【2006年8月12日(土)】 マルケン@北九州市・若松区
ラーメン その6 
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お盆休み初日、早朝より北九州へ! のつづき。いつものお店マルケン@若松区へと向かう。だがしやさんmixi情報でお盆休み期間中も開いていることが分かっていたのだ。

本日は盆休みに入る前の気心の知れた『いつものお店』巡り♪ 前半の予定は大好きな芭蕉庵@八幡東区やマルケン@若松。後半に黒門@遠賀を予定した。が、結局7麺。。ついつい たけや@小倉南区や八福@戸畑にも立ち寄る。しかも芭蕉庵では三杯連食してしまった。

【戸畑側から渡る若戸大橋の青空】
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今日はとにかく日差しが強く、暑いっす。
特に渋滞に巻き込まれることもなく、マルケン@若松区に到着。
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先客は一名で、「ラーメン」を注文。
マルケンだと「ワンタンメン」を食べることが多いのだけれど、既に五杯食べているもので。


御主人が胡椒を振り始めそうになったところで
ハッと気付き、胡椒を軽めにして頂く(危ない危ない)

おや??エラク濃いぞ!! 今日はどろんとしたパワフルマルケンのようだ。
穏やかなマルケンに慣れてきていたので暴れん坊の仕上がりに驚く。
ドスンと濃いながらもグイグイ迫る出汁。獣臭があり、しっかり素朴感を残す。
これで一杯350円なのだから有り難い。
因みに地元民のくまさん情報では近頃このストロングタイプなんだそうな。

500円玉で支払うと「ハイ、ひゃくごじゅうまんえんのお釣り〜」といつものフレーズで返ってくる(笑)地域に愛される地元密着店は貴重だ。スープがどうだ、麺がどうだなんて言って食べるより、このお店自体と個性的なご夫婦とのやり取りを大切にして味わうと更に楽しいと思う。
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マルケン 北九州市若松区宮丸1−4−2 ラーメン

訪問履歴
2006_08_12 ワンタンメン 
2005_11_19 ワンタンメン
2005_08_15 ワンタンメン
2005_03_05 ワンタンメン
2004_11_23 ワンタンメン
2004_11_13 ワンタンメン
2004_07_24 ワンタンメン
2003_08_10 ワンタンメン
2003_06_14 ラーメン
2003_03_09 ラーメン