2007年10月24日
地鶏ファームたまこ＠球磨郡・山江村（熊本県） 地鶏炭火焼き＋卵かけ御飯
【2007年10月14日（日）】 地鶏ファームたまこ＠球磨郡・山江村（熊本県）
地鶏炭火焼き＆卵かけ御飯
熊本のラーメン好き・人吉市（熊本県）在住トモちゃんとの『人吉満喫ツアー』の続き。
人吉市の地元民が利用するという定食店・太平楽食堂＠人吉市（熊本県）で手作りしゅうまいと豚まんを味わった後、自然豊かなトンデモナイ山奥で地鶏の炭火焼きを味わえるという地鶏ファームたまこ＠球磨郡・山江村へ。
「麺」に拘らず、人吉地方ならではの『食』を堪能したいという私の要望にスーパーナビであるトモちゃんが応えて頂いた形。人吉の市街地を抜けて山江村方面へ。暫く走った後、更に細い脇道へと入る。なんとこの細い道を進むらしい（不安）
道の舗装は途切れてしまい砂利道に。森や雑草が生い茂る原野に囲まれた未舗装の山道を暫く進んだ。
程なく地鶏ファームたまこ＠球磨郡・山江村に到着。山の中にポツンとあるお店は農業用温室を改造したもので、手前に広い食事ができる座敷が用意されていた。周辺にはコスモス等の秋の花が咲いており、一帯には長閑な風景が広がっていた。
「こんにちはぁ〜」と木に登り柚子を収穫する女の子。
畳敷きの広〜い座敷。囲炉裏が設置されてあり、屋外の景色を眺めながら食べられるようだ。自然がウリの「讃岐」が真っ青になるようなホンモノの自然環境にもぉ〜ウットリ。トモちゃんはお店の奥さんと親しげにお話しされていた。
部屋からは屋外に放し飼いされた鶏が餌を探して啄む姿が見える。何というパラダイス的な光景なのだろうか。
多くの原木が立て掛けられ、椎茸も自家製のようだ。
農作業の手伝いに来ているという可愛らしい子供達。飼っているヤギだそうだ。改めて周囲を眺めると、奥の方に鶏だけでなく白いヤギの姿も数頭見えた。
地鶏肉の準備ができるまで店外をぶらり。なんと素晴らしい環境なんだと改めて感嘆。民家は全く見当たらず、畑と遠くの山だけが見える。
軽ぅ〜〜〜く地鶏肉を炙って、先ずは塩胡椒でパクリ。
旨ぁぁぁ〜〜〜〜い♪♪
【塩胡椒で】
【タレで】
子供達が採れたての卵を籠に入れてきた。
新鮮な卵かけ御飯も。当然旨い。
自家製小松菜の漬け物付き。卵かけ御飯によく合うコト！ 御飯好きのてんもりさんに是非食べてもらいたいなぁー
大満足で清算。三店巡って、なんとまだ午後一時過ぎ^^
次ぎは鹿児島県の大口市へ移動する。
地鶏ファームたまこ 熊本県球磨郡山江村山田丙1790 地鶏炭火焼き♪
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この記事へのコメント
ビニールハウスとは！！
怪しいお店は、讃岐だけではない！！＾＾
想像を超えた自然豊かな環境でした。人吉を巡って本当によかったですo(^-^)o
