【2004年5月30日(日)】 黒ラーメン 好来(ハオライ)@熊本市・帯山(閉店)
黒らーめん
好来@帯山11

2004年5月30日 熊本市帯山にあった「黒ラーメン好来」をマニさんと訪問。現在は閉店しているようだが、なかなか楽しめたお店だった。キャナル店との比較・参考になればと掲載。

旧サイトより
2004年5月30日(日)
黒ラーメン 好来(閉店)  <ラーメン530円>

熊本市帯山6-1-25
好来@帯山10

熊本市の郊外にあるお店で、
らう
めん田嶋@小山町を食べた後に立ち寄った。

当然「黒らーめん」を注文。

アノ有名店「好来@人吉」の熊本市にある支店人吉本店とは随分趣が異なり、かなり今風の味にアレンジされています。麺も適量でスープも充分味わえ、食べやすい。しかもスープの味も違う!あの腹で喰うトンデモ系ラーメンではないですネ(笑)

がぁ!「好来@人吉」程麻薬ラーメンという感じはしない。あの驚異的な量と素朴な味が必要なのか??荒削りな素朴ラーメンは人吉本店ならではの魅力のようですネ。

スープのアップです。人吉本店よりあまさが前面に出ている感じです。やや酸味もあり、マニさんと「こっちの方が初めての好来にはイイかも」と話す(笑) チャーシューもしっかり造り込まれジューシー。綺麗な店内に音楽まで流れる。全く「好来@人吉」とは逆だなぁ〜お行儀が良すぎます!!でもぉ〜〜〜個人的には人吉@好来の方がやっぱり好きかなぁ〜(笑) だって麻薬ラーメンだもの!!
好来@帯山11
好来@帯山12
好来@熊本市・帯山(閉店)