手打そば 山科＠福岡市・早良区 ごぼ天うどん（手打うどん）

【2007年1月28日（日）】　手打そば 山科＠福岡市・早良区
ごぼ天うどん　その１


本日は早朝より福岡市へ。昨日の夕方は吹雪いていたけれど、心配していた積雪はなく福岡市までの移動は順調だった。

天神で所用を済ませ、へのさんお気に入りのお店・手打そば 山科＠早良区へ。
以前鬼おやじさんからも「蕎麦もイイけど是非うどんを試してみて」と強く勧められていた。

山科には駐車場が無いので少し歩いて訪問。
直ぐ近くにスイーツ店・STRAWBERRY GARDEN（ストロベリーガーデン）＠原店もあり、食後に立ち寄る。


「山科」という店名を表す目立つ看板は掲げておらず、
暖簾に小さく控えめに書かれてあるだけ。
出前用のバイクが店前に停められていた。

お店はカウンターのみで、驚くほど座席数が少ない。
今回は蕎麦を割愛し、敢えて「ごぼ天うどん」を注文。

Comments

1. Posted by けんちゃん    2007年02月01日 16:39

お久しぶりです＾＾
うどん情報です
てる山さんのお弟子さんが独立されるそうですよ
それと今、岡泉で修行されてる方が八代で開業予定だそうです
修行は最低３年だそうですからこちらはまだだいぶ先の話のようです

2. Posted by えぬ（Ｎ）    2007年02月02日 08:17

＞けんちゃん、お久しぶりです。
おぉ！てる山＠熊本市のお弟子さんが独立ですか！良店が増えることは嬉しいです♪開店したら食べに伺いますねー

おか泉？で修行中の方がいらっしゃるのですネ。しかも八代に戻られる予定で（驚）個人的に讃岐のおか泉＠宇多津が大好きなので、ソチラもめっちゃ楽しみですわ♪

熊本が美味しいうどん店の登場で更に活性化されるとイイですネ。福岡市内にもできないかなー