【2006年8月24日(木)】 来々軒@大分県・日田市
大盛り焼きそば
来々軒@日田市11b

日田市内で「焼きそば」を提供するお店の方々が「日田の焼きそば」を日田市の新たな名物にしようと立ち上がっている。現在賛同したお店が店頭に「ひたやきそば」の幟を立て営業中。

賛同店は日田市内の19店(日田やきそば街道 スタンプラリー参加店)。その中核メンバーとして活動する昭和28年創業という豚骨ラーメンの老舗店・来々軒@日田市。大分県では最古の白濁豚骨ラーメン店だろう。今まで「ラーメン」ばかり食べてきたが、本日は「焼きそば」を味わおうと再訪した。

立地はJR日田駅周辺で三本松の交差点角地。嘗ては賑わっていたであろう商店が立ち並ぶ場所だ。観光スポットである豆田の旧市街地区にも近い。店頭には「日田やきそば街道」の幟が立てられていた。
来々軒@日田市10b

先客3名。カウンター席に座り、「大盛り焼きそば」を注文。
理由は分からないが、配膳されるまでにかなり時間が掛かった。

大皿にドサっと盛られ、そのボリュームに驚く。
日田の焼きそばでは珍しくキャベツが加えられており、ラーメン店を想わせる刻みネギが振り掛けられていた。

ソースはエラク香味が効いたもので、酸味の主張が強い。
麺はバリっと硬く焼きあげられたもの。
来々軒@日田市11b
来々軒@日田市12b
来々軒@日田市15b
来々軒@日田市 大分県日田市三本松1-13-24 大盛り焼きそば

訪問履歴
2006_08_24 大盛り焼きそば
2005_08_26 海鮮塩ラーメン
2005_02_10 ラーメン
2003_06_06 ラーメン

ラーメン画像は以下の通り。
2003_06_06来々軒@日田市
【2003年6月6日 ワンタンメン】

2005_02_10来々軒@日田市
【2005年2月10日 ラーメン】

2005_08_26来々軒@日田市
【2005年8月26日 しおラーメン】