【2009年09月20日（日）】　福龍軒＠大牟田市（福岡県）
ラーメン　〜大型連休二日目食べ歩き　
福龍軒＠大牟田市10

大型連休二日目は、北九州のケパサさんと現地（大牟田）で待ち合わせ、早朝から大牟田（福岡県）巡りへ出発(｡･ω･)ﾉﾞ の続き。

大牟田市内をぶらりと小一時間歩いて散策した後、久しぶりに福龍軒＠大牟田市（福岡県）へ。個人的には1993年にラーメン本・麺ズブック九州＠（株）プランニング秀巧社を見て、大牟田で初めて食べた懐かしいラーメン。地元密着の老舗であり、昼時ともなると老若男女のお客さんがわんさか詰めかける繁盛店。これほど賑わうお店は、福岡市内でもそう多くはないと思われる。店内の温かい雰囲気も好きだ。
ラーメン画像はコチラ。カメラを車内に忘れたので、今回はケパサさんの撮影画像です（＾∀＾）

真っ白く白濁したスープに、黄色っぽい麺が泳ぐ。その昔（1993年）食べた際のレトロ＆ワイルドな味わいとは異なる印象。醤油ダレと後味が残る独特な調味料が効いた、個性的な甘めに振れた味で、軽やかなやさしい味わい。中太のストレート麺は幾分黄色めに発色。

地元の老若男女や家族客が押し寄せ、世代を超えて受け継がれ、強固な常連客が形成されて親しまれているようだ。
福龍軒＠大牟田市20
福龍軒　福岡県大牟田市不知火町1-6-10　ラーメン♪

訪問履歴
2009_09_20　ラーメン
2007_02_25　ラーメン
1993_09　ラーメン

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