県)
ラーメン
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夜明け前から熊本市へ向かう途中で久留米市に立ち寄り、
個人的に好きな丸星ラーメン@久留米市(福岡県)さんを再訪。

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パティスリー パリセヴェイユ@自由が丘(東京都目黒区)

【2017年11月24日(金)】 パティスリー パリセヴェイユ@自由が丘(東京都目黒区)
ロアジス
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一般的にお洒落なイメージが強いと思われる街、自由が丘にある有名人気スイーツ店、
パティスリー パリセヴェイユ@自由が丘(東京都目黒区)さんを訪問。

本日はテイクアウトでル・シュープレーム、ロアジス、ポワール・キャラメル、
ミストラル、エベレストという5種の生ケーキを購入。

オレンジ尽くしの風味豊かな「ロアジス」を紹介。

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耕治@魚町(北九州市小倉北区)五目そば

【2017年12月30日(土)】 耕治@魚町(北九州市小倉北区
五目そば
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年末は北九州市の小倉にある大混雑して賑わう北九州の台所、
旦過市場@魚町(北九州市小倉北区)にて買い物。

その前に魚町銀天街にある鳥町食堂街へ向かい、
中国料理 耕治@魚町(北九州市小倉北区)さんを再訪。

贅沢版の「五目そば」を。

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エーグル ドゥース@下落合(東京都新宿区)

【2017年11月26日(日)】 エーグル ドゥース@下落合(東京都新宿区)
トルシュオーマロン
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ルレ・デセール会員の有名パティシエ寺井則彦さんによる東京屈指の有名人気スイーツ店、
エーグル ドゥース(Aigre-Douce)@下落合(東京都新宿区)さんを再訪。

生ケーキはピスタチオ、洋ナシ、フランボワーズ、マロン、ショコラ等々華やかな彩りで、
今回は12種を購入。

先ずは注文後に作られ、1時間以内に食べることが条件とアナウンスされた
名物モンブラン、「トルシュオーマロン」から紹介。


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キッチン丸山@顕徳町(大分市)丸山セット

【2018年01月20日(土)】 キッチン丸山@顕徳町(大分市)
丸山セット
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別府市から大分市へ移動し、大分名物のとり天や洋食を楽しめる
有名人気老舗のキッチン丸山@顕徳町(大分市)さんを再訪。

現在の大分市内だとラーメンより俄然洋食&とり天を優先して食べることの方が多く、
貴重な満足度の高いお店のひとつ。

本日はローストチキンを中心とした贅沢洋食版の「丸山セット」を。

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野田商店@べっぷ駅市場(大分県別府市)

【2018年01月20日(土)】 野田商店@べっぷ駅市場(大分県別府市)
巻き寿司4本+とり天
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JR別府駅西脇高架下に連なるべっぷ駅市場にて朝から営業している繁盛惣菜店、
野田商店@べっぷ駅市場(大分県別府市)さんを朝から再訪。

看板商品の巻き寿司や皿売りされる多種のお惣菜が人気で、
本日は「巻き寿司4本+とり天」を購入した。

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坂新@福島県(博多阪急催事)あぶラーメン+ミニソースカツ丼

【2018年01月21日(日)】 坂新@福島県(博多阪急催事)
あぶラーメン+ミニソースカツ丼
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博多阪急の催事「東北物産大会」に出店していた、
坂新@会津若松市(福島県さんを昼食に続いて夜も再訪。

配布チラシには『喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」の次男が独立!』と謳われており、
今回は支那そば、肉そば、醤油ラーメン、あぶラーメン、そしてミニソースカツ丼等を提供。

昼食は支那そばの贅沢版である肉そば+ミニソースカツ丼を味わったので、
夜はあぶラーメン+ミニソースカツ丼を。

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生クリーム専門店 Milk@大丸福岡天神店催事

【2018年01月21日(日)】 生クリーム専門店 Milk@大丸福岡天神店催事
ミルキーソフトパフェ
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大丸福岡天神店の催事「ズームイン・サタデー全国うまいもの博」に出店している
「日本初」と掲げた生クリーム専門店 MILK@東京さんを訪問。

MILK公式サイトによると原宿、新宿、立川に店舗展開しているようだ。

ネット検索すると、大阪の株式会社オペレーションファクトリーが手掛けるお店で、
公式サイトによると福岡エリアでは博多ミツバチ@春吉、博多バランカ(BARRANCA)@大名、
福岡カリフォルニアバーベキュービーチ@今宿等も展開しているとのこと。

その場で食べるミルキーソフトパフェをお願いし、
持ち帰りでミルキークリームのシフォンケーキと生クリームシュークリームを購入。

先ずは冷たい「ミルキーソフトパフェ」から紹介。

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ブルーフォンセ@福岡三越

【2018年01月21日(日)】 ブルーフォンセ@福岡三越
シューロシェ、メープルクレープ
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あまりの空腹に耐えかねて警固公園レイド開始までの20分を利用して、
福岡三越地下にあるブルーフォンセ@福岡三越さんを再訪。

本来美しいフルーツ生ケーキが魅力的なスイーツ店なのだが、
公園で手早く食べられるシューロシェとメープルクレープを頬張った。

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坂新@福島県(博多阪急催事)肉そば+ミニソースカツ丼

【2018年01月21日(日)】 坂新@福島県会津若松市(博多阪急催事)
肉そば+ミニソースカツ丼
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博多阪急の催事「東北物産大会」に出店していた、
坂新@会津若松市(福島県さんを訪問。

配布チラシには『喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」の次男が独立!』と謳われており、
今回は支那そば、肉そば、醤油ラーメン、あぶラーメン、そしてミニソースカツ丼等を提供。

先ずは支那そばの贅沢版である「肉そば」+ミニソースカツ丼を味わった。

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なべさん@浜脇(大分県別府市)大盛りラーメン

【2018年01月20日(土)】 なべさん@浜脇(大分県別府市)
大盛りラーメン
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昼食は個人的に大分県内で最も好きなラーメン店である
なべさん@浜脇(大分県別府市)さんを再訪。

食べ重ねる毎に好きになる今や貴重なやさしい手づくりラーメン。
一期一会でその日の味を楽しんでいる。

本日は、「大盛りラーメン」を堪能した。

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博多新風@博多デイトス店(福岡市博多区)

【2018年01月14日(日)】 博多新風@博多デイトス店(福岡市博多区)
黒ラーメン
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年末だったか、人吉の友人ともちゃんから「博多新風さんの高宮本店が復活する
みたいよ」という噂話があったが、その時は話半分で聞いていた。

時は流れ、JR博多駅に併設するデイトス2階の博多めん街道に出店している
博多新風@博多デイトス店(福岡市博多区)さんが本日を以ってデイトスを
卒業されるそうなので、夕食時に再訪。

本日は、「黒ラーメン」を味わった。

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いっぷくラーメン@田迎町(熊本市南区)

【2018年01月07日(日)】 いっぷくラーメン@田迎町(熊本市南区)
ラーメン
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手づくり感溢れるラーメンや餃子を楽しめる、
個人的に好きないっぷくラーメン@田迎町(熊本市南区)さんを再訪。

本日は、基本の「ラーメン」を。

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大地のうどん熊本城店@城東町(熊本市中央区)

【2018年01月07日(日)】 大地のうどん熊本城店@城東町(熊本市中央区)
ごぼう天うどん温
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熊本市中央区の上通付近にあるグランガーデン熊本1階にオープンした
豊前裏打会の大地のうどん熊本城店@城東町(熊本市中央区)さんを訪問。

勢いのある今や多店舗展開しているうどん店であり、
本店@上山門(福岡市西区)、博多駅ちか店、筑紫野店、福岡東店、
東京馬場店、福津店に続く熊本県内初となる支店。
但し、従来の企業系とは差別化されている印象。

入口脇の食券機で「ごぼう天うどん温」を選択し、
後ほど「海老天ぶっかけ冷や+馬肉選択トッピング」と「肉うどん温(馬肉選択)」を追加した。

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来々軒@四日市(大分県宇佐市)汁そば+からあげ定食

【2018年01月05(金)】 来々軒@四日市(大分県宇佐市)
汁そば、 からあげ定食+からあげ二個増し
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「宇佐からあげ発祥の店」と云う老舗、来々軒@四日市(大分県宇佐市)さんを再訪。

看板メニューの美味しい鶏からあげが当然人気だが、
実は隠れた大分県屈指の創作ラーメンを数種提供するお店でもある。

しかも佐賀市のいちげん。@川副町(佐賀市)の御主人とも親交があり、
メニュー表に麺は同店より仕入れているとの表記まで。

本日は「からあげ定食+からあげ二個増し」と「汁そば」をそれぞれ味わった。

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