讃岐家（さぬきや）＠瓦町（香川県・高松市） なめこおろしうどん【閉店】

【2004年10月8日（金）】　讃岐家＠瓦町（香川県・高松市） 【閉店】
なめこおろしうどん



2005年の末、諸事情により閉店した讃岐家＠瓦町（高松市）。鶴丸＠古馬場町と共に夜の高松市内を訪問する楽しみのひとつで、夜でも揚げ立ての手打ちうどんが食べられるという貴重なうどん店だった。名物メニューの「なめこおろしうどん」が人気で、うどん本 恐るべきさぬきうどん第2巻では『ナメ殺しのヒヤ』として紹介されている。結局私は2002年11月2日と2004年10月8日の二度訪問。この機会に最後となってしまった際の讃岐家＠瓦町を紹介したい。

【2004年10月 さぬきうどん巡り＠香川 初日の２杯目】
高松市の鶴丸＠古馬場町で天ざるうどんを食べた後、二度目の訪問となる讃岐家＠瓦町へ。飲み屋や風俗系店が連なる夜の街のようで、呼び込みの方々からの声を振り切りつつ進んだ。



先客三名。カウンター席に座り、なめこおろしうどんを注文。トッピングのちくわ天と魚フライを小皿に取る。