【2006年8月12日(土)】 八福@北九州市・戸畑区
ラーメン 350円
八福@戸畑15

お盆休み初日、早朝より北九州へ。狙いは盆休みに入る前の気心の知れた『いつものお店』巡り♪ 前半の予定は大好きな芭蕉庵@八幡東区やマルケン@若松。後半に黒門@遠賀を予定した。が、結局7麺。。ついつい たけや@小倉南区や八福@戸畑にも立ち寄る。しかも芭蕉庵では三杯連食してしまった。

たけや@小倉南区で肉肉うどん、芭蕉庵@八幡東区でせいろそば、田舎そば、鴨南蛮そば(温)を食べ、この四杯でひとまず満足。欲を出して予定外の八福(はちふく)@戸畑にも立ち寄ることに。実は二年前(2004年8月17日)にブースカさんと店前で待ち合わせて食べようとしたことがあったのだが、その時はたまたま臨時休業で食べられなかったのだ。その際は仕込み中の八福を横目に台宝軒@若松へ行ったという記憶。定休が日祝と私にはハードルが高く、その後もなんとなく食べていなかった。

お店は若戸大橋の袂近くで青空に赤い大橋が栄える。日差しが強く今日はやたらと暑いなぁ。。独特の雰囲気を持つ裏街であり、お店の外観はイイ感じ草臥れていた。店内はほぼ満席で、お店の方の指示でテーブル席に相席。子供連れの女性客や作業着姿の男性客でわいわい賑わっている。時折お店の方とお客とのやり取りが聞こえ、なんとも微笑ましい。
八福@戸畑13
八福@戸畑14

チャンポンを食べるか迷ったが、先ずは「ラーメン」を注文。
なんとココのラーメンは一杯 350円という激安提供なのだ(凄い)

表面にとろんとした脂が覆い、キラリと美しく照り返す。ふんわり香りも舞う。醤油ダレの主張は軽めで、じんわり出汁を楽しめる味だ。塩加減は程良い。脂はそこそこあるものの、あまり味の邪魔をしない。これで350円とは驚きだ。この手の手作り感あるラーメンを食べると嬉しいなぁ〜♪ 次は評判の良い「チャンポン」を是非食べてみたい。
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八福@戸畑15八福@戸畑11
八福@戸畑12
八福(はちふく) 北九州市戸畑区銀座2-1-18 ラーメン350円