2003年08月24日

二天(にてん)@南池袋(東京都・豊島区)【麺屋武蔵三号店】 玉豚天ら〜麺

【2003年8月24日(日)】 二天@南池袋(東京都・豊島区)【麺屋武蔵三号店】
玉豚天ら〜麺
二天@池袋10

天雅@中野区で食べた後池袋へ移動。

次の狙いは麺屋武蔵の三号店である二天(にてん)@池袋。お店のコンセプトや味は武蔵と異なるらしい。創業は2002年8月で、この「2003年東京食べ歩き」では俺の空@高田馬場と並び訪問を楽しみにしていたお店のひとつだった。今では武蔵系のお店は随分増え、地方にも武蔵出身者によるお店もできた。ちなみに麺屋武蔵@新宿は2001年10月5日に訪問。


池袋の駅前繁華街を歩き、明治通りから少し入り込んだ二天@池袋に直行した。お店の外観はすっきりとしたデザイン。但し、過剰に造り込まれたものではない。
二天@池袋13
二天@池袋14

店内で少し待ち、カウンター席に座る。メニューを眺めて、二天のウリである揚げものがのっかった「玉豚天ら〜麺」を注文。



魚介がかなり効いた味濃いめの茶褐色醤油スープ。たまたまなのか、ややエグイくらい出汁が効いていた。インパクト重視なのだろう。二天の特徴でもある青海苔を塗した磯部揚げ風の豚天と半熟味玉子の揚げものがのっかる。どちらの揚げ物もアツアツでしっかり手が加えられており、違和感はない。

ラーメン本の紹介によると、タレにローストした海老の頭が加えられてあるそうだ。実際食べてみると海老の主張はそれ程強くなかった。
二天@池袋10
二天@池袋11
二天(にてん) 東京都豊島区南池袋3-14-12 玉豚天ら〜麺 850円

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