【2006年6月3日(土)】 シェ・サガラ@久留米市・田主丸町 その2
パン各種(10個)

日記のつづき。 アツアツのパンは車内で直ぐに味わい、残りは後でゆっくり楽しむ♪購入したパンは次の通り。ポワール、クロワッサン・オ・ザマンド、あんぱん、くるみあんぱん、カレーパン、いちじくとオレンジのカンパーニュ、ベレ・オランシュ、オリーブのパン、レザン・シュール、エテ・ショコラ。

フルーツをふんだんに使用したデニッシュやハード系の見事なパンに目移りしながらセレクトしてゆく。結局レジ脇にあったレザン・シュールやエテ・ショコラも加えて清算。お店(シェ・サガラ)についてはコチラで。
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アツアツのパン(カレーパン、オリーブのパン、あんぱん)の三種は前の日記にて紹介


【いちじくとオレンジのカンパーニュ】 説明書きによると、『アールグレイの紅茶とオレンジの香りがさっぱりとした味わい』とのこと。もっちりしていて、風味豊かな味。甘さも程良くとても美味しかった♪
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【クロワッサン・オ・ザマンド】 説明書きによると、『香ばしいアーモンドクリームと甘酸っぱい自家製木莓のジャムをサンドしたクロワッサン』とのこと。
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【ポワール】 説明書きによると、『洋梨とキャラメルクリームの組み合せ。』とのこと。ワタクシ洋梨が大好きなもので、あるとついつい買ってしまう。
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【ペレ・オランジュ】 説明書きによると、『無農薬の伊予柑のコンフィをブリオッシュ生地とカリカリ生地で包み込んだ。』とのこと。
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【くるみあんぱん】 あんこの甘さは程良く、もっちりした生地も美味しい。
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【エテ・ショコラ】 説明書きによると、『パッションとレモン風味のチョコブリオにカリカリしたサブレ生地をのせた。』とのこと。中はふんわりしたスポンジ状。
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【レザン・シュール】 説明書きによると、『ココア風味のブリオッシュ生地にバルサミコ酢漬けのレーズンを入れ、フランボワーズジャム風味豊かに。』とのこと。
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シェ・サガラ 福岡県久留米市田主丸町益生田873-12 パン各種10個