熊楠家（くまぐすや）＠天神店 博多にらそば

【2006年2月22日（水）】　熊楠家（くまぐすや）＠天神店　博多にらそば　その２

一風堂イベント（麺王 四季のラーメン）を堪能した後、近場の熊楠家＠天神店へ。

同じく西通りにある熊楠家。
以前GT3先生に瑪瑠山＠警固の「ニラそば」をオススメ頂き、気になっていたお店。


昼時を過ぎてしまったのか？先客ナシ。。 カウンターに座る。
「博多にらそば 700円」を注文。

黄金色の透明感アル美しいスープ。
ふんわり広がるあまみと旨みにニンマリ。こりゃなかなか美味しいなぁ〜♪
獣（鶏）と野菜のあまみが上手く効いており、塩味で喰わせる上品なもの。

生ニラやもやしがよいアクセントになり、チャーシューもこのスープに合っている。
価格は強気の設定だが、個人的にまた食べたい一杯。







熊楠家（くまぐすや）＠天神店　福岡市中央区大名２-１-４２　博多にらそば 700円♪

Comments

1. Posted by GT3    2006年03月03日 15:44

こんにちは、Nさん！
熊楠家か・・・「むらた」の近くにある頃から足がなかなか向かないお店なんですよね！！

にらそばに反応しました。今、うちのクリニックに患者さんから頂いたニラが山のようにあるんです。モツ鍋屋が出来そうなくらい(爆)・・・・途方に暮れてます(^_^;)

2. Posted by えぬ（Ｎ）    2006年03月03日 19:41

わぁ〜GT3先生こんにちはぁ！
あまさんお祝いオフ＠佐賀ではお会いできずとても残念でした。
めっちゃ楽しみにしてたんですヨ。

熊楠家は・・・私も今までなんとなく食べてなかったのです
えへへ、ワタクシこんなお店結構あるのです。
そろそろ拉麺空海＠那珂川町も食べてみようと思います＾＾