蕎麦を食べる＠福岡市 自分で打った手打ちそば

【2006年3月4日（日）】　蕎麦を食べる＠福岡市　その７

北九州から福岡市方面へと戻り、皆さんとお別れ。
さて、げんき家＠天神店も日曜定休となっていたし、これからどうしたものか？
と思いつつクロカンを走ったばかりのＪ子さんに電話を入れてみる。

すると「飲んでるよ〜」っとtake4さんやＫヤンさん夫妻等と囲んでいるらしい（驚）
それでは！と、さっき別れたばかりのへのさんに連絡を入れ私は買い出しに。
daieiマリナタウン店へそば用のネギとおつゆの材料と手土産のチキンを購入する為向かう。
店内・駐車場は混雑しており、小一時間程かかりやっと到着。

挨拶もそこそこ、新居の真新しい綺麗なキッチンを使用させて頂く。
先ずは昆布と節を使い、麺ツユに合わせる天然ダシを取る。（ちょっとした抵抗です）
その後、ざるそば、釜あげそばで私の打ったそばを食べてもらう。

茹でる前の見かけは良かったのだが、そばが所々切れているみたい。
でも「そば粉」がめっちゃ上物だからねー

Comments

1. Posted by Ｋヤン    2006年03月09日 12:55

Ｎさぁ〜ん！
こんにちは。

先日はゲキウマお蕎麦ご馳走様でした！
嫁さんもとっても喜んでおりました♪
感謝！感謝！感謝！

んで，青春番長の写真も最高！！
ええ落ちやがな！

2. Posted by o-gui    2006年03月09日 21:25

げんき家本店の女将さんによると、
日曜定休なはずのげんき家＠天神店、オープンから間もないということもあり、
３月いっぱいは頑張って日曜も営業してるとのことでした。
ダメ元でいっときゃ良かったですね。

3. Posted by えぬ（Ｎ）    2006年03月10日 07:55

うははぁ！Ｋヤンさん、どうもでした♪
楽しい時間を過ごせましたネ。
奥様も相変わらずカワイかったですわん

えへへ、手打ちしたそばを皆さんで召し上がって頂き、
嬉しかったです。

またどこぞで絡みましょう！

4. Posted by えぬ（Ｎ）    2006年03月10日 08:00

o-guiさん、げんき家＠天神店情報、ありがとうございます。

そうとなれば今週末訪問しようと思います。
楽しみだなぁ〜♪