2007年03月06日
おぐら＠大瀬店（宮崎県・延岡市） 特選チキン南蛮定食
【2007年2月24日（土）】 味のおぐら＠大瀬店（宮崎県・延岡市）
特選チキン南蛮定食 （宮崎県・延岡市 食べ歩き その５）
大ちゃんラーメン＠延岡市で食べた後、国道を北上して「塩ラーメン」を楽しめるというたつやラーメン＠延岡市へ向かう。薄曇りだった空がすっかり青くなっていた。
たつやラーメンに到着するも、残念ながら入口に「準備中」の札が。午後5時に再訪することにした。ならばと中休みを兼ねてタルタルソースが掛かったチキン南蛮を味わうべくおぐら＠大瀬店へ向かう。
すっかり宮崎名物となった鶏料理のひとつ「チキン南蛮」。和風チキン南蛮発祥のお店・直ちゃん＠延岡市と同じくチキン南蛮発祥のお店といわれる老舗店・おぐら本店＠宮崎市。本来であれば先におぐら本店＠宮崎市で味わいたいところだが、その延岡おぐら系のチェーン店である大瀬店へ。今回は延岡市内に食べ歩きを絞ったのでしょうがない。
因みに延岡おぐら系の（株）おぐらの公式サイトに因ると、延岡市内に大瀬店・出北店・ピアンピアーノ、旭ヶ丘店と四店あるそうだ。系譜の詳細は公式サイト上の「会社案内」に洋食屋ロンドン等についてまで記述されている。
右手に見えた出北店前を通り過ぎ、お目当ての大瀬店へと移動。
川沿い大瀬橋の袂にあるファミリーレストランおぐら＠大瀬店。地元密着のファミレスのようで、地方色が色濃く残る外観と内装。イイ具合の田舎臭さが逆に魅力的なチェーン店。全てのお店が大手ファミレスみたいになってしまっては面白みがないしね。
メニューを眺めていると、ムネ肉を使用した普通のチキン南蛮より脂身アル肉汁が楽しめそうな「特選チキン南蛮定食」を食べたくなる。更にエビフライやハンバーグが付くお得なセットもあったが、メインのチキン南蛮が小ぶりになったりしたのでは本末転倒なので、敢えてそのまま注文。有名な定番メニューは次回本店＠宮崎市で食べることとして、今回は今食べたい「味」優先した。
一口大に切り分けられた上、揚げられた肉汁たっぷりのチキン南蛮。
アツアツの肉片を頬張る。
甘酸っぱい南蛮甘酢がかなり濃いめに効いた味。
タルタルソースも余るくらい多めに敷かれていた。
会社の公式サイトに因ると、
タルタルソースのマヨネーズや甘酢は自家製だそうだ。
味のおぐら＠大瀬店 宮崎県延岡市大瀬町1-3-2 特選チキン南蛮定食 1280円♪
