2008年08月13日
一風堂＠姪浜店（福岡市・西区） オリエンタル冷麺＋博多バンズ（テリヤキ味）
【2008年8月10日（日）】 一風堂＠姪浜店（福岡市・西区）
限定 オリエンタル冷麺＋博多バンズ（テリヤキ味）
早朝から福岡市へ。
天神で所用を済ませた後、大名まで歩いて一風堂＠大名本店（福岡市・中央区）を訪問。狙いは九州では大名本店と姪浜店で提供が始まったという限定・オリエンタル冷麺。楽しみにしていた一風堂の創作ラーメンだ。
地下街から大名地区の街へと歩くと、すっかりお盆休みの雰囲気を醸し出していた。私は12日までは仕事なのよねー
一風堂＠大名本店へ到着すると、いつも以上の大行列にビックリ。既にお盆休みの観光客らしき方々で溢れている様子。狭い大名本店のキャパを考えると、こりゃたまらんとすごすご退散。
空腹を満たすべく、リストランテ中田中＠那の川（南区）の姉妹店である近場のボン田中＠大名（中央区）に飛び込み、結果的に「特製カツカレー」を食べて…、清算。うーん、味は兎も角、終始不快なことだらけで、機会があれば後日アップ。全く姉妹店のわっぱ定食堂＠警固のもてなしの心を持った素晴らしい接客とは雲泥の差でしたネ。久しぶりに訪問したことを非常に後悔した食事となってしまった。
その後、一風堂＠姪浜店（福岡市・西区）へと急いだ。
一風堂＠姪浜店に到着するも、コチラも老若男女20人以上の待ち客アリ。こんなことなら大名本店で待っていてもよかったかも。福岡市のネットラーメン好きには支持者は多くないが、一般の方々には親しまれていることを実感できる待ち時間となった^^
暫く並んだ後、狙いの限定・オリエンタルラーメンとバンズ（テリヤキ）を注文。
四季のラーメンイベント「W」＠銀座で使用されたと思われる巨大な真っ白い器を活用。中央にこんもり盛られ、遊び心に溢れた彩りある創作冷麺。中心部だけが深くなっている変形器で、爽やかな特製ダレが注がれている。東京で行われるようになった四季のラーメンイベント「W」には参加できなかったので、こんな形で一風堂の創作ラーメンを味わえるのはありがたい。
中央に松の実や食感を変えるシリアルが盛られ、刻まれた赤と黄の鮮やかなパプリカやタマネギ、トマト、キュウリ、そして半熟タマゴも添えられており、刻みモモ肉チャーシューもたっぷり。ベビーリーフの緑が鮮やかで、混ぜながら食べ進んでいくと、小さく刻まれたオリーブも確認できた。アンチョビが加えられたという、ごまダレやだいだい酢が織りなす爽やかで豊かな味にニンマリ。
麺はにっちりとした粘りゴシ食感の存在感あるストレートの中太麺。食べ進むと、辛味油やごまダレの主張が強まり、味の変化を楽しめた。「博多バンズ」と一緒に食べたことも重なり、これだけ突き抜けるとオモシロイなぁ〜
一風堂の公式サイトの紹介記事によると、『一風堂がお届けする夏の涼、今年は“オリエンタル冷麺”です。ごまだれにすっきり酸味のだいだい酢と辛味油を混ぜ合わせ、アンチョビの塩味を利かせた一品。トッピングは塩玉子と柔らかなモモのチャーシュー、色鮮やかな赤、黄のパプリカ、トマトやベビーリーフのお野菜の数々。9月末まで、店舗限定、一日30杯限定で発売中。 【発売店舗】 福岡＞大名本店、姪浜店 関西＞なんば店、神戸元町店 東海＞本町通り店 関東＞池袋店、高田馬場店、駒沢公園店、千葉中央店、湘南SEASIDE 東北＞仙台青葉通り店 計：11店舗にて発売しています。 【価格】 850円。福岡地区は800円です。』とのこと。
気になっていた8月4日から全国一斉発売された「博多バンズ」。
一風堂の公式サイトの紹介記事によると、
『一風堂で新商品の登場です。その名も“博多バンズ”。オリーブオイルを練りこんだフォカッチャにチャーシューとレタス、胡瓜をはさみました。外はかりっと、中はもっちりなフォカッチャとジューシーなチャーシューのコラボがうれしい一品です。ソースはテリヤキ、明太マヨネーズ、スパイシー辛味噌の3種類。食べ進むたびに変わっていく食感をお楽しみあれ。』とのこと。
今回はテリヤキ味を注文。表面をこんがり焼かれたバンズ。テリヤキ味のチャーシューやキュウリ、そしてレタスが挟まれているシンプルな小ぶりのバーガー。モグモグと食べちゃった^^
一風堂＠姪浜店 福岡市西区福重5-4-14
限定・オリエンタル冷麺 800円♪＋バンズ（テリヤキ味）250円
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この記事へのコメント
やっぱりレポート上手いなあ。確か「なんとかの実」なんよねぇ〜、ってずっと気になってたのがスッキリ。
本当にラーメンばっかり食ってると脳味噌溶けますな・・・
正直、ネーミングからパクチーが入ってるのを覚悟で突入しました(笑)
米→麺→パンですか！猛暑日が続く中絶好調ですな〜。
私も先日ボン☆田中に行きましたよ。
結果、メガカレー完食するも、その後しばらく胃の調子悪かったです。食べ過ぎで・・・。(^^;
さっそく姪浜店を訪問したようですネ！ ケチョンケチョンぢゃなくて良かったです^^
そうそう、『マブダチ』表記のみってのは勘弁してクダサイ（笑
＞なべカズさん、
え゛ぇ〜〜〜〜っ、コノネタで登場ですかぁ〜〜〜 確かになべカズさんらしいですネ（改めて
先日の宴ではお久しぶりでしたぁ〜〜 楽しかったです♪
イチオウこの後、元助＠薬院で「特濃中華そば」を食べました^^
