【2011年09月22日(木)】 福太郎@千日前(大阪市・中央区)
お好み焼トリプル玉(豚・いか・エビ)+生ビール

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大阪のお好み焼を求めて、
難波千日前の福太郎@千日前(大阪市・中央区)を訪問。

シンボル的な「なんばグランド花月」から通りを少し奥に入ったところに佇む
ねぎ焼、お好み焼、鉄板焼のお店で、
今回は「お好み焼トリプル玉(豚・いか・エビ)」を味わった。

串かつにしき(二色)@難波から道頓堀へ戻り、
再び戎橋から眺めたグリコのネオン。
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●千房
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●金龍
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千日前へ移動。
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●はつせ
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●千房
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福太郎前を通り過ぎ、そのまま千日前二番街方面へ。
食事のデパート味園(みその)の外観を見学。
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●黒門市場
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折り返した形で福太郎@千日前(大阪市・中央区)を訪門。
店内は賑わっており、鉄板沿いのカウンター席に通された。
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さっそく生ビールを注文。
お好み焼トリプル玉(豚・いか・エビ)」1180円をお願いした。
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●お好み焼トリプル玉(豚・いか・エビ)
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看板メニューであろう「ねぎ焼」は敢えて避け、
大阪のお好み焼を楽しみたい初志を貫徹。
お好み焼トリプル玉(豚・いか・エビ)を選択し、マヨネーズは抜いてもらった。

生地は特徴がある、トロ・ベタなゆるい仕上がり。
いわゆるたこ焼の生地チックなトロリ食感。

個人的にお好み焼は、
昨年食べた味乃家@難波(大阪市・中央区)のふわふわなお好み焼がベースとなっている。
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福太郎 大阪市中央区千日前2-3-17 
お好み焼トリプル玉(豚・いか・エビ)」1180円+生ビール