【2006年3月25日(土)】 ほり田@北九州市・小倉南区
かき揚げそば その7

「せいろそば」を食べると、やっぱり温そばも食べたくなる^^

メニュー表を眺めかき揚げそば(温)を追加注文。

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ガツンとダシが効いた華のあるおつゆ。
ブワーーっと香りが押し寄せる。
みりんなのか?あまみも強い仕上がり。

しゅるしゅると啜り、温そばらしいそばの風味とあまみを楽しむ。
かき揚げは玉ネギ・イカ中心のシンプルなものだった。

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ほり田
 北九州市小倉南区守恒本町1-12-1 かき揚げそば(温) 890円