石井商店＠福岡県・大川市 ラーメン

【2006年2月4日（土）】　石井商店（いしい）＠福岡県・大川市　ラーメン　２軒目

いちげん＠佐賀でimagineさんとお別れし、
矢守さん・たけひこさんと石井商店＠大川市へ。

お店のセレクトはたけひこさん。七九軒＠大川市と共にネット情報で気になったようだ。
石井商店には約二年振りの訪問となる。



お店外観はややモダンな造り。店内は満席で、暫し席が空くのを待つ。
この待ち時間でベあさんに予定変更された経緯を電話にて説明し、謝る

小上がりに通され、「ラーメン」を注文。

タレが効いたあまみのある白濁マイルドスープ。
脂は程良く親しみやすい味。

麺は黄みがかったちょい加水高めのぷにんとしたクセある細麺。
矢守さん＆たけひこさんはやや苦戦＾＾







石井商店　福岡県大川市大字酒見２８６−１５♪

前回訪問日　2004_03_14

Comments

1. Posted by ラーメン素人    2006年09月16日 10:50

チャーシューはおいしいと思いますが、スープは化調が入っていませんか？
私は化調否定派ではありませんが、少し後味が気になりました。