ペイ・バスク（Pays Basque）福岡県大野城市・若草 スイーツ

【2006年5月14日（日）】　ペイ・バスク（Pays Basque）＠福岡県大野城市
ケーキ各種


本日は「母の日」ということもあり、プレゼントを兼ねた自分も食べたいスイーツを購入すべく大野城市のペイ・バスク（Pays Basque）へ。

スイーツ本『福岡の美味しいケーキ屋さん』にも紹介されおり、クオリティの高さの割にできうる限り価格を抑え、地域に愛されているお店とのこと。調べてみると、シェフの廣瀬さんはあの16区＠薬院で15年間働き、その後フランスのバスク地方で修行。2003年にペイ・バスクを開店したらしい。この機会に訪問することにした。

お店は大野城市の郊外店。県道5号線から少し入り込み、更に一本奥の小道沿い。偶然では立ち寄り難そうな立地だ。今日はさすが「母の日」というお祭りで、お店周辺には多くの路駐まで出る盛況ぶりだった。


綺麗な店舗で、奥の厨房も広め。イートインスペースは見当たらない。スタッフは多く、ケーキの種類もそこそこ。「若草ロール」というロールケーキが人気なんだそうだ。


結局、以下のケーキを五個購入してみた。

Comments

1. Posted by コギ    2006年06月30日 09:03

　ここの「若草ロール」はホント旨いですヨ！私が言ってるのであてにはなりませんが。

家から近いこともあってここ２〜３年は
ケーキといえばここです。

2. Posted by えぬ（Ｎ）    2006年06月30日 21:38

おぉ！コギさん！！地元に密着したなかなかの人気店のようですネ♪次回は「若草ロール」を購入してみます。他の未食のケーキも食べたいですわ。

第一子誕生、誠におめでとうございます。男の子とのこと！暫くは更に忙しくなりますネ！そうそう、佐賀組のよっし〜さんも第一子が今年４月に誕生したばかりですよん。次の世代が育っていきますねー
でも、ニンニク臭断ちからは開放され、元祖復活ですなぁ〜♪

3. Posted by 深芳野    2006年07月10日 18:13

えぬさんお久し振りです。
３番目の写真を見る限り、抹茶ムースとタルトが売り切れてますね。
今度その２つを狙ってみます。若草ロールも＾＾

4. Posted by えぬ（Ｎ）    2006年07月11日 08:24

おぉ！！ 深芳野さん！
お久しぶりです！

うふふ、 深芳野さんもスイーツお好きですよねー♪
ワタクシもペイ・バスク（Pays Basque）再訪してみようと思います。

機会がありましたら大地のうどん＠山門で絡みたいですね〜♪

5. Posted by 福氏    2007年04月18日 12:46

おつかれさまです

先日、「ペイ・バスク」にて長女の誕生ケーキ？購入しました。
どれもおいしくて、他のケーキも食べてみたいと思ってしまいました。
福氏家の近くにこんな良いお店があったなんて驚きです。

それにしても、えぬさんの行動範囲が福氏家近くも含まれているとは、「あんたは偉い（by小松政夫）」としか言いようがありません。
ホントに大分在住なんですか？

6. Posted by えぬ（Ｎ）    2007年04月19日 08:34

＞福氏さん、
ペイ・バスク楽しまれたようですネ！

毎日福氏さんのほんわかしたブログをみてますよん^^