2007年07月07日
清水屋＠善通寺町（香川県・善通寺市） おろしぶっかけうどん
【2005年11月5日（土）】 清水屋＠善通寺町（香川県・善通寺市）
おろしぶっかけうどん さぬきうどん巡り＠香川 三日目 １１杯目（計３２杯目）
【さぬきうどん巡り＠香川 三日目 １１杯目（計３２杯目）】
牟礼製麺＠志度（さぬき市）で食べた後、休憩を兼ねて東讃から大きく善通寺市（中讃）まで高速を利用して大きく移動。狙いは話題の清水屋＠善通寺町。日祝定休のお店なので、今日食べておかないとまた一年先延ばしになってしまう。
清水屋は当時田尾さんの記事で次代を担う若手の注目店（清水屋、SIRAKAWA、白川うどん、大戸うどん）として紹介されており、個性のアル田舎麺を味わえるそうだ。この清水屋を啜ることで上記の四店訪問を完了する。
弘法大師誕生の地、真言宗善通寺派の総本山・善通寺（第75番札所）に近い商店街にある。近くの有料駐車場に停めてお店まで歩いた。ちなみに2002年11月2日に善通寺を遍路で訪れた際もこの駐車場を利用している。
先客ナシ。ちと寂しい雰囲気の中でおろしぶっかけうどんを注文。
おろしぶっかけうどん さぬきうどん巡り＠香川 三日目 １１杯目（計３２杯目）
【さぬきうどん巡り＠香川 三日目 １１杯目（計３２杯目）】
牟礼製麺＠志度（さぬき市）で食べた後、休憩を兼ねて東讃から大きく善通寺市（中讃）まで高速を利用して大きく移動。狙いは話題の清水屋＠善通寺町。日祝定休のお店なので、今日食べておかないとまた一年先延ばしになってしまう。
清水屋は当時田尾さんの記事で次代を担う若手の注目店（清水屋、SIRAKAWA、白川うどん、大戸うどん）として紹介されており、個性のアル田舎麺を味わえるそうだ。この清水屋を啜ることで上記の四店訪問を完了する。
弘法大師誕生の地、真言宗善通寺派の総本山・善通寺（第75番札所）に近い商店街にある。近くの有料駐車場に停めてお店まで歩いた。ちなみに2002年11月2日に善通寺を遍路で訪れた際もこの駐車場を利用している。
先客ナシ。ちと寂しい雰囲気の中でおろしぶっかけうどんを注文。
田尾さんの著書で『野暮ったい田舎麺、ずっしり感があるのに重くないという不思議な麺』と表現されたうどん。表面はしっとりしていて滑らか。むにんとしてやわらかく包み込まれ、むちりとした残りゴシのある存在感アル食感。食べ歩き終盤戦だったので腹具合を考慮して天ぷらを取らなかったのは勿体なかった。やはりトッピングの有無で旨みの膨らみと広がりが違いますね。次回は早い時間で訪問してみよう。
清水屋（しみずや） 香川県善通寺市善通寺町1-1-4 おろしぶっかけうどん♪
清水屋の近くにある田尾さんが教授として勤める四国学院大学。
清水屋（しみずや） 香川県善通寺市善通寺町1-1-4 おろしぶっかけうどん♪
清水屋の近くにある田尾さんが教授として勤める四国学院大学。
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この記事へのコメント
1. Posted by いい歳
2007年07月07日 21:37
今から「ＵＤＯＮ」を見ます。
そういえば、ユースケ・・・も大分！ですね。
そういえば、ユースケ・・・も大分！ですね。
2. Posted by
えぬ（Ｎ）
2007年07月10日 07:35
＞いい歳さん、
連日の雨で、登山できない日々が続いております。
中山祐介（ユースケ・サンタマリア）さんは頑張ってますネ。世間は狭いものです^^
連日の雨で、登山できない日々が続いております。
中山祐介（ユースケ・サンタマリア）さんは頑張ってますネ。世間は狭いものです^^
