2007年03月25日

黒門＠遠賀 ラーメン（一杯目）

【2007年3月25日（日）】　黒門＠遠賀
ラーメン・一杯目　（北九州・筑豊食べ歩き その１）
黒門10
黒門11

本日はより状態の良い黒門のラーメンを食べようと開店前から黒門＠遠賀を訪問。

道中ケパサさんに連絡を入れ、お店で待ち合わせることに。
今日は北九州から筑豊を巡る。

店主のクモさんに招き入れられ、厨房での準備を眺めながら開店時間を待つ。
ケパサさんの到着前に先ずは一杯目を食べた^^


やっぱ開店して間もない時間帯の味はまた格別ですわ！
人によって好みは分かれると思うが、時間帯で随分味わいが異なるのだ。

美しい表情にもぉ〜ウットリ。一杯目の方が浮かぶ脂はやや多め。
じんわりとうまみが溢れる実に穏やかな一杯。
むわんと舞う獣の匂いも良い。旨いねー♪

程なくケパサさんが到着。
二杯目をおかわりして一緒に食べた^^
黒門10
黒門11
黒門12
黒門＠遠賀　ラーメン 500円♪♪

nsan at 21:19 │Comments(2) │TrackBack(0) │北九州のラーメン 
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この記事へのコメント

1. Posted by まさ    2007年03月26日 08:25
２杯さらっと入るところがすごい。
食べる方も作るほうも。
2. Posted by えぬ（Ｎ）    2007年03月27日 20:10
＞まささん、
あははぁ、旨いラーメンはついつい連食したくなっちゃうんですよねー
貧乏性なのです^^

是非開店直後のラーメンを味わってみてくださいませ♪

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