【2011年04月30日(土)】 シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)
ベーコン野菜カリー+3辛
シップスログ@舞鶴10

GW二日目の昼は、土曜日の福岡市で優先的に食べたくなるスープカリー専門店、
シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)へ。

個人的に好きなお店を何度も食べ重ねて、一期一会の味を楽しみたい
リピートタイプであり、今年三度目の訪問となった。

先客は7名くらい。
カウンター席の奥に座り、「ベーコン野菜カリーを+3辛」で注文。
シップスログ@舞鶴20


丁寧に作られていることが伝わってくる、心地良い味わい。
いわゆる味濃さはなく、初めは探りながら。
徐々に湧き出るスパイスの表情や風味、そして奥深い旨みを逃さず楽しもうと集中する。
食べ進む毎に、明快にスパイスが襲ってくる魅惑的な味。

今のところベーコンを加えることが多いけれど、
将来的にはシンプルな選択になることだろう。


福岡市において貴重な、手づくり感ある一期一会の楽しみ方ができる、
何度も食べ重ねたい特別店だ。
シップスログ@舞鶴21

シップスログ@舞鶴24
スープカリー専門店 シップスログ(SHIP'S LOG)
福岡市中央区舞鶴3-8-7 ベーコン野菜カリー+3辛


訪問履歴
2011_04_30 ベーコン野菜カリー+3辛
2011_04_02 チキン野菜カリー+ベーコン+3辛
2011_02_19 ベーコン野菜カリー+山芋+3辛
2011_12_23 チキン野菜カリー+ベーコン+3辛
2010_10_16 ベーコン野菜カリー+オムレツ+2辛
2010_06_19 ベーコン野菜カリー+オムレツ+3辛
2010_01_09 ベーコン野菜カリー+オムレツ+2辛
2009_
2009_
2009_
2008_12_13 ベーコン野菜カリー+2辛
2008_03_15 チキン・野菜カリー+ベーコン
2004_08_28 チキン・野菜カリー