2008年12月12日
神田らーめん わいず＠内神田（東京都・千代田区） ラーメン
【2008年11月21日（金）】 神田らーめん わいず＠内神田（東京都・千代田区）
ラーメン （東京巡り三泊四日の初日 七軒目）
東北地方や東京、そして九州という遠隔地から偶然東京に集まったラヲタ宴in神田の続き。参加者はあまさん（東京）、いーさん（仙台）、ベルカンプさん（秋田）、ヤスキさん（東京）、Naoyaさん（東京）、そして九州からえぬ（Ｎ）というもの。
イイ具合に神田駅西口前で飲んだ後、〆麺を求めて駅前商店街を歩き、神田らーめん わいず＠内神田（千代田区）を訪問。
ラーメン （東京巡り三泊四日の初日 七軒目）
東北地方や東京、そして九州という遠隔地から偶然東京に集まったラヲタ宴in神田の続き。参加者はあまさん（東京）、いーさん（仙台）、ベルカンプさん（秋田）、ヤスキさん（東京）、Naoyaさん（東京）、そして九州からえぬ（Ｎ）というもの。
イイ具合に神田駅西口前で飲んだ後、〆麺を求めて駅前商店街を歩き、神田らーめん わいず＠内神田（千代田区）を訪問。
神田の街をぶらり。
狙いのらぁめん大山＠内神田（千代田区）に到着するも、既に支度中の表示が（残念）
とりあえず神田駅方面へ引き返すことに。
九州じゃんがらラーメン＠内神田（千代田区）。1993年4月にわざわざ秋葉原店で「全部入りラーメン」を食べたなぁ〜〜 九州では殆ど見掛けない明太子入りラーメンを東京で初めて食べたもの（笑
そんなこんなで神田らーめん わいず＠内神田（千代田区）へ。
店頭に行列ができており、待つこと20分。
「ラーメン」の食券を購入して奥のカウンター席へ。店は狭めで、目の前に大きな寸胴が見える。
醤油ダレで染まった茶濁したスープに大ぶりの海苔やほうれん草が添えられ、噂通り家系の風貌。表面に脂の輪が妖しげに漂う。
スープを口に含むと、ぐわんと豚や鶏の獣系と醤油ダレの旨みが明快に迫る濃いめの味。変化球ではなく、中央突破している感じ。出汁は程良く、醤油ダレが上手く支えている印象。
平打ち太麺はぐち・むちした暴れん坊の食感。存在感ありますネ。
神田らーめん わいず 東京都千代田区内神田3-9-6 ラーメン♪
Naoyaさんが注文した分。スープまで完食してましたよん（笑
終電間近の神田駅に戻り、ベルさん・ヤスキさん・Naoyaさんとお別れし、あまさん・いーさんと品川駅まで。皆様、楽しい時間を誠にありがとうございました♪ 最後に単独でもう一軒食べて濃〜〜い一日目は終了です^^
＠神田
狙いのらぁめん大山＠内神田（千代田区）に到着するも、既に支度中の表示が（残念）
とりあえず神田駅方面へ引き返すことに。
九州じゃんがらラーメン＠内神田（千代田区）。1993年4月にわざわざ秋葉原店で「全部入りラーメン」を食べたなぁ〜〜 九州では殆ど見掛けない明太子入りラーメンを東京で初めて食べたもの（笑
そんなこんなで神田らーめん わいず＠内神田（千代田区）へ。
店頭に行列ができており、待つこと20分。
「ラーメン」の食券を購入して奥のカウンター席へ。店は狭めで、目の前に大きな寸胴が見える。
醤油ダレで染まった茶濁したスープに大ぶりの海苔やほうれん草が添えられ、噂通り家系の風貌。表面に脂の輪が妖しげに漂う。
スープを口に含むと、ぐわんと豚や鶏の獣系と醤油ダレの旨みが明快に迫る濃いめの味。変化球ではなく、中央突破している感じ。出汁は程良く、醤油ダレが上手く支えている印象。
平打ち太麺はぐち・むちした暴れん坊の食感。存在感ありますネ。
神田らーめん わいず 東京都千代田区内神田3-9-6 ラーメン♪
Naoyaさんが注文した分。スープまで完食してましたよん（笑
終電間近の神田駅に戻り、ベルさん・ヤスキさん・Naoyaさんとお別れし、あまさん・いーさんと品川駅まで。皆様、楽しい時間を誠にありがとうございました♪ 最後に単独でもう一軒食べて濃〜〜い一日目は終了です^^
＠神田
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この記事へのコメント
1. Posted by ベルカンプ 2008年12月13日 23:22
リンクをご快諾いただきありがとうございました♪今後とも宜しくお願いいたしますm(__)m
2. Posted by えぬ（Ｎ） 2008年12月19日 20:07
＞ベルカンプさん、
こちらこそ宜しくお願いいたします♪
こちらこそ宜しくお願いいたします♪
