【2010年05月16日(日)】 長浜大将@長浜二丁目(福岡市・中央区)
280円ラーメン
長浜大将10

低価格の280円を大きく掲げて2010年5月1日にオープンしていた長浜大将@長浜二丁目(中央区)。ラーメン激戦区の長浜界隈に現れた、噂の280円ラーメンを味わいまする。

すぐ近くの博多らーめん ばりこて@長浜二丁目は暫く閉まったまま。
ばりこて


やや広めの店内に先客ナシ。食券機で280円ラーメンを選択し、カウンター席へ。店員さんは気合いが入っており、人数も多め。
長浜大将15

ラーメンが配膳。
長浜大将20


誇らしげに真鍋製麺から贈られた開店祝花の札が、厨房脇に飾られていた。

完全に白濁したスープは醤油ダレがほどよく効き、独特のあまみと増幅された旨みで膨らんだ味わい。泳ぐ麺は真鍋らしい、ちょい硬めに仕上げられたストレート細麺。薄いチャーシューもご愛嬌。一杯280円という低価格提供なので、味云々というのは特にナシ。何より安値280円提供でも終始客が一人だったのが辛そうだった。
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長浜大将 福岡市中央区長浜二丁目5-213 ラーメン280円