【2009年11月15日(日)】 みんずラーメン@小倉店(北九州市・小倉北区)
王民子ラーメン 
みんず@小倉店10

八幡東区でブースカさん&ハトシさんと別れ、約一年振りにみんずラーメン@小倉店(北九州市・小倉北区)を訪問。みんずラーメンは個人的にネットが存在しない時代から門司本店や戸畑店へわざわざ通っていた、大好きなお店のひとつ。

先に戸畑店を訪れると、「小倉店が落ち着くまで閉店します」との貼り紙アリ。外観から一体どれくらいの期間閉まっているのかは不明。

先に戸畑店を訪れると、残念ながら閉まっていた。
みんず@小倉店50


ならばと、みんずラーメン@小倉店へ移動。先客は七名くらい。先ずはみんずラーメンの画像から。
みんず@小倉店20


獣臭やニンニク&胡麻匂を纏い、ごちゃっとした様々な旨味と香味が混在した、味濃〜い個性的な仕上がり。
適度な濃度もあるし、出来が良かった印象ですネ。
みんず@小倉店21
みんず@小倉店25
みんずラーメン@小倉店 みんずラーメン