天風堂＠福岡県・大川市 大川市のラーメン

【2006年2月4日（土）】　天風堂＠福岡県・大川市　ラーメン　４軒目

続いて矢守さんの希望で天風堂＠大川市・ゆめタウンへ！

矢守さんの「一風堂」に関する詳細な知識に脱帽
初めてこんなに詳しい方にお会いした（嬉）

全国に点在する一風堂訪問はモチロンのこと、
一風堂に関係ある店、一風堂出身者の店等も網羅しているらしい。
今回も関係店・天風堂＠福岡県・大川市と虎的麺厨房（タイガーキッチン）＠福岡市・警固を訪問する予定している＾＾

しかも各店の店長の名前やその出身店とその履歴、その他スタッフの氏名をスラスラ（驚）
裏情報にも異常に詳しい。物凄い記憶力と意欲である。
怖ろしいコレクターですわ！



天風堂＠大川市はゆめタウン内にもある。
カウンターに座り、「ラーメン・あっさり」を注文。

醤油ダレで茶色く変色した白濁スープ。
あっさりを注文した割に脂が多く、タレの主張が強いものだ。

確かに一風堂ぽいが、別物との印象。
矢守さんがお店の方とお話し、オリジナルの部分が多いことが分かった。







天風堂＠大川市・ゆめタウン　福岡県大川市　ラーメン・あっさり