【2010年08月28日(土)】 いわさき@北方(北九州市・小倉南区)
よもぎ肉うどん
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神戸から訪れた虎えもん&りえっと夫妻と一緒に、
早朝から小倉南区(北九州市)に点在するどぎどぎうどん巡りへ。

たけや@石田(小倉南区)今浪うどん@北方(小倉南区)続き、
個性的な『よもぎ肉うどん』を楽しんでもらおうと、
人気のいわさき@北方(北九州市・小倉南区)を訪問した。

北九州市の小倉南区を中心に、
奥まった住宅街でひっそり親しまれてきた、ディープな肉うどん文化
通称は『どぎどぎうどん』。

どぎ肉と呼ばれるサイコロ状のやわらかめに煮込まれた
牛ほほ肉や牛スジ肉がゴロゴロ豪快に入り、
おつゆが濃口醤油色に真っ黒く染まった、個性的な一杯。
早朝から営業されるお店が多く、強気な価格設定であるも、
地元の常連客で賑わっている。

たけや@石田(小倉南区)と今浪うどん@北方(小倉南区)に続き、
よもぎうどんが人気のいわさき@北方(小倉南区)を訪問。

こちらもどぎどぎうどん店が密集している小倉競馬場周辺で、
住宅街の奥まった立地にひっそり佇む。

民家が店舗になった感じで、店舗裏の住宅に『岩崎』との表札がある。
前回くまさん達と訪れた際は臨時休業で振られていたので楽しみだ。
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広めの店内に先客は8名くらい。
奥のカウンター席に座り、『よもぎ肉うどん』を注文。
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●セルフ式のお惣菜
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よもぎ肉うどんが配膳。
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よもぎで綺麗な翡翠色(濃い緑色)に染まった、インパクトある表情。
肉うどんだけに、やわらかく煮込まれた甘辛牛すじ肉が投入されている。

伸びやかな幾分細めのよもぎ麺は滑らかで、むんに・にっちした食感。
後味でよもぎの風味が強く襲ってきた。(りえっとさんが絶賛)
麺は白い麺もあり、ミックスまで揃っている。

真っ黒なつゆは醤油色に染まり、結構甘辛めに振れた明快な味わい。
後味はすっきりしたもの。

北九州らしい本物のディープな雰囲気と味を体感することができた。
こちらも地元民に親しまれている、質実剛健な良店ですね。
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いわさき 北九州市小倉南区北方3-62-5 よもぎ肉うどん小


訪問履歴
2010_08_28 よもぎ肉うどん