味納喜知（みのきち）＠武雄市（佐賀県） ラーメン＆塩とんこつ

【2007年11月4日（日）】　味納喜知（みのきち）＠武雄市（佐賀県）
ラーメン＆塩とんこつ





本日はtake4さんの呼びかけで早朝より井原山・洗谷コース登山へ の続き。

田の久＠唐津市でラーメンを味わった後、味納喜知（みのきち）＠武雄市へ移動。味納喜知は佐賀県西部、長崎県との県境に位置する武雄市にあり、更にその郊外にぽつんとある。立地的に車を利用してわざわざ食べに行くしかない。

佐賀県にありながら「博多ラーメン」と掲げ、福岡市内ではなかなか味わえないレベルの丁寧に作られたトンコツラーメンを提供している嬉しいお店。御主人は元力士で大柄なだけに一見怖そうだが、お話しすると実は面白いお方だ。


田舎道を進むとお店が見えてきた。祝日明けの訪問だっただけに臨時休業も覚悟しての訪問となり、暖簾を確認できて安堵。一応保険店は井手ちゃんぽん＠北方町だった^^

店前周辺には民家が少なく、長閑な風景がパーンと広がっている。


専用駐車場は満車で、待ち客も出ていた。



暫し待った後、暖簾を潜り御主人と目が合いニヤリ。「お久しぶりで〜〜す」っと言葉を交わし、カウンター席の中央に座った。個人的に味納喜知の御主人のことが大好きで、店で食べた回数より麺関係の飲み会で会った回数の方が多いという変わった関係なのねん。

「ラーメン」と「塩とんこつ」を注文。

Comments

1. Posted by まさ    2007年11月09日 08:58

先月、某団体の旅行でお店の前をと通りましたのでしっかり宣伝しておきました。
勿論、極旨って。

2. Posted by てっちゃん    2007年11月10日 13:57

正直言って行く前、「味納喜知」はあまり期待してませんでした。
しか〜し、わたしが今まで食べてたとんこつラーメンランキングでいきなりベスト３にランクイン。
写真や言葉では、伝えられないうまさでした。えぬさんファンのみなさんにひとこと言わせて頂きます。「とにかく食え！」
えぬさま、あなたのわたしの好みに対するセレクションは、ばっちしでした。
お付き合いありがとさん。
遠いけど、また近いうちに再訪確実ですわ。