【大分のラーメン】 大学軒@田島(大分県・日田市)
大学軒@日田市50

大学軒 大分県日田市田島1-2-1
訪問日 2011_01_17 ラーメン

久大線沿いの高架橋脇に佇む、歴史を醸し出す店舗。
JR日田駅裏から数分で歩ける近い立地。
大学軒@日田市11

大学軒@日田市10

●サービスで別皿提供された焼きチャーシュー
大学軒@日田市30

●ラーメン
大学軒@日田市20


薄切りチャーシューがたっぷり添えられたラーメン。
表面に加えられた脂の輪が浮かぶ。

真っ白く濁ったスープは、独特のプレーンな味わい。
泳ぐ中細麺は、幾分ゆるめなやさしい仕上がり。

提供直前にプライパンで加熱されたチャーシューが、
サービスにて別皿で添えられた。

日田らしく、焼きそばも提供。
大学軒@日田市21

大学軒@日田市22

大学軒@日田市23
大学軒 大分県日田市田島1-2-1 ラーメン

訪問履歴
2011_ 焼きそば
2011_01_17 ラーメン
2010_ 焼きそば
2010_ ラーメン
2009_
2009_
2008_
2008_
2007_
2007_
2006_
2006_
2005_07_06
2005_04_19
2004_12_08
2004_06_16
2004_05_19
2004_01_29
2003_07_02
2001_11_17
その他