2006年02月13日

TAIZO（タイゾー）＠福岡市・住吉　黒ラーメン

【2006年2月11日（土）】　TAIZO＠福岡市・博多区　黒ラーメン

本日は佐賀にてあまさん＆yo-koさんの入籍お祝いオフ宴

昨日から仕事で福岡市に宿泊していたあまさん。
夜電話を貰い、１時間程アレコレ話す＾＾
タイミングが合えば合流しましょう！とのことで、翌日家を出る。

今日も福岡市にて仕事とのことで、午後１時過ぎに博多駅で合流。
佐賀でのスタジオ撮影前にTAIZO＠住吉へ一緒に飛び込む。

taizo30
あまさんは普通のラーメンを。私は「黒ラーメン」を注文。

タレ強めであるも、ダシがしっかりしている（驚）濃度アルあま・うま白濁スープ。
真っ黒なマー油が分離するように浮かんだラーメンだ。
マー油は芳ばしい香りがふんわり舞い、程良い苦みとうまみでよく調和しているもの。
いやぁ〜よく出来たラーメンですわ♪

大ぶりのチャーシューは柔らかく、全体の質を上げている印象。


因みに雑誌の紹介記事では豚の頭骨を20時間煮た濃厚スープと記載されていた。

taizo10


taizo11

TAIZO（タイゾー）　福岡市博多区住吉４-２８-１　黒ラーメン 550円♪



【あまさんが食べた「ラーメン 500円」画像】
あまさんの感想はココ（あまおじさんのらーめん紀行♪）
taizo20


nsan at 08:25 │Comments(3) │TrackBack(2) │福岡市・博多区のラーメン 
このBlogのトップへ │前の記事 │次の記事

トラックバックURL

この記事へのトラックバック

1. ラーメン TAIZO＠福岡市博多区  [ あまおじさんのラーメン紀行♪ ]   2006年07月15日 18:01
　こちらのお店は２００４年１２月に出来たお店で、外観と店内はいかにも風の今風です。 　とんこつラーメンは結構ダシがしっかり出ていて、コクがあり濃厚で非常に美味しいです。期待しないで行ったので余計に美味しく感じました。（笑）細麺スト....
2. 一休軒のとんこつラーメン  [ 子育てワーキングママの物欲日記 ]   2007年02月02日 10:50
今日は大好物が届きました。地元佐賀の一休軒のラーメン。実家の両親＆ねーちゃんが送ってくれました。やっぱいラーメンはとんこつばい旦那が呑みに行っちゃって、今日は食べれず。明日の晩御飯をラーメンにしようかな~旦那には言ってないけど、実は一休軒(若楠店）は私の元...

この記事へのコメント

1. Posted by あま    2006年02月14日 21:08
えぬさんどうも〜！！
擬似トラックバックありがとうございます！（ただのリンクとも言う）（爆）
TAIZO、ほんと期待していなかっただけに驚きましたよねぇ。(^_^;)

翌日のフラフラになったえぬさん。
あんなに疲れているえぬさんを見たのは初めてです。
引っ張りまわしてごめんなさい♪m(__)m
2. Posted by あま    2006年02月14日 21:12
自分も偽トラックバックいたしました！（笑）
3. Posted by えぬ（Ｎ）    2006年02月15日 19:34
あまさん、怒濤の４日間、お疲れ様でした！
めっちゃ楽しかったですわ♪
今回はイロイロ絡めましたねー
うふふ、偽トラックバックありがとうございます（笑）

今年は東京に食べ歩きに行くと思いますのでヨロシクです＾＾

追記
だって午前４時過ぎまでカラオケで・・
２時間睡眠で翌日食べ歩きなんだもの・・
やや風邪気味で喉やられてたもので＾＾

あまさんが元気だった方が異常でしたよん（驚）

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔    星